蔵人 - kuroudo 1974 - coffee roastery + stand — Restaurant in Sapporo

隠れ家チックな看板を見つけてふらっと寄ってみました

落ち着いた感じの内装でテーブル数は抑えめ、見た目より広々とした印象で過ごしやすく感じた。

メニューはコーヒー系特化、フード少々とデザート少々といったラインナップ、通常のラインナップからラテ系、フラペチーノ系も一通りある。コーヒーの方に力を入れているらしく、別出しされたオススメのメニュー欄にコーヒーの淹れ方なども書いてあった（ブレンドとかストレートとか、淹れ方⋯ではないか?）

今回はドリンク類とデザート類で行こうと思い、キャラメルラテとアフォガードをオーダー。 で、両方出されたものをよく見てみると、アフォガードも見ようによってはドリンクにも見えて、1人でドリンクを2種出すという奇妙な絵面になった。ちゃんと調べるべきだったかな⋯⋯

キャラメルラテの方は、豆の苦味がキチンと残ってて程よい甘さの美味しいものでした、大概はチェーン店だと甘いだけでラテ感がほとんどないものが多かったりするので。 アフォガードの方は初めてオーダーするけど、アイスの下にあるコーヒーがかなりキツめの苦味で、それに浸ったアイスを食べるといい塩梅の甘みになった。なるほど、アフォガードってこういうデザートなのか、食べ始めるとこれがなかなかイイ感じ。

総評として、空間がとても余裕があって静かで、とても過ごしやすく感じました。 メニュー類もまだオーダーしてないものは多いが、本格派のコーヒーショップで、心地のいい苦味というか、粗雑な感じの苦味ではないコーヒーとみて、他のオーダーも期待できると思います。

1つ気がかりと言えば、店内BGMの音量はもちっと落としてもいい気がしなくもない、スピーカー付近にも席を用意しているのであれば。

次はケーキ辺...

Cute little coffee shop. Coffee was tasty and the shop had a lot of...

こちらに移転してから初めて伺いました。御神木をアクリルで固めた重厚なアート作品も飾ってあって、スッキリしていながらもなかなかお洒落な空間になっています。 ケーキは全て自家製とのこと。今回はスジャータ社製のレアなアイス、舞天女アイスクリームをアッフォガートにしていただく、と言う大変贅沢な頂き方をさせていただきました😋 次回は友人と来て、ゆっくり多種類のケーキを...