Brasserie TOURS — Restaurant in Tokyo

【東京 表参道】フレンチビストロで、お肉・お魚料理をワインと共に！！記念日にもいいですね。

表参道駅A3出口から徒歩1分の場所にお店はあります。大通りから一本入った小道にお店はあります。

店内は個人まりとした広さ。テーブルも8つくらいだったと記憶していますが、かなりシンプルなつくりです。窓際の席に案内されました。

この日は、以下を注文。 ・本日のカルパッチョ（鰤） ・パテドカンパーニュ ・本日のお魚料理（スズキのポワレ） ・本日のお肉料理（黒豚のステーキ150グラム）

この中で特に、二点について。 まずはスズキのポワレ。若干小ぶりなスズキでした。カリフラワーソースに酸味もあり、美味しかったです。 白ワインにも、合いますね😁

そして、黒豚のステーキ。かなり柔らかいお肉でした。焼き野菜と盛り付けられており、見た目めちゃくちゃオシャレに見えました。そして、美味しそうに見えて、その通り美味しかったです！！

赤ワインは、グラスでブルゴーニュ……名前忘れてしまって悔しいですが、重すぎず軽すぎないワインで、お肉と一緒にいただきました。

大切な人と、ぜひ記念日のお祝いに！！

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表参道駅から徒歩1分の裏路地にある『Brasserie...

突然の訪問にも関わらず温かく迎えてくれました。

スパークリングワインいただきました。最近は増えたけど、グラスで頼めるのは嬉しいですね。

前菜盛合せは、リエットやキッシュ、テリーヌなど。 定番はきっちりおさえておかないと。

サーモンのパイ包み焼 まったく臭みが無くトマトソースが絶妙でした。

比内地鶏もも肉のコンフィ コンフィってあんまりハズレないけど、比内地鶏は初めてだったので感激。やっぱり三大地鶏はダテじゃないですね。

シーフードのゴルゴンゾーラリゾット これメチャクチャおいしかった。えび・たこ・いか・あさり・帆立が贅沢に入ってます。濃厚でゴルゴンゾーラ特有のクセはあるけど、その分コクもあり美味。

料理はどれもおいしかった。一品一品にパンチがあります。 ビストロってどこもあまり変わらないけど、こちらはとても個性的。 結構冒険してるような気もするけど嵌ったら絶品です。

ワインと前菜で軽く立ち寄ってもいいし、じっくり腰を据えるのもいい。

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