Baniku Wine Izakaya Haneuma — Restaurant in Tokyo

先日、男3人で初めてお邪魔しました。駅からは少し歩きますが、隠れ家のような雰囲気のお店です。店内に入ると、お店の方々の「お客様に良い時間を過ごしてもらいたい」という一生懸命さが伝わってきて、とても好感が持てました。ぜひまた訪れたいと思っています！

今回いただいたのは、「大人気の馬肉料理をたっぷり堪能できる2.5時間飲み放題付きの極めつけのコース」。馬刺し、グリル、シャルキュトリーなど、馬肉好きにはたまらない内容で、会社の宴会や各種お祝いにもぴったりだと思います。

コースの内容は本当に豪華でした！

◆豪華...

グルメ情報誌を見て来店 ワインと馬刺しが美味しい！来てよかった！！

★注文内容　（星★★★が最高） 馬刺し５点盛り　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★★★ 馬生ハムと温かいキノコのサラダ仕立て　　　　　　 　 ★★★ 馬フィレ肉のレアカツレツ　フレッシュトマトのソース ★★☆ ポルチーニ茸のリゾット　　　　　　　　　　　　　　　 ★★☆ 赤ワイン：ウィマーラ メルロー　　　　　　　　　　　　★★☆ サンタ・リタ...

お料理は本当に美味しかったです。 馬肉や鹿肉もとても柔らかく、お肉自体の美味しさを感じられました。

ただ、接客が本当に不快なものでした。 「お店が混んできたら２時間制」とは伺っていて了承していましたが、お店も正直混んでいなく、(半分ぐらいの席は空いていました。)見た限り空席が全て予約席というわけではなく、まだあと少し料理が残っているにも関わらず2時間ぴったりの時に早く退席するように何度も促されました。言い方・伝え方というものがあると思います。 厨房からこちらに対して何か言っているな、というのも時々聞こえました。 (他のコメントにもありましたが、こういうのは意外と聞こえていたり雰囲気が伝わってきます。) ホールスタッフの女性は丁寧に対応してくれたと感じています。 退店の際もキッチンのスタッフはこちらも見向きもせず、でした。

ただマニュアル通りにか、あるいは感情をぶつけるように無愛想な言い方に美味しい食事も台無しです。

外食に求めるものは料理の美味しさだけではありません。

お料理が大変美味しかっただけに大変残念な気持ちでした。

私個人としてはもう伺...