Boulangerie Shima — Restaurant in Tokyo

いつもお店の前を通るのですが、なかなか機会がなく初めて伺いました。 雨の日の金曜日夕方。翌日、子供の運動会予定があり、お弁当にサンドイッチをリクエストされていたのでせっかくならパン屋さんのパンを使って作ってあげたいなーと思って訪ねました。

小さな店内ですが、種類は豊富だと思います。 伺ったのは6時を過ぎていましたが、まだ選べるだけのパンは置いてありました。 スイーツ系や人気のカレーパンなど惣菜系以外にもプレーンなパンもたくさんお取り扱いがあるようです。 子供も一緒におしゃべりしながら選んでいたら、お店の方が「サンドイッチならもう少し薄くスライスもできますよ〜」と声を掛けてくださったのでお願いしました。 コッペパンも何をサンドしても美味しいと書いてあったので、迷わず購入。 他には、子供達が好きなメロンパン、あんぱんなどもいただきました。 今回は、サンドイッチ用のパンをメインで探していたので、いたってオーソドックスな種類のものを選びましたが、どれも美味しかったです。 中でもサンドイッチ用に購入した小さめサイズの食パン！（名称が違ったらごめんなさい） 袋を開けた時の香りが凄い！！ふわふわ柔らかで、いつものサンドイッチがランクアップした感じでした！ お会計の際に、フードロス削減のためにつくっているというラスクや、子供にはクッキーを下さいました。 お店の方の笑顔で優しい提案接客と、美味しいパンで幸せな気持ちになりました。 パン屋激戦区の三茶で長く親しまれるには理由がありますね。 次はイチオシのカレーパンを...

自分へのご褒美にわざわざ行きたくなるパン屋さん

横浜赤レンガ倉庫でパンのフェスが開かれていたので行こうかと思っていたのですが、人ごみの中で美味しいパンを食べるよりは家の近くで美味しいパン屋さんを探す日にしちゃおう！と思いプラン変更して色んなパン屋さんを調べ、こちらにお邪魔しました。

カレーパンとチーズパンを1個ずつ注文。どちらも注文を受けてから揚げ始めると書いてあったので、注文してから他のパンをじっくり選んで買いました。 かわいいかわいいカメさんのメロンパンと、羽付きなのがなんともツボな3種のチーズパンを購入。

雨だったこともあり店内のベンチで揚げたてのパン2種類をすぐいただいたのですが、食べる時に｢カレーもチーズも柔らかくて下の方に入っているので少し潰すとパンと一緒に食べられます｣とお店の方からアドバイスいただき、サクサクなのでちょっと躊躇しつつ優しく潰したら中身が上がってきました。

チーズパンはとっても濃厚。カレーパンはお肉の塊が大きくて食べごたえありました。

買って帰った3種のチーズパンはゴルゴンゾーラが入っていて大人の味でした。ワインに合いそ...

お腹ぺこぺこでランチに…！と思い金曜日の14:30頃お邪魔しました。

揚げたてのパンが出せます！とアナウンスを頂きました(カレーパンとか)

すぐに食べたかったので、ポテトが入っているパンと塩バターパンを購入。

可愛いお顔が書いてあるクリームパンや様々なパンが並んでいて迷いました。

ポテトパンは写真はありませんが、とても滑らかなポテトが歯ごたえのあるパンに包まれてマヨが乗っており気づいたら食べ終わっていました。味も丁度良い塩梅でとても美味しかったです。

塩バターパンは1/3食べたところで写真を撮ったのですが、まだこんなにある…！大きい！という感動。

最初から最後まで味と香りと歯ごたえで楽しませて頂けて、何より真ん中付近を食べた時のパンの中の柔らかな部分の濃厚な香りと食感は感動しました。

揚げたてパンは次回時間がある時に是非頂きたいです。 美味しいパンを...