Yamato — Restaurant in Osaka

『大阪で牡蠣と言えば牡蠣のやまと』の言葉通りでした💛(Valentine前に Valentineシーズン に普段のお礼に奢りました。) ①《牡蠣の佃煮》1人前2個×2 (冷えた状態で出てくる) (わたし的にはレンチンして温めて食べたい感じ)

牡蠣の佃煮…元彼が『お土産に買って帰りたい』と言っていた。販売してくれるならお土産に買う人続出するかも？

②大きな《生牡蠣》(1人前2個)は最高！ タルタルとレモンを1人前ずつ頼んだ。

③《牡蠣フライ》 衣サクサク！牡蠣と揚げ方も絶品！ 単品1人前 6個入り(わさびタルタルと梅タルタルとタルタルが付いていた。☆2人で分ける相方が もしタルタル好きならタレは2人分…必要かも)塩気が少ないので タルタルが少なくて…タルタルを付けるのを遠慮したが自分的には塩気が足りなかった。 前に 醤油でもあればなぁ？ 《生牡蠣のレモンの塩》を返さなければ良かったと思ったぐらいだ。

元彼は『トンカツソース無いのかなあ？』

タルタルとか油物は控えてるみたいで 何も付けずに食べていたが 塩気は無かったはず。😅 牡蠣フライの作り方と牡蠣が美味しいので 付けなくても食べれたが 、タルタルダメな人には ソース無しは物足りないはずだ。

④《牡蠣の松前焼き》(昆布を敷いて椎茸と玉ねぎが乗っていてホイル蒸し…牡蠣4個)

⑤岡山風(塩と山椒味)牡蠣のお好み焼き 生地が山芋たっぷりでフワフワで天かすが香ばしい。どこを切っても 牡蠣は入っていた！

⑥《牡蠣の炊き込みご飯》に『お漬物が欲しいなぁ。』と彼が 言った。薄味あっさりくどく無い上品な …かまど炊き。

《牡蠣の佃煮》を最後にご飯物と一緒に食べる方が良かったかも?! 《牡蠣の釜飯》上品な薄めのくどくない味だったが …仲良く 同じ釜の飯をよそおってあげあい 仲良く食べれるのは… カップルや同性の友達同士で来てる人も仲良さそうに見えた。それぞれ… 縁が深くなりそうで良い。 仲良く分け合って食べるのって とても良い💛

★牡蠣のやまとの…所在地！！★ (場所が分かりにくくて【あべのポンテ】が分かりにくくて…迷った。有料老人ホームの隣の背の低い建物の１階の中にある。【天王寺から来る人はわざわざ《Qｽﾞﾓｰﾙ》に入らない様に！】 【★住所に《あべのポンテ1階》と明記してあると 最初から迷うこと無く分かりやすいかも？】

今度は また違う季節に違うメニューで来たい。

(血圧の高い彼が1人ではぐれてQｽﾞﾓｰﾙの中ではぐれて40分も道に迷い 歩き疲れて牡蠣を食べた後…鼻血を出した。😱忘れられない😱~) 牡蠣料理はどれも最高でした。SNSに 色々投稿させて頂きます。 忙しくて朝昼食べてなかった 元々大食いの私は…彼の手前 見栄を張って追加出来ず😢… 焼き牡蠣と牡蠣のステーキも食べたかったし、牡蠣のスパゲティも食べたかった。 が…彼には量は満足との事で はしたないから…見栄を張って …追加注文しなかった。😅

合計 2人で生小を飲んで 税込6660円でした。 もう牡蠣のステーキとか1品食べたかったなぁ(爆)1人で来る根性と余裕があれば 相方の嫌いな...

寒い寒い中、遠出しなくても「一年中」大阪で食べられる「岡山県日生産の鳴瀬水産直送」を頂きに阿倍野へρ(^-^*)ノ イッテミヨー! 今年2月にOpenしたばかりの「鉄板居酒屋 牡蠣 やまと」は、あべのポンテの1階にあります。

ホルモン、唐辛鍋が人気の系列店はこちら↓↓↓ ＊ 「ホルモン 大和 寺田町店」 ＊ 「ホルモン大和 西九条本店」

牡蠣は岡山県日生産の鳴瀬水産直送！ とにかく新鮮～♪ 大ぶりで食べ応え十分～♪

「牡蠣の佃煮」はお酒はもちろん、ご飯に合う！合う！ なめらかでミルキー。印象に残る美味しさです(^m^)

「生牡蠣」はぷるるん。ちゅるん。とろりん。 山葵醤油、サルサソースで頂きます!(^^)! 潮の香りがふわっと広がり、シャブリとのマリアージュは絶品です♪

人気№1「焼き牡蠣」はお醤油とお酒で香ばしく焼きあげたもの。 観光地で頂いたことのある焼き牡蠣をはるかに超える美味しさです↓↓↓ 伊勢の「丸善水産」 宮島の「牡蠣屋」・「焼がきの はやし」

「牡蠣ステーキ」はバター醤油とキムラ君。 丸くてプクっとコロンとカワイイビジュアルに変身～♪ ぷりっぷりで肉厚。バター醤油の香ばしさと海のミルクがジュワッと飛び出てきます♪ キムラ君はキムチとラー油がプラスされたもの。ビールのお供に最高～♪

「ヘレ肉とフォアグラのソテー」は上質のお肉を表面は香ばしく、レアに焼きあげています。 豪華なフォアグラのソテーでテンションMAXになっちゃいますッ (*^ｍ^)o==3

絶妙のタイミングで大好物の「牡蠣フライ」が登場～！ 自家製のタルタルソースをたっぷり絡めて頂きます!(^^)! ランチでも頂けるので・・・もうこれからは行列のできる洋食屋さんに並ばなくても(o^-')b...

上一次是在2023年光顧的，自己找的，現在我估計是有YouTuber推薦，多了人去吃。之前是24點關門，現在改成23點關門，但我在晚上20:58左右去時，店員說快關門所以不接待，明明還有兩小時呢。第2天再次在開門時間16點光顧，看到店裡一個人都沒有，店員說已經全被預約了，連2人座位都沒有。晚上21點半才有座位，但你早兩天不是說21點太晚不接待嗎？明明有做好資料搜集，看食べログ並不是完全預約制。沒有日本電話不能預約的人就不建議來碰運氣了，這店跟日本平常的店不同，不會預留部分席位給walk-in的客人。去日本有一半原因是為了吃這家，太失望了

2023年に最後に訪れたお店は、YouTuberが推薦することで訪れる人が増えました。以前は24時まで営業していましたが、現在は23時までの営業に変更されています。しかし、20:58頃に行ったところ、店員にもうすぐ閉店するからと断られてしまいました。明らかにまだ2時間あるのに。

別の日に16時の開店時間に再訪した際、店内には一人もお客さんがおらず、店員に「すでに予約で満席です」と言われ、2人席もありませんでした。21時半には席があると言われましたが、2日前には21時が遅すぎると断られました。しっかりリサーチして食べログで確認しましたが、完全予約制ではないとのことでした。

日本の電話番号がないと予約できない場合、この店は運に頼ることをお勧めしません。他の日本の店とは異なり、臨時来訪のお客さんのために席を取っておくことはありません。日本に行く目的の半分はこの店で食べることだっ...