Asahi Chonaikai — Restaurant in Tokyo

ラーメン旨いが他がいろいろ残念 天狗になってる感じが...

日曜日にオッサン2人で軽く飲み、〆に前から行きたかったこちらへ。 12時半くらいに着、15人待ちくらい。待ってる間にちょくちょく黒髪のきれいなお姉さんが整列を指示に来る。3人のジグザグで並べと事細かく。両隣のテナントに迷惑かからない様になのでしょうが、整列の仕方の張り紙も複数あり、いささか小うるさく感じる。

休日で女性と子連れも多く、待ち時間は長め。4～50分ほど待って中へ。 中でも食券買って10～15分待つ。 基本の味噌ラーメン900円と、口コミで人気風のミニカレー300円を買って待つ。

黒髪のきれいなお姉さんが、お二人バラバラでも構いませんか？と。オッサン2人なので別に構いませんよーと。それが失敗。

先輩のオッサンを先に行かせ、待つわ待つわ... 2テーブルも空いたのに、1人の私には案内してくれない。私の直後もお一人の男性。さすがに私たちを飛び越して家族連れを先には案内し辛かったのでしょうか。ならば座らせてくれれば良いのに、なにも対応が無いまま更に待つ待つ。

ようやく空いたカウンター席に案内されましたが、見越してすぐに提供ではなく、そこから後に続くテーブル客全部の麺を茹で始める。

当然私が先を譲った先輩オッサンはとうに食べ終わり、どうしようか？待ってようか？と。ラーメン来てもないので、待たせ過ぎるから先に帰ってもらっても良いですよ！？と。言うしかないよね。この後もう一軒行く！？なんて言ってたんですけどね。 黒髪のきれいなお姉さんは聞こえているのか聞こえていないのか判りませんが知らん顔。何にも気にならないのかね。なら相当に気が利かないこと・・・ 一人分しか席に空きが無いのなら、普通は私の後のお一人様を先にご案内してもよろしいでしょうか、良いですよ。なのにそうはせず、店の回転効率をお姉さんが最優先して失敗した結果ですね。

そこから更に待ち、ようやっとラーメン来た。 ここまで並び始めてから1時間半強くらい。 外に15～20人、中に4人、それでこの待ち時間。

ラーメンは見た目がきれい。でも油が見てわかるほどにたっぷり層を作ってる。さっぽろラーメン系の見た目のそれ。そういえばさっぽろ森住製麺と書いてあったが、んなもん知らん。サッポロラーメンと言えば西山製麺しか知らん。

確かにスープは塩分多い。しかも必然的にあぶらもたっぷり飲まされる。旨いんだけど、味噌って基本的に旨い調味料だから、このレベルの旨さは当然。むしろ熱をフタする油との絡みが悪いのと味噌の風味や味が今一つ感じない。私のバカ舌にはチェーン店の方が美味しく感じるかもな。要は期待し過ぎなのね。

味が濃いのは他の口コミ通りだが、店の中にも張り紙があって、そういう味だから云々かんぬんと。割りスープするってあるし、確かにご飯と一緒がベストな感じ。でも油が多い(笑)

麺はきれいな黄色い麵。さっぽろ味噌によくある中太のちぢれ卵麺でバリ旨い。のど越しも最高レベル。森住製麺さん、知らなくてすみません。西山製麺と同レベルですね。

チャーシューはバラではなく、肩ロース系のほろほろ肉厚系で、正直私はイマイチ。さらにきざみチャーシューも入っている。チャーシューは1枚で十分派の私には少々うるさい。

もやしが細めでシャキシャキ。これは旨い。メンマは細めで味も普通なので存在感ないね。

チャーシューの上におろし生姜が少々乗っていて、混ぜると生姜の風味が味噌とよくあう。 これが麺に続いて２番目に良かった。

麺も具も食べ終わり、スープをいつも飲みすぎてしまう私でも、塩っぱさと油がくどくて2～3口しか飲めなかった。これ以上は血圧に悪い。

ミニカレーはパンチ、スパイシーさ無し。おふくろが煮込み過ぎて具が溶けちゃったんで、チャーシュー刻んで入れたから！って感じ。期待し過ぎのそれ。他の口コミにコクが！なんてあったけど、どこにあるんだそんなもん。半分残しちゃったよ。。。 しかもご飯が柔い。ラーメンに合わせるライスや、カレーライスは固めが良いのにな・・・

味噌ラーメンはそこそこ旨いけど、油が多すぎなのと味噌がイマイチでスープが50点、麺が90点、その他が45点てとこかな。チャーシューがね...... トータルだと55点か、でも麺だけ突抜ててバランスが... ...

