煮干中華そばぜくう — Restaurant in Sendai

Malferma dato estas la 5-a de marto 2022. Ĉi tiu ramen restoracio malfermiĝis sur la loko de iama yakitori-izakaya malantaŭ la Juraj Aferoj Oficejo. Aĉetu bileton de la biletmaŝino ĉe la maldekstra flanko de la enirejo kaj atendu. La restoracio havas vendotablon kun kvin sidlokoj kaj tri tabloj. Pliaj mendoj povas esti faritaj per kontantmono. La ĉefa menuero, Toripaitan ​​Ramen, estas farita per likvigilo post mendo. La supo havas temperaturdiferencon inter varmetaj kaj varmaj partoj, kio eble aŭ ne estas la kialo. Ankaŭ, la nudeloj tendencas esti bulkaj, eble ĉar ili ne estas miksitaj post kiam la supo estas aldonita. La chashu-porko estas malofta kaj bongusta. Rimarku, ke ne ekzistas instrukcioj pri kiel uzi la citronon, kiu eliras komence de la plado. Se vi volas ĝui la malsamajn gustojn, rizo estas nepra. Ĝi estas bongusta, sed ĝi ne estas perfekta, do ni atendas pli en...

鷄白湯ラーメンダイブめしセット 9月9日昼 ホテルから近かったので気になってたこちらの店へ。 外から見た感じ本当にキレイだし女性もとても入りやすい清潔な感じで入ってすぐ左に券売機があります。 1番オーソドックスな鷄白湯ラーメンを選んでとりあえずダイブめしセットにしてみました。ホントは高菜もかなり気になった🥴

丁寧に作ってらっしゃるのですこし時間がかかるけどしばらくして運ばれてきたラーメンはブレンダーでしっかり泡立ててあり見た目もすごく綺麗でとりあえず写真を撮りたくなる🤣笑

味はあっさりかなと思いきや少し醤油の塩味がたったテンイチのような感じでかなり好みの味でした！チャーシューも美味しい。この店じゃないけど色々ある前は鷄のレアチャーシューだったみたいでそれも食べてみたかったけどこれはこれでめちゃ旨い！

という訳で卓上にある煮干し酢とかオレンジ酢やエキゾチック酢を入れながら遊んで最後にダイブめしをダイブ🤲梅干しも崩してレンゲでいただきましたが本当に素晴らしい味でした✨あっという間に完食！

近くに欲しい店😁

からの 魚介鷄白湯ラーメン水菜トッピング 9月10日昼 前日に引き続きどうしても食べたくなり気づけばこちらへ笑　今日は魚介鷄白湯にして量も少し控えめにダイブめしはやめておきました😊

昨日と向きは違うけど同じテーブルに案内されしばらく待っていると丼が運ばれてきました。昨日より若干早かったような🙆‍♂️

昨日いただいたサービス券を見せて水菜をトッピングしていただきました。あさりもけっこうたくさん入っていてこれまたあっという間に完食‥。仕事がなければもっとしっかり食べたかったけど残念😭 魚介もめちゃ旨でした！

次はいつ食べれるかな😌...

平日昼、何を食べるか思い付かずに、普段来ない方へフラフラ来てしまった時にマンションの角にあるのを発見。 12時30分ごろだったのでちょうど空いてきてたのか座れる様だったので入ってみた。

入ってすぐに券売機。 何があるのか分からなかったが、お店の看板につけめんと書いてた気がするのでシンプルにつけ麺を注文。 カウンター奥を案内される。

店内はカウンター席が五席ほど、四人テーブルが３つほど並んでた気がする。 で、木で出来てるカクカク四角い椅子やらテーブルは見た目は座りにくそうだが、座ってみると不思議と気にならない座り心地。 ユニークなデザイン。

昼の部は自分が最後だったのか、食べ終わったお客さんがどんどん居なくなって静かになった。 この時間帯、アリだな。美味しかったら再訪しやすい。連休前でたまたまなんだろか？

ほどなくしてつけ麺が着丼。 なるほどシンプル。早速食べてみる。よし、美味しい😋 どんぶりが熱くて持てないのでさっき紙エプロン断らなきゃ良かったなー。 いつもびしゃびしゃにするクセに断っちゃう。

でも、激アツスープじゃ無いのでしばらくしたら持てる様になった。 コレで汁を撒き散らさずに済みそう。 最後に割りスープを入れてもらって、お酢を追加してアッサリしたところを〆に飲んでごちそうさまでした。

店長に厳しく指導されてる女性店員さん、愛想もいいし良かったと思います。 また来...