Sushi Kanzaki — Restaurant in Shizuoka

写真は2021年のもの 2025年9月 改装後初めての訪問 前回が４年前でしたがあっという間に高級店になりました お昼の空きがあるかお聞きして何日か空いてる日を教えていただき予約 結果からすると感動する（美味しいと唸るもの）品がなく、１万円の価値があるかどうか この金額であれば雲丹、穴子、酢締めは出していただきたかった（新子は出していただきましたが…）（雲丹も他の皆さんには出ていましたのできっと金額が違ったのでしょう） しゃりは口に入れた時にほろっと崩れて欲しいけれど持った途端崩れるのは如何なものかと思いました 煮切りも好みでなかったのと、もう少し緩急織り交ぜていただけたらと残念な感想になりました 全体的に好みと合わなかったという事ですがたまたまだったかもしれません

2021年 やっと伺えたかんざきさん。 オープンされて10年と言うことで10年ごしの訪問です。 かんざきさんが寿し幸田町店にいらした頃には良くお邪魔していました。 カウンター8席？かな、それと個室が１つで良い雰囲気です。 お昼の特上¥2500 大好きな穴子が出なかったのが残念でしたが、空気を含んでホロッと口の中で崩れる酢飯が何と...

8席程度のカウンター席と個室もどきのテーブル席のみ。 You Tube見た！　回転スシ　ネイティブのカップルやら サラリーマンで賑わう。廻ってないから人気？ww 皆みるーい感じ。 予約取れない訳だ。 何キロ？忘れたが店主が声高に力説していた鮪握りは 小手先芸のミニチュア模型みたいだった。 それは、ご愛嬌としても あん肝、昆布〆の粗末なシゴトぶりにはガッカリ。。 修業先以外で身銭切って旨い鮨...

静岡県内で1番予約が取れないお寿司屋さんです。 口コミをすると、私の予約が取りづらくなるので迷いましたが、美味しいお寿司を食べて欲しいので投稿します。

ランチとディナーはメニューが変わります。 ランチはメニューからお好きなコースを選びます。 ディナーは大将お任せです。 とにかくネタが素晴らしいです。 よくぞここまで素晴らしいネタを集められたと感動しますが、大将の目利きと、お人柄でしょう。

大将が穏やかで爽やかなので、よりお寿司が美味しく感じられます。 奥さまの接客も優しく丁寧です。

ここでお寿司を食べたら美味しすぎて、他のお寿司屋さんでは食べられなくなりました。 特にマグロの漬のネバリが凄いです。 こんなに美味しい漬を食べたことありません。 今までのは何だったのでしょうか。

このネタで東京だったら倍以上のお値...