Saizeriya — Restaurant in Shiki

久しぶりに『ミラノ風ドリア』が食べたくなり訪問。

最近では珍しい『イカ墨パスタ』も食べたくて シェア。

生臭くなくて、旨みがあり美味しかったけど、 口周りや歯が黒くなるので、デートには向かないかな笑

季節限定のクラムチャウダーも美味しかった。

マルゲリータも注文したけど、バジルの葉が乗ってないのが残念。 こういうところで節約して、安く提供してくれてるんだろうなと推測。

デザートにプリン食べたかったけど、お腹いっぱいになり終了。

美味しいものをおなかいっぱい食べられて しかも安くて大満足。

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その後また、友人とランチに訪問。

ミラノ風ドリアと、ミネストローネを注文。

友人のチキンソテー？がなかなか来ず、わたしの方が先に提供されたが揃うのを待っていた。

冷めたせいか、ミラノ風ドリアがとても不味くてビックリ！！ ご飯がとにかくマズイ！

友人の白飯も、何だか変な味がしてマズかったそう。

ミラノ風ドリアは以前丸いお皿で提供されていたが、今回は四角いお皿に変わっていて、もしかしたらレシピ自体も変わったのかも？

ミラノ風ドリアが不味すぎて、3分の2残してしまった。

そして、胃がおかしくなった。 米になにかが混入していたのか、そういう味なのか？

しばらく...

平日夜21:25に来店し、ラストオーダー21:30までに間に合うように急いでメニュー選びをしました。 長居をすることはもちろん考えていませんが、セットドリンクバーも一緒に注文しました。注文を終えドリンクバーを一度取りに行った後、従業員の方が21:45頃からドリンクバー周りの閉め作業を始められました。結果、ドリンクバーを利用できたのは一杯分だけでした。 私も学生の頃に飲食店で働いていたこともあり早く閉め作業をして帰りたいのが本音だとは思いますが、店内は全く混み合っていないのですから注文の際又は閉め作業を始められる前に声掛けをしていただく気遣いをして欲しかったです。 会計も22:00前に済ませましたが、会計業務が終わるとレジ前にお客がいるのに颯爽と閉め作業に行かれてしまいました。 良い意味で料理の提供時間がとても早いと思っていましたが、そのような対応を目の当たりにして、ただ早く帰りたいからか…と残念に思いました。 アルバイト経験は社会経験の勉強にもなりますので、企業様にはアルバイトであってもサービス業の在り方について研修指導に取り組まれることを望みます。安価にサービスを提供できることは企業努力であること、顧客満足度の重要性については学生に...

週末のディナータイムで店内ほぼ満席という状況でした。 忙しいのは見てわかりましたが、入店してもいらっしゃいませでもなくしばらく放置、オーダーを伝えても黙って去っていくなど基本的な接客態度に疑問を感じてしまいました。

料理もなかなか出てこなくて、ホールスタッフの人数に比べて厨房が回しきれていない印象でした。仕方がないのでスマホで時間を潰そうとwifi登録したものの、セキュリティの関係でネットにアクセス出来ないなど散々でした。ホールスタッフもテーブル番号と位置を覚えていないのかウロウロと探しながら料理を持ってくる始末で、結局全ての料理が出てくるまで40分近く待たされました。

週末の夜のサイゼリヤっていつもこんな感じなのでしょうか？安く提供しているので仕方ない面もあるのでしょうが、接客面でもう少し頑張...