BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMIN — Restaurant in Tokyo

One of this "well hidden" places that turns out to be a real "gem"! The food was sensational. All plates, fish & meet perfectly paired with local and international flavors. A small restaurant (capacity might be an issue, so beeter reserve!) with an open kitchen and 3 young chefs creating with passion each plate. Simple, cosy environment and a very good selection of wines and spirits. The owner even offered me one of his favorite wines that was a Greek one! Trs to make it there and you will not regret it. Prices are middle level and can become slightly expensive depending the...

【"一食入魂"の想いが伝わってくる創作鉄板フレンチ】 ⁡ サプライズのお祝いプレートをお願いしたら なんとステージのロゴを調べて プレートに書いてくださる おもてなしが素晴らしいレストラン🌹 ⁡ ⁡ サプライズをしたら、 プレートが出てきたことに加えて 「ステージのロゴ✨」 と、とても喜んでもらいました(⑅˃◡˂⑅) ⁡ ⁡ ⁡ 中目黒にある クラシックなビストロ料理を提供し 気軽に心地良い時間を過ごせるお店 『BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMIN』さん @gamin_delivery_takeout ⁡ こちらの店舗は略して 〝ブロックス〟と呼ばれているそうです！ ⁡ ⁡ ⁡ 食べログTop5000&3.68の高評価店 恵比寿にある
『AU GAMIN DE TOKIO （オーギャマンドトキオ）』
の3号店としてオープン。 ⁡ ブロックスさんも2023年8月で 11周年を迎えたのだとか👏 ⁡ ⁡ ⁡ お店にはたくさんの人のサインがあって（一般人も✨） ウェルカムしている雰囲気が漂っていました！ ⁡ 私のお席から見えるところに7年前に 「10兆円売り上げの企業をつくる！」 とフルネームで書いている人もいて。 ⁡ いつ、誰が見るかわからないところにも 大きなビジョンを書けるほどの熱い気持ちが、 かっこいいなと思いました✨

⁡ ⁡ オーナーシェフである木下威征シェフは GAMIN（ギャマン）グループで ⁡ "一食入魂"の想いを胸に お客様が笑顔になる料理を ⁡ という想いで経営されているそうです。 ⁡ ⁡ ⁡ お料理が美味しいことはもちろん、 私たちのグループのサプライズや お部屋の書き込みに、一般人も書いていいような Welcomeスタイル。 ⁡ ビジョンが表現され、 お客さんにも伝わるお店で とても素敵でした＾＾ ⁡ ⁡ ⁡ お料理は本店にも同じメニューがある 『ふわふわスフレオムレツ トリュフがけ』 が甘みがあり、 ふわふわでとっても美味しい💛 ⁡ ⁡ 鮮魚はサーモンのミキュイで 半生に仕上げられ、 食感もよく美味しくいただきました！ ⁡ そして鉄板といえばのお肉メニュー。 私はハンバーグをオーダーしましたが 中までじっくり温まり ソースと美味しくいただきました🍽️ ⁡ ⁡ ⁡ 🔸メニュー 土日祝日限定！ 名物と魚料理がついた豪華な 《BISTRO CLASSIQUEコース　全7品 》 ☆食後のコーヒーor 紅茶付き選べる メインのランチ限定コース ⁡ 5,500円 ⁡ ＊とうもろこしのムース生ウニ添え ⁡ ＊冷菜盛り合わせ ・パテドカンパーニュ ・旬の魚のカルパッチョ etc.. ⁡ ＊ふわふわスフレオムレツ...

中目黒は駅から徒歩5分ほど。 山手通りから一本入った閑静な住宅街にお店を構える『ブロックス Plaque Cuisine de GAMIN BLOCKS』さん。

以前からBMしていて気になったお店。 GW最終日に訪問。

ファサードは「This is Nakameguro」的なオシャレなデザイン。 ちなみに地下にはオススメの天ぷら「天雅」さんも入ってるビル。

店内はウエスタン調で木の温もりを感じさせてくれる空間。 オープンキッチンのため、カウンターが断然オススメ。 やっぱり鉄板焼き(...に限ったことじゃないけど)はカウンターだよね！ 6席のみ、しかもTOP5000にも入る人気店。 予約は必須かな。 テーブル席8席、個室2部屋もあって、意外にも広々。

初めてだったし、オススメメニューがすべていただけるとのことでコースをオーダー。

《Chef’s Selection》コース 9品 ¥11,000 ＊ とうもろこしのムース 生雲丹とキャビア添え のっけから名物の「とうもろこしのムース」。 添えられた雲丹とキャビアが贅沢極まりない逸品。コチラに来たら必食。

＊ 前菜2種盛り合わせ リエットと鮮魚の前菜。 バゲットとセットで。

＊ サザエとツブ貝の鉄板焼き 魚介ニラバターソース 食感がクセになるサザエとツブ貝。 たけのこと芽キャベツ、ニラバターソースとの相性もバッチリ。

＊ ふわふわスフレのトリュフオムレツ 〜ゴルゴンゾーラと白トリュフ蜂蜜〜 こちらも名物の「トリュフオムレツ」。 目の前の鉄板で展開される圧巻の“オムレツショータイム”。 ゴルゴンゾーラと白トリュフの蜂蜜ソースとも絶妙にマッチング。

＊ BLOCKS名物 フォアグラバーガー ブロックスさん名物のミニサイズのハンバーガー。 フォアグラのソテーを照り焼きソース、アボカドディップ、大葉が包み込む。 2口くらいでぺろっと完食。

＊ お口休めのシャーベット メイン前に嬉しいお口休めのシャーベット。 桃の甘味と酸味が美味しゅうございます。

＊ ラングスティーヌの鉄板焼き 伊勢エビと並ぶ高級なエビちゃん“ラングスティーヌ” 濃厚な甘さと、そのフォルムがカッコいいエビちゃん。 横に並ぶはカニクリームコロッケ。 コレがめちゃくちゃ美味しかった！ 大袈裟ではなく、人生で一番美味いカニクリームコロッケだった！

＊ 特選牛のステーキ ふわっふわな柔らかさの赤身のステーキ。 なんちゅう贅沢なステーキなんでしょ。

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