buik — Restaurant in Tokyo

This small, charming café is a real find—both their savory dishes and desserts are delicious! What really stood out was the excellent service, which had a refreshing level of flexibility you don’t often see in Japan. That personal touch made the experience even more enjoyable.

A perfect spot for great food in a cozy atmosphere....

I’m so hungry this afternoon near Nezu Museum, so I google to see if I can find one that provides light meal and coffee at that time. Then I find this restaurant, giving me the beautiful, healthy and warm pie, that I am so satisfied that I can also write postcard to my dear family and friend! Thank you very much for...

南青山のカフェ buik にお茶しに行ってきました。 根津美術館より少し先で、ビルの地下にお店があります。 15時少し前頃に行ったところ、5つのテーブルのうち、4テーブルにお客さんがいました。 ぎりぎりまたずに座れましたが、回転は速いようで、お客さんはすごく入れ替わります。

注文したのは、 レモンとアーモンドのケーキ ヴィクトリアスポンジケーキ カスタードプリン（ラム酒漬けプルーン付き） オリジナルチャイ ICE です。

レモンとアーモンドのケーキ

しっとりずっしりしたパウンドケーキ。 外側はしっかり焼けていてガリガリッと固いです。香ばしい感じ。 中はしっとりしたケーキで、粒々感を感じます。

ヴィクトリアスポンジケーキ

しっとりふわふわのスポンジに生クリーム、ジャムがサンドされたヴィクトリアスポンジケーキです。 スポンジは軽い食感ながら香ばしさがあります。 生クリームはしっとりして甘め、さらにジャムが甘酸っぱくてかなり美味しい。 ふわふわした、ヴィクトリアスポンジケーキは見た目通り美味しいです。

カスタードプリン（ラム酒漬けプルーン付き）

ショーケースで銀の容器に入ったプリンを見つけ、メニューにもあったので頼みました。 残念ながらそ銀の容器のままだされ、横に生クリームとラム酒漬けプルーンが付いています。 プリンは外側が固めで中もそのまま固め、タマゴの味わいがしっかりして優しい甘さで美味しいです。 底にあるカラメルはさらさら系。苦みがしっかりしていいです。プリンに絡めて食べると苦みと甘さがほどよく美味しいです。

オリジナルチャイ...