Haruo Santada — Restaurant in Takamatsu

① Characteristics of the restaurant Opened on the 3rd floor of Takamatsu Sunport in May 2025, this restaurant specializes in ramen noodles. The chef is highly skilled after working for a Chinese restaurant. Tile Tile After operating in Takamatsu City near Kawaramachi and Kagawa University, he opened his own restaurant at Sunport. ② How to order: Order from the staff. Ask the staff for the type of ramen and the toppings of chashu (pork) and ajitama (seasoned egg). ③ Payment method: After eating, hand your table seating plate to the counter and pay the bill. Payments can be made with PayPay as well as cash.

◎"Chinese Soba Noodle in Golden Soup" 1100 yen ◎Kama-yaki Char Soup 400 yen ◎Ajitama 150 yen One of the signature dishes, the golden soup is carefully made from chicken bones and seafood including iriko from Ibukijima and kombu. The soup has no artificial flavors, just deliciousness. The soup is made from the bones of the chicken and other seafood, O The "Olive Pork" chashu pork is aromatic and tender. The noodles are thin and straight. The texture and the soup go well together. KA The one...

高松サンポートに、5月下旬に オープンされています(^^♪

Haruo Santada (ハルオ サンタダ)さん

以前は、宮脇町という場所の狭いお店でして この度、四国への玄関口の移転となります☆

席についてから注文のお店

・オヤマルラーメン 1000円 ・オリーブ豚のミニ肉みそごはん...

サンポート3Fの奥の方に最近オープンしたラーメン屋。 ランチタイム開店直後に到着しカウンター席に着席。先客は4名（1グループ）だけです。

何をいただくかは決めてなかったのですが、メニューの1番上にある〈黄金スープの中華そば〉を麺大盛にして味玉トッピングを注文しました☺️

その後、ラーメンが運ばれてきたのは注文から25分後でした… ちょっと提供スピード遅すぎかな💦 何かトラブルでもあったのでしょうか？ 配膳された時にスタッフから何の説明もなかったので、デフォルトの待ち時間なのかもしれません。

ラーメンの方は普通…かな マズくはないですが値段に対してどうか、と考えると普通です。 甘辛いメンマは初めて食べる味で美味しかったですね。 麺もどちらかといえば細麺（マルタイ棒ラーメンくらいの太さ）なので、ますます25分の提供時間が謎に感じます。

この日のお会計は1,450円。 もう少し安くて、もう少し提供スピードが早ければまた来ると思います☺️

お会計後、お釣りを50円間違えていたようでスタッフが走って届けてくれました。こちらも確認してなくて申し訳なかったです。 でも10円玉5枚のお釣りは財布が重くなるので...