DaNozze — Restaurant in Shizuoka

(およそ)5回目の利用。 いつもは1人で自分へのご褒美に利用していますが、この日は友人と。

店内はおしゃれな空間とカウンター。 この日はじゃがいもの冷製ポタージュを最初にいただきました。とても美味しかった。 前回5月に利用した時にオーナーさんにお願いして作ってもらったキクのサラダが出てきて少し懐かしくて感動。本日のパスタに自分の地元の富士宮のニジマス(サクラサキマス)を使った実山椒レモンクリームパスタがあり、そちらを注文。実山椒は少し苦味もあるけどパンチが効いていて、マスと相性バツグン。 イタリアンのはずなのに和を感じられて幼少期を思い出しながら美味しくいただきました。 他にもブラッドオレンジジュース、bodolfiのエスプレッソ、自家製ジンジャエール等今日はいつもより飲み物多めで注文しました。 友人も初来店ながら桜えびのアメーラトマト(静岡の甘いトマト)の冷製パスタを食べていましたが満足そうに食べていて、お店紹介がてら来てよかったなと改めて感じました。 次はいつ行こうかな、と帰り...

静岡に来たら必ず寄るべし。

静岡市常磐町にある 炭焼きイタリアン＆国産ワインが美味しいお店da-nozze 日替わりでメニューが入れ替わり 炭火焼きのグリルが”ウリ”の バル的なお店です。

青葉公園交番の近くで イタリア国旗がある建物、 店構えが分かりやすいから迷うこと無いと思います。 駐車場はありません。

店内は、1階にカウンター席が10席くらい。 2階は4テーブル16名。 カウンター越しに炭火焼きのいい意味でのライブ感 パスタは標準で80g ですがソースがどっさりで しっかり食べたい人にも満足感は高いです。 キレイな店内ですよ。

申し訳ないくらいたっぷりチーズが かかったボロネーゼは平打ちタリアテッレ。

グリルを看板メニューにしてるくらいだから 肉料理の火加減も完璧です。 特に低温調理系のメニューは必ず1品チョイス した方がいいでし...

３回目の来店です。 毎回、バーニャカウダを最初に頂きます。 見た目も華やかで、固形燃料のろうそくで保温されたソースのお味が最高です。 カウンター席正面にお勧めが書かれた黒板があり、その中からとうもろこしの冷製カルボナーラと真鯛とウシエビの伊ラーメンを選択しました。 カルボナーラは本格的なお味で、伊ラーメンもごろっと具が入った魚介の味と香りの濃いカッペリーニで、期待を超える美味しさでした。 通常メニューの黒毛和牛は、石焼の台に乗せられて香りを楽しみながら、塩だけで十分の旨味を感じ幸せでした。 店主がとても優しい人柄で、女性が安心して居られるお店です。 ４回目の...