中華そば 虎桜 — Restaurant in Tokyo

町屋には多くのラーメン屋さんがありますが、ここの担々麺が一番だと思います。

「中華そば 虎桜(こざくら)」は、都電荒川線の町屋駅前を都電沿いに西に向かった左側にあります。

店内はテーブル席とカウンター席があり、入口右側の券売機で食券を購入して席につきます。(PayPayなどの電子マネーは使えません)

虎桜さんは「ワンタン中華そば」が人気のお店なんですが、実は担々麺が最高に美味しいんです。 なんと担々麺が美味し過ぎて、ワンタン中華そばを食べたことが無いくらい美味しいんです(笑)

担々麺(880円)には(白)と(黒)があります。 とっても濃厚な胡麻風味に程よい痺れがたまりません。 テーブルにある"魚粉"と"しびれラー油"をたっぷりと投入して味変するのが私のお勧めの食べ方です。

濃厚なスープは、最期の一滴まで残さず完飲しちゃって下さい。

癖になるほど美味しい担々麺なので、なかなかワンタン中華そばのボタンを押せないのが困りものです(笑)

▼2024年1月24日(水) 13:45頃　ランチ訪問 券売機が最新式の新しいものになり、電子マネーなど電子決済にも対応できるようになっていました。

食券を店員さんに渡さずとも、オーダーが入ります。

このご時世なので仕方ないのですが、全品値上げとなっており、「担々麺」は以前の880円から920円に値上がりしていました。

でも味は変わらずとっても美味しかったです。

▼2024年8月6日(火) 12:45頃　ランチ訪問 季節は夏なので「汁なし担々麺」(温玉930円＋大盛80円)をいただきました。

太麺に濃厚な胡麻風味は担々麺と同じで、とっても美味しかったです。むしろ汁なしの方が濃厚に感じました。辣油や魚粉での味変も出来て、たいへん満足な一杯でした。

また、ツレが「まぜそば」(味玉850円＋大盛80円)をいただきましたが、こちらは細麺で魚介系の味付け。まぜそば系には、味玉より温玉の方が合いそうです。

個人的には「汁なし担々麺」に軍配ですかね。

▼2024年11月29日(金) ランチ訪問 今日は虎桜さんの１人気メニューの「ワンタン中華そば[黒]」(1,050円)をいただきました。

チューシュー２種類、ワンタン５つ、穂先メンマ、ネギが乗った豪華版。上に盛られている生姜を混ぜていただきます。

生姜の味が良いアクセントになってさわやかな味わい。

虎桜さんのラーメンはどれを食べても美味しいですね～。

▼2025年2月4日(火) ランチ訪問 一番人気の「ワンタン中華そば 黒」を食べようと思うんですが、ついつい、いつもの「担々麺...

近所で評判だったので初来店 14:00とランチ時ピークをズラしていきましたら既に3組が外で待っていました。 20分程外で並び入店。

4人掛けのテーブル×2つ カウンター6席 と外から見た時より、狭めな店内。

食券制で、先に食券を購入し、 先に食べているテーブル席の真後ろで待機。

それから約15分後、やっと席に案内され、 かといってすぐラーメンが提供されるわけでもなく…(何の為に食券を先に買わされたんだろうか…) 回転率がとても悪い印象がつきます。

あと店員さんがあまり愛想がよくありません。 というかピリピリしています。 (※店主さん？(厨房)とホールのお姉さんが…)

ラーメンの味とは関係ないですが目の前で食事を取るのに、あまりいい気分では食事できません…

入店までの流れはともかく 肝心のラーメンの味ですが

…普通です。

950円のワンタン中華そば(白)

至って普通です。 不味からず、美味からず。

主人が頼んだ 950円のワンタン中華そば(黒) こちらも同上。

すりおろし生姜が入っていたのは、 「おっ珍しいな！」と目を引きましたが

かと言って、それが味にパンチを足すわけでもなく… あってもなくてもいいトッピングな気がしました。

主人はいまいちだったのか、備え付けの魚粉をかけて味を変えてましたが、 最後まで無言だったので…ご察し。

ついでに100円で味玉も頼んでましたが、 こちらも何も特徴のない味玉。 (味がしなかったので、半熟卵に近いです。)

メインであるワンタン。 これも普通。

海老ワンタンと肉ワンタン2種類入れてるから価格が950円と割高なんだろうけど…うーん。。

さむーい中、空腹で並んで やっとありつけたラーメンにも関わらず 何にも感じませんでした。

決して不味くはないですが、 950円を出してまた食べたいか？と問われると

例え並んでなくて すぐ入れる状態だったとしても リピートはありません。

コンビニの有名店とコラボしている少しお高めなカップ麺や スーパーで売っている生麺の方が正直美味しいです。

もっと安くて活気のあって美味しいお店は 町屋には沢山あります…。

店員さんの愛想のなさ、 長い行列を待ったお客さん達が ラーメンを食べてる目の前での店員さん達のギスギス感はとても残念でした。

店員同士の不満や文句は せめてお客さんの居ない裏や 近くで小声で言うか、 終礼時におこ...

昨日GoogleのTOPに表示されてたので、久しぶりに休日の昼時に(混んでるだろうなって思って)来てみました。 お店は、東京メトロ千代田線の町屋駅0番出口を出ると目の前は交差点で、右側には都電荒川線(東京さくらトマム線)の町屋駅前駅があり、0番出口から交差点方面に都電沿いに歩いたので一番近そうでした。 たまたまですが、お店に到着時には待ち行列が無い状態でした。(心の声ではラッキー) お店の入口の両側には自転車があり、近くの人で賑わってるお店の雰囲気です。 お店に入り直ぐ右側に食券機があり、担々つけそば(白)¥860、ライス小¥30、チャーシュー3枚¥300の食券を購入したら店員がカウンターの空いてる場所を指さしてたので食券を渡して指定された場所に着座です。 紙エプロンは食券機の上との貼り紙を見て再度食券機に後戻りです。お水は自分で給仕です。 しばらくすると、店員が何も言わずに麺とライス(小)を置いた。また、ちょっと待つとまた、黙ってスープを置く店員。(このフロア担当の店員はサービス精神が何も感じられない) 厨房はご夫婦と思われるがご主人は来店客に挨拶されたり奥様？に声掛けはされてるが奥様？は最低限の受け答えだけでこちらもサービス精神は一切なしでした。 スープはドロっとした魚介系のスープの中にチャーシューのこ切れが結構入っていて、坦々麺のそぼろ？がゴロゴロ入ってる。麺を増量するのを忘れたが中太ストレート麺で少しずつスープに入れてたっぷりつけ汁にしたしてから頂く。美味しい。 しばらくして、ブレンド山椒と、しびれラー油を少しだけ(適量)入れると味変が楽しめる。 チャーシューは柔らかくてつけ汁に潜らせてから食べると更に美味しかった。 麺が殆ど無くなってからはレンゲとお箸で底からそぼろと小さいチャーシューを救って食べる。 最後はライス(小)の上に残ったつけ汁をかけて食べる。最後の最後は、カウンターの上に常設の割スープをつけ汁に入れて残りのつけ汁を飲む。美味しかった。 食べ終わって外に出てみると4名も待ち行列があっ...