Bar Alchemist — Restaurant in Saga

상당히 아늑한 느낌의 바입니다. 외관은 닫혀있는, 뭔가 허들이 높은 나무문이지만 그 문을 용기내서 열면 상당히 좋은 분위기의 가게!

바텐더도 친절하시고, 술의 종류가 많습니다. (사진참고)

원하는 방향이나 그런 걸 말하면 바텐더 씨가 마실 걸 추천해줍니다. 칵테일 이런 거 잘 모르고 갔어서 이름이 마음에 드는 걸 시켰는데 상당히 입에 안맞았어서.....그 다음 건 바텐더 씨가 추천해 준 걸 먹었는데 맛있었어요. 단점은 추천해줘서 마시는 건 가격을 모른다는 거죠. 계산할 때 생각보다 가격이 나와서 의아했는데 추천해 준 게 보드카 한잔보다 비싼가격이었다는 걸 깨달았죠.

안주는 기본으로 조금 단 막대과자와 조금 맵고 짠 새우깡 느낌의 과자가 나옵니다. 안주는 웬만해서는 따뜻하지 않는 것 같습니다. 아니면 안 따뜻한 걸 시켜서 그랬을지도?

기본 자리세는 300엔 정도였던 것 같습니다.

따뜻한 감자칩을 기대했는데 그냥 감자칩은 감자칩. 위에 취향에 맞춰 후추를 뿌려먹으라고 후추그라인더를 주는데.... 그 막 갈린 후추의 풍미와 감자칩의 조화란..... 빠져버렸습니다. 초코크래커는 초코&카라멜&더블초코 세가지가 나옵니다.

분위기가 좋아서 나중에 또 가고 싶은 가게! 가격도 ...

落ち着いた雰囲気ですが、マスターが気さくな方で一人でも入りやすいお店です。 カクテルにとてもこだわっていて、どれを飲んでも美味しいです。 オススメはカルーアミルク。ミルクは泡立ててあり、カルーアのリキュールにコーヒー豆を漬けたウォッカを足すので、他のお店では飲めない味です。 マスターは映画や特撮が好きなようで、店内のテレビではいつも何か...

2023年2月訪問。 結構遅い時間まで開いている事がある。 仕事が休みの度に利用させていただいている。 マスターは以前ホテルニューオオタニでお勤めされておりホテルバーのキャリアスタートらしい。その後佐賀の老舗のバーでもキャリアを積まれたんだとか。佐賀のバーマップを以前制作され、佐賀のバーシーンの功労者だ。 モルトをいつも...