韓国食堂サム82 表参道 — Restaurant in Tokyo

Quantités à revoir par rapport au prix un peu trop élevé. Fin de repas, on s’en qu’il faut qu’on parte, regard insistant de la serveuse depuis le comptoir (qui n’avait même pas débarrasser notre table…) alors qu’il y avait la moitié du restaurant vide. Serveuse limite, aucun effort pour comprendre ce qu’on lui demande en anglais, aucun sourire, limite agacé que nous soyons là. Visiblement tout le monde est obligé de consommer une boisson, autre que de l’eau. Je ne sais pas si c’est réservé...

表参道にある「サム82」でランチをいただきました。 店内は落ち着いたトーンの内装で、おしゃれでカジュアルな店内はちょうどいいバランス。照明もほどよく控えめで、ゆったりと会話しながら食事を楽しむにはぴったりの空間でした。

お目当てはサムギョプサルだったのですが、どの料理も本当に美味しかったです。特に印象に残っているのは、サムギョプサルを使ったチャーハン。 熱々の鉄板の上で香ばしいご飯と豚肉がしっかり炒められ、最後まで飽きずに食べられる味です。

そのほかのメニューも、全体的に“ちょうどいい辛さ”でまとまっていて、辛いものが得意じゃない人でも楽しめるラインナップでした。味付けは全体的に上品で、素材の味を引き立ててくれる感じでちゃんと一つ一つが丁寧に作られている印象でした。

店員さんのサービスもとても丁寧で、お料理の出るタイミングやなどにも気を配ってくれて、終始ストレスなく気持ちよく食事ができました。

表参道エリアで、韓国料理を食べながらのデートや女子会、ちょっとした集まり...

誰でも食べられる辛くないチゲ！ ランチはどのチゲ定食も1000円！ 「韓国料理」と書いてあるので汗かくかな〜と思って覚悟して、階段を上がりました。 グッツグツの鍋が来たので、気合いを入れましたが、お豆腐もさほど熱くなく、真っ赤に見えてさほど辛くなく、滅茶苦茶食べやすいスンドゥブでした(笑) 美味しかったです。

辛いもの好きな方が行かれると、全く不完全燃焼だと思うので、辛くしてもらった方が良いです。 私の目盛りで言えば、デフォルトの辛さは、1辛〜2辛程度だと思います。 ビビンバも1000円ですので、次回は、頼んでみようと思いました。

はぁ(^O^)んまぃ！ご馳...