Hamburger Restaurant Matsumoto — Restaurant in Tokyo

We had a great lunch at this place which is on the basement floor below Welcia Drustore, just across the road from Machiya station. Almost opposite McDonald’s. The food servings were large, extremely tasty, and the price was very reasonable. Coffee was good too.

Not sure if there is much English spoken,but the menu has pictures, so it was quite easy.

Staff are friendly and...

Small quaint hamburger steak resturant. Great food and reasonable price. Portion sizes are good (not to big). The staff are very nice...one chef even came to our table and google translated that he would eventually like to speak English to us (we are American) and we should come back (how genuinely nice). We definately will. This is our favorite hamburger...

期待しすぎたかな？

クチコミがあまりにも美味しそうだったので、 行ってみました。

混む時間を避けようと、 17:30頃到着。

店内は、先客が2組のみ。

芸能人の方のサインが多数飾られてます。

どなたか書いていらっしやいましたが、 にこやかなスタッフさんは見かけなかったような。

カウンターで宜しいですか？ と聞かれて、はいと答えると、何故か1番入り口近くの席に通されましたが、 スタッフの方の出入りが妙に頻繁で、落ち着かない。

空いているんだから、 もっと奥の席にして欲しかったです。

デミハンバーグをスープセットでお願いしました。

店内は地下の一階、 待ち時間にスマホでニュース見ようとしたら、接続悪く Wi-Fiあるのか分からずで、 諦めました。 （もし準備あるなら客に分かるよう表示して欲しい）

席前壁に貼られていた注意書きに、ハンバーグは真ん中をいきなり切ると、旨味の汁が全て出てしまうので、 端から少しずつ切って食べるべし、とあったので、 セオリー通りにカットして食べ始めましたが、 肉汁、全然出てきませんでしたよ。

14日間かけて作ったデミグラスソース、だそうですが、 そうなの？ という感じ。

白飯はパサつきポロポロ。

どんどん残念な気持ちになってきたところ、 キッチンでお皿を洗いだした音がガチャガチャ！と。 割と大音量で。 ええー？って感じ。

…きっとひと昔前は人気のお店だったのでしょう。

でも。 新しくて、 頑張るお店が毎日誕生しているのです。

基本的な接客、味、笑顔。 今一度、たち返ってみては？と思います。

一見客が何を？ と仰るかもですが、 初めて伺うからこそ見えるものもあります。 そうでないと、 せっかくの自慢の味も活かせないと思います。

頑張ってほしい、 という期待を込めて、 敢えて厳しい評価にさせて頂きました。 失礼しま...