Bronco Billy Omiya Mihashi — Restaurant in Saitama

Probably our expectation was too high. We were expecting better steak and a great American style environment. The steaks we ordered were overcooked. Can't comment about food quality. Since the steaks were served in hot iron cast. We assumed that the steak kept cooking as it was served. So we didn't complain. The most expensive steak turns out the hardest to chew. The salad bar was OK, but lacked organization. It was hard to serve since the salad bar was in a awkward position. Plate offered was regular. Soft drinks lacked variety. Staff was extremely helpful. We didn't understand the menu and our waiter was patient enough to explain clearly. We also expected the restaurant to be cleaner and fresher. The ventilation was poor and it was hot. The staffs won all the stars. Sorry to say, but we probably won't be returning, unless...

2021年10月27日 焼係、美味しく焼いてくれてます。（笑） サラダバーからトマトが消えました！ ガッカリ！

2020年2月20日 ハンバーグ焼き過ぎで炭化してる(怒) 美味しい不味いの次元ではありません。 目で見て判るんだから、うっかりとかの言い訳は通用しませんよ‼️ 焼き方に失敗した商品を、平気で提供する社員教育？ガッカリです。

2019年11月12日 20パーセント割引なので行って来ました。 ハンバーグは10パーセント増量‼️ 美味しく頂きましたが、サラダバーコーナーの小さなお皿が補充されておらず、サラダの補充に来ていたオバサン店員に、お皿の補充を頼むと、無言で居なくなり待っていると皿数枚を置き、又無言で居なくなりました。 サービス業なんだから『申し訳ありませんでした』位、言えないのかね？ 若い男性店員はちゃんとしてるのに、最低❗

暫くぶりに行ってみました。 美味しく頂ける焼き方に復活していました！ 良かった～❗ 私のランチヘビーローテーション店でしたので、嬉しい限りです！

2017年11月29日、久々に行ってみたげど、相変わらず妻が頼んだがんこハンバーグ1,100円は焼き過ぎで硬くて非常に残念、あの焼き方は何とかならないでしょうかね。 ※それと以前より小さくなった気がする。メニューのグラム数は変わって無かったけど。 私が頼んだのは、ランチ限定1,100円のハラミステーキでこちらは焼き過ぎはありませんでした。 ※ハンバーグじゃなくステーキなら焼き過ぎは無いかなと思ってオーダーしたのですが思ったとおりでした。 但し150グラムは数字以上に少ないかと思いました。ハラミが6切れでした。ハラミ自体はとても美味しかったですね。 後半はサラダご飯状態でしたが美味しく頂けました。 サラダバーとドリンクバーのクオリティはファミレスの中でもかなり高くてお気に入りです。 もう一度あの絶妙な焼き加減の頑固ハンバーグが食べられる日は来るのだろうか？

2023年3月8日 久しぶりに大宮三橋店に行きましたが、皿やコップ、コーヒーカップにサラダバーのコーヒーゼリー用のクリームが、いつまで待っても補充されない❗️ 上尾店の方が良いかな？って感じでした。 あと、ハンバーグが小さくなり更に価格が上がっていましたが、これはこんなご時世...

ハンバーグとステーキが専門のサラダバーのあるチェーン店です。 似たようなサラダバーがあるチェーン店に比べて少し値段は高めですが少しの差を考えればこちらをオススメします。 まず入店して目に入るのが客席から丸見えのキッチンです。その最先端でせっせと手作業でハンバーグやステーキ肉を焼く係りの方が居て焼き台の下は本物の炭火！この時点で他のチェーン店には無いクオリティーの高さが感じられます。 サラダバーも野菜だけでなく季節の野菜を使用した惣菜やパスタに何故かえびせんもあり取り皿は店員さんが冷えたサラダ用の皿をその都度席まで持ってきてくれてサラダバーのクオリティーも高い！もちろん新鮮で美味しいです！ そしてメインはこのお店の代表的メニューの 「極み炭火焼きがんこハンバーグ」超粗挽きの牛肉100%のハンバーグです。 熱々のステーキ皿に盛られて来たのをその場で店員さんが半分にカットしてレア状態のハンバーグを皿の余熱で食べるスタイルです。 オリジナルソースをかけても美味しいですが岩塩をつけても肉の風味が感じられます。 それとここのもうひとつの特長はコシヒカリを大釜で炊いたご飯でおかわりは出来ませんが大盛は無料でこのご飯がまた美味しくハンバーグとの相性もバツグンです！ その他にもオリジナルのドリンクバーや本格的なジェラートバーもありますがサラダバーのコーヒーゼリーもユルユルの生クリームをかけると食後にピッタリです。 ここのハンバーグは牛肉100%の為つなぎを使用した柔らかいハンバーグが好きな方には固く感じられるかもしれませんが肉好きにはたまらない...