TORANOMON HILLS CAFE — Restaurant in Tokyo

3.8 stars

Great view despite the construction crane as the building next door is undergoing renovations.

The ambiance is chill, the service is friendly and the ceiling is high and it feels spacious, not cramped like some more popular nearby "chic"cafes.

The food itself is modern and okay, I guess. The black hummus was interesting but on the saltier side. The chicken wasn't salty but was a bit dry, however it was a really filling lunch/dinner for me and kept me from starving during work. Good value, healthy slow food that tastes homemade, not pre-prepared. Wholesome and nutritious, not bad for my health and few preservatives.

At 11 a.m. there were only maybe 2 to 3 other parties there. Great place to talk, not much background noise or loud music. Bad if you want more privacy. Businessmen. Mostly foreign men talking incessantly while their Japanese colleagues politely nodded and listened. This was amusing. Now I know why Japanese businessmen don't have high levels of English - their foreign counterparts don't even give them a chance to speak!

Many morning breakfast sets like this are available for 600yen. Add 100yen to get some simple drip-style of coffee or tea. I gave the place a higher than usual rating because it was a good value and had friendly service.

Much better than a breakfast set at...

At OVAL CAFE, I got to make my own lunch set. So I tried to make it as healthy as possible in my own way. Their salad was a delightful start, featuring a vibrant mix of cabbage, turnip, and broccoli. And I picked their fried chicken, which struck an excellent balance between healthiness and indulgence. The chicken was coated in a light, crunchy batter, fried to a golden perfection without being greasy. My last choice was their pork sauté. Sliced thin and sautéed to a tender finish, the pork was succulent and packed with flavor. It was lightly seasoned with herbs and spices, allowing the natural taste of the meat to...

デリ感覚でカジュアルに満喫 多国籍デリ料理の異次元緩和

■2020年6月6日 ランチ ■ランチプレート ☆スープ ＊シンガポール料理｢シンガポールラク風スープ｣ ①皮つき鶏肉 ②ココナッツミルク ③チリペースト ☆マリネ ＊モロッコ料理｢ザーラック｣ モロッカン･カポナータ ①茄子 ②赤黄パプリカ ③ピーマン ④玉ねぎ ⑤オリーブオイル ☆シヤルキトリー ＊北イタリア料理｢サルチパパス｣ ①｢サルシッチャ｣ ②北米デリ料理｢ポテトフライ｣ ②トマトピュレ ☆サラダ ＊北イタリア料理｢アイオリオリオ･ポモドーロとマシュルームのサラダ｣ ①トマト ②ブラウンマシュルーム ③レタス/人参/玉ねぎ ④スパゲティトマトソース ☆カレー ＊日本インド料理｢ポークキーマ｣ ★ミートソースのラグー風 ①豚ひき肉 ②人参 ③玉ねぎ ☆ライス ＊日本料理｢十穀米｣ ☆デザート ＊｢柚子パウンドケーキ 桃の香り｣ ■東京メトロ｢虎ノ門ヒルズ｣駅が開業したので、早速ながら周囲をひとまわり。｢虎ノ門ヒルズカフェ｣に立ち寄りましたが、カフェタイムは、流行のジンギスカン風BBQに変わってしまいました。 ■チキンスープは、パンダンリーフを欠くのでラクサでなく｢ラクサ風｣との表記は正直です。｢ザーラック｣は、茄子がメインのカポタータ。西地中海の料理は、やはり似ています。｢サルチパパス｣は、サルシッチャが主役。トマトピュレが強く、アメリカ発祥のデリ料理そのもの。｢サラダ｣に添えたスパゲティが問題でした。なぜならば｢キーマ｣のスパイス感が弱く、ミートソースのラグーのような味がするからです。これはシェフにしてやられたのかも。3時前なのにもかかわらず、無理やり3点盛りを頼んだツケが廻ってきました。 ■変わったセットですが、結果的には｢スパゲティミートソース｣と｢キーマのカレーライス｣と副菜を分解して再構築されています。まだまだビジネスランチは面白いもの。楽しみにしていた｢虎ノ門横丁｣がオープンしてなくて、新駅周辺の工事中のエリアをさ迷い歩く始末です。今日は大失敗の巻。

■2020年3月26日 カフェタイム ■本日のオープンサンドプレート ☆サンドイッチ ＊ベトナム･フランス料理｢アジアンポークのオープンサンド｣ ①豚肉スライス ②パクチー ＊中東料理｢ビーツフムスのオープンサンド｣ ①紫ビーツ ②ヒヨコ豆③水菜 ④プチトマト ⑤オリーブオイル ＊全粒粉ソフトバゲット ☆ポテトフライ ☆本日のスープ ＊モダンシノワ料理｢花椒香るタンメン風スープ｣ ①鶏ガラベース ②鶏肉 ③辣油 ④花椒 ■本日のスープデリプレート ☆アペタイザー ＊ヌーベルシノワ料理｢茄子とキノコの味噌辣醤和え｣ ＊インド料理｢カチュンバル インド風｣ ①ヒヨコ豆 ②インゲン ③ズッキーニ ★スンガル ＊ジョージア料理｢カヴァタピ シュクメルリ｣ マカロニパスタのクリームソースがけ ①生クリーム ②ガーリック ③ナツメグ ④黒胡椒 ☆シチュー ＊西アフリカ料理｢ケジュヌ｣ コートジボワール風煮込み ①豚赤身肉 ②タマネギ ③トマト ④ソラマメ ⑤枝豆 ⑥レンズ豆 ☆ライス ＊日本料理｢十穀米｣ ■ランチセットでは、デリは1つだけしか選べません。15時を過ぎると、週替わりのプレートが登場。3種すべてが味わえます。サンドイッチとデリの両者をチョイス。単一のコース料理のように楽しむことができました。 ■｢本日のオープンサンドプレート｣には、バインミーを置換したアジアンポーク、中東風ヴィーガン料理のようなビーツのフムスが登場。スープは辛くなく、フレンチのような印象です。ここから｢本日のスープデリプレート｣に移行。｢セリとファッロのサラダ｣はボリューミーで、麦の存在感。マイルドな｢茄子とキノコの味噌辣油和え｣。言われないとモダンシノワとは気づきません。マイルドさ。ジョージア料理｢カヴァタピ...