I love a good miso ramen and this shop serves a great one. Order for the day was the spicy miso ramen for 1100 yen. It comes with green onion, menma, chasu, bean sprouts and additional veggies (chinese cabbage I believe). The yellow strands of wavy noodles are cooked firm which I like and the spicy miso broth has a nice kick. Bowl is served piping hot and I recommend eating the chasu first to prevent overcooking in the hot broth. The lady running the shop keeps the line outside organized and she is very attentive. Overall I enjoyed it alot and felt the value was good as I left feeling very...

都内で純すみ系を継承する、もしくはそれっぽい系も含めたお店で行ったことのあるお店は幾多あるも、その中で今のところ一番好きなお店です！この日は味噌チャーシュー麺を食す。1150円也。と言うか今まで風数回行くも毎回味噌チャーシューです。 かつての札幌勤務時代に食べた本家の味に一番近いような気がします。気のせいかもしれませんが、どこぞの都内有名店よりもそう感じます。 スープはホントそれっぽい味噌スープ。麺は森住製麺製の黄色い縮れた中細麺で茹で加減もそれらしい感じ。具材はスープと炒めた野菜に細切りメンマが多数に刻み長ネギにおろし生姜、それにバラチャーシューが4枚、かな？デフォでは1枚だと思います。チャーシューはそのままですと冷えて固いのでスープに沈めて、少し置いてから食べるのがおすすめです。 何にしても純すみ系味噌ラーメンを食べたいならばチョーお勧めのお店です。

[2021年12月　再訪] 本年最後の日、大晦日の11時半頃に訪問。ほぼ満席ながらちょうど一組退店するところで、待たずに着席。この日も何時も通り、味噌チャーシュー麺と煮卵を頂く。1150円＋150円也。 変わらず美味しい！味噌らーめん！チャーシュー4枚はかなりのボリューム！煮卵は普通の半熟玉子で味的な感動は無いです。 限定メニューなどもあり、それをオーダーしている人も多かったです。 女性店員さんの接客応対も感じ良いです。時間によっては並んでますが、上手く外すと待たずに入れて都内でこの味を楽しめるとても良いお店です。

[2022年7月　再訪] 久々の再訪。土曜の開店直後で7割くらいの客入りでした。 チャーシュー麺を頂きました。1230円と値上げされていましたが、昨今の原料価格高騰の折り、致し方ないですね。 少々値上げしようとも、この味を維持して頂きたいです。相変わらず美味し！

[2022年7月　再訪] 祝日のお昼時ちょい前の訪問。空席わずかで待たずに着席。すぐに待ち発生。 この日は味噌ラーメン＋コマ肉＋ミニカレーを食す。900円＋180円＋300円也。 コチラはラーメンも抜群ですが、カレーがこれまた抜群に美味し！味しっかり！スパイシーで何より肉感が凄い！ さすがにお腹一杯！大満足です。

[2022年9月　再訪] 平日の開店直後、そんな時間でもほぼ満席。幸い空き席あって待たずに着席。 この日は以前より食べたかった「20年前恋した味噌ラーメン」を頂く。あとコマ肉。950円＋180円也。 通常の味噌に比べ、「味濃い」「脂多い」「塩っぱい」を謡い、店内張り紙でアピールされています！ 確かにその通り！でも物凄く食べ応えあり美味しいです。 しっかり書かれているのに、コレを頼んで濃いだの塩っぱ過ぎるとか言うバカが沢山いるようです。 それを理解して食べるべき、ヘビーな味噌ラーメンですが病みつきになります！ 限定なのであればラッキー！また頂きます！

[2023年1月　再訪] 成人式の祝日、お昼の開店直後に訪問。11時5分くらいで外待ち2名に接続。その後も続々来店であっという間に15人くらい並びました。 待つこと15分くらいでカウンター席へ。 この日は、20年前恋した味噌ラーメン＋コマ肉を頂きました。950円＋250円也。 ラーメンは変わらずですが、コマ肉が値上げしていましたね。昨今の原料高で仕方ないでしょう。まぁ全然許容範囲です。 変わらず、濃くて、油多くて、塩っ辛い味噌ラーメン！バツグンに美味しいというか中毒性あり！ 最近メディ露出も多いせいか、土日は常に行列です。しかも土日は家族連れやカップルが多く回転悪いです。 これからは行くタイ...