in EZO — Restaurant in Sapporo

Came here on local recommendation, had the potato miso ramen and whoa man….My mind was blown. I never knew there was such a thing as potato miso ramen but it’s so creamy, thick, and delicious that it needs to be more of a thing. Noodles have a perfect chew to them, and the inclusion of the egg and a tender piece of pork made for award-winning bowl of ramen (not even an embellishment because I think they won awards in NY for their ramen…rightly so, it’s delicious).

I’ll be back next time I’m in...

非常に不快でした。

何度か来店したことのある店でしたが、今回の出来事で失望しました。

油そばセットを注文し、セットのウーロン茶にハエが沈んでました。 油そばもセットのご飯も完食し、最後にウーロン茶を飲んでいるときに気付いてしまいました。

正直、飲食店で料理に虫が混入するなんてこと人生のうちで何度か経験することで、お店を責めるつもり無いです。 ただ、店長さん？男性スタッフの対応が酷すぎる。

私が「すみません、これハエ入ってるんですけど...」と伝えると、そのグラスを手に取り

男性「あー、申し訳ございません、いつ入ったんだろう」（声のトーンもそのまま、表情も無表情)

その時点で、もう少し申し訳無さそうにしろよ！！と思いながらもどうするのかと思ったら。

男性「返金します。　言い訳するわけではないんですけど、いまコロナの関係で扉は開けてますし、一応グラスには虫とか入らないようにフィルターかけてるんで最初から入ってるってことは考えにくいんですよね。」

いや、そんな情報いらん！現状ハエが沈んどる！！返金します、申し訳ございませんでええねん！！なんかこっちがわざとハエ入れたみたいになってるやん！とツッコミどころ満載。 ハエが沈んだウーロン茶たくさん飲んだ私の気持ちを考えて？笑　結構飲んだよ？

私「いや、いつ入ったかはどうでもいいです。」

そして後ろに下がり食券機をガサガサしてしばらくしてお金を持ってきての一言。

男性「こちら返金分です。　　さっきのハエ出してみたんですけど、まだ動いて生きてたのでやっぱり最初から入ってたものではないですね。フィルターもしてるんで。」

え。だから結構飲んだよ？生きてるとかの情報もらったところで余計に気持ち悪いんですけど？！ そしてやっぱ後から私達がお茶にハエ入れたと思ってる？？ そこまで質の低い人間に見えてる？馬鹿にしてますよね。

最初にも書きましたが、虫が入ることなんて稀にあるじゃない？そこに店の管理面がどうとか、そこのお店の人じゃないんだから知らないよ。グラスにフィルターって。フィルターつけてるラーメン屋の方が珍しいだろ絶対。信じてないけど、もしホントなら優秀極まりないよ！！

でもそんな話をしてるんじゃないということをどうしてわからないんでしょうね。 2回も念をおして言い訳して。

裏で何しててもいいから、「申し訳ございませんでした、すぐに返金対応いたします。」 「今後も使ってくれるなら次回使えるサービス券です。」とかっていうのを表向きちゃんとやってくれればそれで良かったのに。

非常に不快な対応でしたね。

一応写真取ったので油そば...

Yummy! Just slightly off the ‘beaten path’ so no wait. The staff helped me choose items from the ticket machine. Some types were sold out so I tried the potato broth. It was was light and almost creamy. Delicious and unique! The noodles were a nice texture and I added egg and seaweed. Would definitely...