和合餃子 秋葉原1号店 — Restaurant in Tokyo

I've been craving for real authentic dumplings in Tokyo for the longest time. Not the chewy ones that's catered to the market taste buds, but homemade where the skin of the dumpling is folded and wrinkled so elegantly you knew they were made by hands. They were absolutely amazing. Real,...

2010年オープン 大陸系中華先がけのお店の一つ 和合餃子さんです。都営地下鉄岩本町駅が最寄、JR秋葉原駅や神田駅からもそこまで遠くないです。門前仲町にもお店があります。（このお店紹介のお写真 1階になってますが、私たちは2階から入りましたが？？？）6人席5...

この界隈に勤めていらっしゃる方々ならきっとよくご存じであろうこちらのお店。自分も消去法でたまに来てしまうのですが(^_^;)、レビューはお初になります。

いつもランチは基本の餃子定食一択。まあ、今回はレビューもしなければならないので、珍しく「五目炒飯（700円）」に「定食＆麺類限定の和合焼き餃子（290円）」をオーダー致しました。

先ずは炒飯が先に配膳。お米は町中華のようにお玉で固める事もなく、バラバラになっています。見た目からしておウチで作ったチャーハンみたい。大陸中華なので火加減は本格的らしく、パラッパラの仕上がりで、これはこれで好みの食感。

味は化調というよりも塩・胡椒がメインのようで、極めて薄味。昔、永○園のチャーハンの元を使ってこういう味のチャーハンを作りましたわ(•‿•)。インパクトに乏しく満足度は今一つ。やたらと量が多いのもこれではマイナスに働いてしまいますね。

後から到着した看板の羽根つき餃子。１個１個のボリュームが凄く、丸まったフォルムにぎっしりと肉々しい餡が詰まっています。

しかしながら炒飯同様に味付けは薄く、なんだか物足りない印象。いつも食べている品ではありますが、定食で普通のご飯と一緒に食べる時よりも更に物足りなくなる印象です。ラー油と醤油をしこたま付けて何とか完食。腹だけはいっぱいになりました。

多くは語りませんが、接客は“ザ・チャイナ”で完全相席制。店内はまあまあ綺麗ですが、控えめな照明なので昼間から薄暗い店内です。

食べログのスコアは3.50ですか…。安いからなのか、人気があるんですよね。自分も大して美味しくないと分かっているのに何故か定期的に来てしまうという「サラリーマン昼飯...