Yosuko Ramen Meimon — Restaurant in Osaka

本日は梅田までラーメン巡り🍜✨

みんなとの飲み会が終わり午前0時前✨友人が〆のラーメンを食べたい！と言って誘ってくれたお店「揚子江ラーメン」✨実は未訪問でずっと行きたかったお店です☺️✨昼から朝方まで営業している梅田の名店でラーメンフリーカーのみならず大阪府民認知度90%のお店(知らんけど)☺️

この時間なんて誰もいないと思った23時過ぎ…満卓✨やはり人気店なのが伺えます✨✨5分ほどで入店して友人おすすめの「排骨メン」を全員注文して5分ほどで着丼です☺️✨

注文したメニュー ●排骨メン : 980円🍜

※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.57(口コミ件数785人)※訪問当時 ※ダイスキングの総合点数(3.6) ★Google評価★ 3.8(口コミ件数903人)※訪問当時

平日 23:39 店到着(片付け待ち・満卓) 23:43 入店・注文 ✨ 23:49 着丼🍜✨ 00:07 退店✨

■■■スープ■■■

スープは鶏と豚の動物系スープです✨

鶏ガラ＆豚骨から取った清湯スープに合わせるのは特製のまろやかな塩ダレのカエシのあっさりなスープです☺️✨

一口飲んでみるとめちゃくちゃあっさりしており飲んだ後の五臓六腑に染み渡るスープに驚きました✨究極のあっさりで飲みごたえがないか？と言われたらそうでもなくてそこにの見応えを与えているのは特製の排骨の脂が染み込んでくるので豚バラのおかげでの見応えのスープに変わっていきます✨

□□□ 麺...

The ramen is not your traditional Japanese ramen with thick broth. It is a very light version which is pretty good too. The must order dish is the boneless braised pork! Both meat and fats melts in your mouth. The ramen and meat lunch set with rice is 1000 yen. Only available...

【揚子江ラーメンで唯一！半チャン（ミニヤキメシ）セットが無いお店】食べログ3.60

北新地エリアにいた時にハマった揚子江ラーメン。 梅田エリアにある5店舗中、3軒目のレビューになります。 久しぶりにあの黄金色のあっさりスープと半チャーハンが食べたくて中崎西エリアから1番近くのこちらへ突撃しました！

なんとランチメニューは外にある看板に書いてる2種類だけ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):な、な、なんと！半チャン（ミニヤキメシ）が無い笑笑、、、。

単品にしようか？とも思いましたが、まだ他2店舗あるのでラーメンを諦め『B定食（焼飯･ワンタンスープ）』いただきましたぁ〜！

オーダー後5〜6分で運ばれます。

チャーハンはママさん曰く、うちのは海鮮チャーハンとの事。脂がキラリと輝く焼飯に肉、玉子、コーン、タコや海老、玉葱が入ってます。 もっちりした米は脂でコーティングされており口の中で解けると、香ばしく炒めた玉葱やコーンの甘みがアクセントでレンゲがすすみます･゜ﾟ･:.｡..｡.:･'(ﾟ▽ﾟ)'･:.｡....