宝すし本店 — Restaurant in Saitama

お店の雰囲気がよくきれいで整ったお寿司屋さんです。 車海老が水槽で泳いでいてこれもいいと思います。 ただ開店直後ですから、あまりに元気がない個体は店頭からは退いても良いように思いました。 この辺は味には無関係な部分ですが… あとカウンター席は仕切りが狭すぎで隣の人が気になって仕方がない距離感です。 これは結構なマイナス要素です。

肝心のお寿司は、大皿にたっぷりと置かれて、見た目もお腹も満たされます。

強いていうならシャリが粘っこすぎであることと粒が小さすぎることでしょうか。 シャリうまい！！とはなりません。 おにぎりっぽいですね。 ネタは、赤身もサーモンも巻物も鮮度は悪くありません。 しかし白いのも赤いのも厚みが薄くサンプルを食べているようにも思います。 ネタを絞るなりして赤身は厚くするなど工夫があってもいいと思います。 あと味噌汁、エビの頭使いながら臭みがなくいいと思いますが、具とのまとまりが悪いようです。 腹を満たすだけなら寿司屋でなくてもいいかな…と思うようなお昼でした。...

ランチに海鮮丼が食べたい〜と思い検索した所、浦和駅近辺で1番好みのネタが乗っている丼でしたので伺いました。 外から店内の様子が見えないので、ちょっぴりドキドキしながら入店。 店員さん全員元気ハツラツ、にこにこされていてとっても気持ちが良いです。 肝心の海鮮丼もこのお値段でこんなに様々なネタが乗ってて良いのかな？と思う程でしたし、凄く美味しかったです！ コロナで夜飲みが難しいですが、収束の際...

私のほか２名でお店へ このお店は一緒に行った方が「あそこにお寿司屋さんがあった」という記憶だけで飛び込みで入店。 時間が早いこともあり座ることが出来ましたが、その後は次から次へととお客さんが来店。 お店も働いている方も雰囲気が良いお店でした。 お酒とおつまみがメインだったのでお寿司は食べませんでしたが、料理ももちろん美味しいお店。 おつまみの種類も多く、楽しい時間を...