Complets plus — Restaurant in Tokyo

I recently stumbled upon an extraordinary dining experience in Tokyo for just $6 at a tiny, unassuming restaurant. I found it by chance while searching for a nearby coffee shop. Despite Google listing its opening time as 11:30 AM, the locals in line informed me that it now opens at 11:50 AM.

The atmosphere is authentically Japanese, with no English speakers among the staff or guests, yet they thoughtfully provide an English menu.

The woman behind the counter, who I believe is the chef's daughter and now a master herself, took special care of me even though the restaurant was bustling. The place is like a spiritual shrine to exemplify Japanese humble hospitality.

Her warm hospitality culminated in a sweet gesture of offering me a cookie at the end of my meal. This hidden gem is a must-visit if you're in the area.

I had this sashimi special. Did I mention it was only $6?...

木曜11時半ごろ到着。3組目でした。 開店したのは約20分後の11時50分で、その頃には7組程度が並んでいる状態でした。 (特に張り紙等もなかったのでGoogleマップに記載のオープン時間は目安なのかもしれません。)

入店すると、店主のおじさんに人数を聞かれて座る席を指定されます。 席で待っていると、席案内を一通り終えた店主がオーダーを聞いて回るのでそれまでにメニューを考えておくのがよさそうです。 (常連さんは基本的に番号で注文されてました。)

◯鮮魚のカルパッチョサラダとキッシュ(11番) キャベツのミルクスープとキッシュ、丸パン2個、カルパッチョが載ったサラダのセットです。 サラダはお皿に深みがあるため、写真よりもボリュームがあります。 鮮魚のカルパッチョもしっかりとした厚みで何枚も載っており、水切り豆腐もあるのでサラダだけで他のお店の900円分の価値があるなと感じました。 マスタードベースのドレッシングもあっさりとしたなかにマスタードが効いてかなり美味しかったです。

キッシュはパイ生地の存在感が薄めだったので、具沢山のオムレツに近く感じましたが、お味は良かったです。

しっかり詰まったタイプの丸パンは、バター等なくても噛んでいくと甘みが感じられて美味しかったですし、総じてクオリティが高いと感じました。

全体的にボリュームがあったので、男性客ばかりだったのも納得でした。

開店時間が定まらないのは微妙ですが、提供までの時間も早く、食べ終えたらすぐに出るタイプのお店で回転も早そうなので急ぐ方にもおすすめです。

1点だけ不満を挙げると、お冷が提供されず、飲み物がコーヒーorオレンジジュースのみという点でしょうか。(隣の席の海鮮丼の方を頼まれた方も飲み物はアイスコーヒーのみでした。...

☀️ 虎ノ門西新橋ランチ165 ※来店要注意事項 この店の以下、憲法を厳守する事。決して爺さんオーナーに逆らわない事。憲法をそのものが爺さんオーナーである事を忘れてはいけない。指示された通りに座り、オーダーを聞きに来るまで声をかけてはいけない。飲み物を聞かれる前にきちんと決め、速やかに答える事。オーダーも速やかに決め、聞かれた時には即座に番号でいう事。特にオープン時は一気に客が入り、１００％てんぱっている。ご年齢的に１つの事しかできないため、途中の声掛け等をすると集中力がかけ、自分の手順を邪魔される感覚になってしまう。（彼は忙しいのだ。自分の手順で客を席につかせ、オーダーを聞き、伝票を書き、ドリンクを出し、サラダを作り、出し、自分担当の丼ものを作る）よって、何があっても、こちらからのリクエストを出してはいけない。憲法を順守しないと、後から後から次々来る客のオーダーを優先し、一番、最後に回される癇癪を起されます。...