Ainiku — Restaurant in Shizuoka

这是由静冈县最高级别的烤肉店#烤肉うしなり

打造的姐妹店，定位为面向家庭的休闲风格。 肉类食材与本店相同， 能够以高性价比享受高级烤肉的美味！

店内氛围开放宽敞，既有餐桌也有榻榻米座席。 店长似乎特别喜欢仙人掌， 店里店外都摆满了巨大的仙人掌🌵

这次我们学了特别套餐 13,000日元 一般大家也可以单点

◯ 前菜 用上等的肉副材做的高级怀石日料 被浓缩的洋葱的甘甜汤 高档日式料理店般的芝麻拌猪子宫与春菊 柔软的低温烹调牛百叶，搭配香糯的海老芋 吉备芳醇牛肋芯刺身 这些精致的前菜，让人完全忘了是在烤肉店。 如果说「うしなり」是和洋结合， 那「アイニク」就是和风与烤肉的极致融合。

◯ 精选内脏 ・牛心配土佐醋、厚切牛舌根部、厚切牛横膈膜 这套餐每天更换不同的内脏！肉质极佳， 和牛牛心与牛舌爽脆可口，每样两片，超级满足。

◯ 盐烤 ・万叶牛臀部、万叶牛臀尖肉

◯ 酱烤 ・万叶牛牛腩盖肉、吉备芳醇牛臀肉芯

◯ 餐间清口 ・中野制面 酸橘冷面

◯ 烧寿喜烧 ・精选沙朗牛肉配浓郁满月蛋黄

◯ 主食 ・万叶牛角煮土锅饭 锅里是满满的牛腩肉和葱花， 吃不完的饭还会帮你做成饭团，当第二天早饭吃，实在太棒了！

◯ 甜点 ・大人风味水果鸡尾酒圣代 色彩缤纷的新鲜水果，超级可爱又美味！

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前の店長さんには大変お世話になりました。予約してたくさん注文しても嫌な顔一つ見せず、帰りもドアを開けて最後にお礼を言ってくださる素晴らしい方でした。

久しぶりにお伺いしたら、店長さんが変わっていました。肉盛りをお願いして、ホルモンやレバーと言った内臓系が食べられないので、ハラミやカルビならば食べられるので変えてほしい、とお話したら「ハラミも内臓なんですよねぇ、それでどうしますか？」とおっしゃってたのがとても驚きました。 ですが、バイトの方は丁寧で接客が気持ちよかったです。

一番気になった事はバイトのお二人は不織布マスクをしていたのに、その店長さんらしき方は布マスクだった上に、調理中口元が見えたままお仕事をされていました。接客中も口元が見えてしまっていのでマスクを変えられた方が良いのではないのかと思います。

今まで美味しいお肉と優しい店長さんの接客があってお伺いしてましたが、余程のことがない限りもうお店に行く事はありません。...

二人組で初訪問 ライスやサラダ等のほか、お肉は税込5500円の厳選ニクモリコース、ユッケ、シマチョウを注文ました。 コースの内容は日によって変わるようで、基本的に薄いスライス肉とじっくり焼く厚切り肉がセットで出てきます。今回のコースをお皿ごと、薄切り厚切りの順に並べると、①ハツとタン元②うちももとハラミ③イチボ(大きいスライスのみ)④シンシンとインサイド⑤ランプのスライスと極厚切りでした。 コースには満足しましたが、シマチョウは脂こそ美味しいものの身が薄すぎる気がします。 パリパリに焼くには向いていると思いますが、好みではなかったです。 また、コースだからといって特別安くなるわけではなさそうなので、ある程度肉の知識があって自由に食べたい人は単品注文推奨です。 コースのお皿の写真は全て2人分です。 客単価の高さだけあって接客は丁寧です。 (20...