I had the pleasure of experiencing an extraordinary dining adventure at The Tavern - Grill & Lounge recently, where I was treated to a remarkable 5-course meal that left me speechless. From start to finish, each dish was meticulously crafted, showcasing the chef's creativity, and highlighting the exceptional flavors and textures of each ingredient. This culinary journey was truly a five-star experience that I will remember for a lifetime.
To begin with, the appetizer of horse mackerel was a revelation. The delicate slices of the fresh fish melted in my mouth, leaving a refreshing, mild yet distinct flavor that awakened my taste buds. The combination of flavors in the accompanying sudachi sauce was a perfect complement to the dish, elevating it to a level beyond any expectation.
Next, the edamame soup took me by surprise with its luxurious creamy texture and an unexpected burst of umami flavor. It was a unique twist on a classic favorite, and I found myself savoring every spoonful. The soup was perfectly balanced, with the natural sweetness of the edamame shining through.
The star of the evening was undoubtedly the grilled Nagasaki John Dory. The perfectly cooked fillet had a crispy, golden exterior that gave way to succulent, tender flesh. The accompanying miso cream sauce brought a delectable richness to the dish, adding depth of flavor without overpowering the delicate fish. It was a true masterpiece of simplicity and elegance on a plate.
The seared scallops were another standout dish, beautifully seared to golden perfection and boasting a lovely caramelized crust. The scallops were served atop a bed of silky smooth chimichurri sauce, which brought a velvety texture and a burst of freshness. The combination of flavors was nothing short of remarkable, delivering a harmonious and balanced taste experience.
To conclude the meal, the plum tart was a sweet symphony for the palate. The tart was perfectly buttery and soft, providing a delightful contrast to the luscious, sweet slices of plum. The accompanying scoop of yoghurt sorbet was the ideal accompaniment, melting gently over the warm dessert, creating a sensational contrast in temperatures.
The service throughout the evening was exceptional, with a knowledgeable and friendly staff who took great care in ensuring that every aspect of the dining experience was flawless. The scenery from 51st floor looking at the SkyTree was breathtaking, yet welcoming, adding to the overall enjoyment of the evening.
In summary, the 5-course meal was an absolute culinary delight, featuring exquisite flavors, stunning presentation, and impeccable service. Every dish was a testament to the passion and skill of the chef, leaving me with an indelible impression of excellence. If you're seeking a remarkable dining experience that will tantalize your taste buds and leave you wanting more, I highly recommend indulging in this...
Read more アンダーズでアフヌンする日は必ず晴れているから眺めも良くて、素敵な時間を過ごせます!窓際席確約の予約ができるからできればこの素晴らしすぎる景色を眺めながらアフタヌーンティーを楽しんで欲しいです♡ 🎃セイボリー🎃 十字架 紫芋のキッシュ 林檎 パルメザンチーズ ドクロ ロゼワインゼリー クリームチーズ クルトン 目玉 パニプリ ウズラの卵 フムス ジャック・オー・ランタン 人参ピューレ レーズン 蜘蛛の巣 雪室熟成マッシュポテト スパイグーチュイル 👻スイーツ👻 モンスタ一 抹茶ロールケーキ ジェイソン ベリー オペラ マミー ホワイトチョコモンブラン 棺 チョコサブレ バニラガナッシュ ほうき パンプキンエクレア 魔女の帽子 ぶどうゼリー 🍬スコーン🍬 パンプキン オレンジ&レーズン 今回もかわいすぎる💓やっぱり出来立てのスコーンはホロホロサクサク食感でとっても美味しい〜ハロウィンということでパンプキンのスコーンがほんのり甘くて美味しかったです! 大好きなアンダーズ東京にディナーへ行ってきました!! アフタヌーンティーで3回ほど訪問していて、今回はなんとアンダーズ東京さんから招待のメールをいただいて特別ディナーへ✨ディナー後にはフレンチミニコンサートにも参加させていただきました♡ アフタヌーンティーへ行く時と同じようにラウンジへ入ろうとすると限定のガチャガチャくじを1回だけ引きました! ドリンクフリーフロー無料券が当たったのでディナーのドリンクは好きなものを飲むことができました! (このガチャガチャ、アンダーズ東京の宿泊券が当たることもあるみたい!?) 【1日10組限定】プロヴァンス グリルセットメニュー ・ラタトゥイユのタルトレット 一品目から心奪われる可愛らしさサクサクタルトの上にはラタトゥイユ! トマトの爽やかな酸味と甘みが上のチーズとまろやかに絡んで美味しい〜 ひと口サイズがころっと可愛くて、食べやすいのもポイント! ・鮪の赤身グリル バジル風味のゴートチーズクリーム 南仏野菜のピクルス オリーブマリネ サラダ仕立てのような盛り付けとなっており、たっぷりのお野菜に、鮪のグリルは、外側だけサッと火入れがされていて中はレアとなっています☺️ 外側は脂がじわっととろけて、鮪の旨みがギュウとしています! ゴートチーズのクリームがとっても濃厚でコクがあって鮪との相性は抜群です! グリーンベースの一皿でかわいらしい ・本日の鮮魚 ブイヤベース フェンネルのエチュベ トマトのロースト ミックスハーブ お魚はカサゴだったはず! 脂もしっかりのって身がぷりんとしていて味が濃いのが印象的でした! ブイヤベースとなっているので魚介の旨味がギュギュっとしていて、ハーブの香りもふわっと香る✨ トマトの酸味がしっかり目なので意外とさっぱりといただけで美味しいです! ・仔羊背肉のグリル ミントの香り スネ肉のプレゼ ズッキーニのカネロニ ガーリックチュイール メインのお肉料理は骨付きの仔羊です! 肉肉しさも残しながらも上品な味わいとなっておりとても食べやすいです 脂身部分もありますが、甘くて上品で美味しかった〜 ミントの香りで爽やかさもプラスされています! ・マスカルポーネムース 青リンゴのコンフィチュール ラベンダーハチミスアイス ヨーグルトソース 可愛すぎるデザートが登場! 見た目は真っ赤なりんごですが、味は青リンゴなの リンゴを切ると中はムースになっているんです! 軽く柔らかく、口の中でスッと消えていく感じがたまらない✨ 結婚のお祝いもしてもらってとっても幸せでした! 食事をした後は隣にあるラウンジへ移動してフレンチミュージックの生演奏を楽しみます! アイスカフェラテを注文して、20時〜21時の1時間、目の前でギターでフレンチミュージックを演奏してくださり、私も知っている曲もたくさんあって、ゆったりとして心が安らいだ〜 夜景も綺麗で本当に素敵な時間でした! #ザタヴァングリルアンドラウンジ @虎ノ門 ◾️店IG @andaztokyo ◾️種類 フレンチ ◾️値段 ¥10,000〜¥15,000 ◾️定休日 なし ◾️食べログ 3.46 第10回アフタヌーンティー会!ついに10回目を迎えました〜 やっぱり安定の大好きなアンダーズ東京へ 10回のうち3回がアンダーズ東京なんです! しかも今回は予約開始してからすぐに予約がいっぱいになったフェスティブアフタヌーンティーというクリスマスの時期限定のアフタヌーンティー!もう行く前からワクワクドキドキ! せっかくなので窓際先確約のコースを予約しました! この日は天気も良く、景色がとってもきれい〜 しかもね、15時から開始だったので夕暮れから素敵な夜景も堪能できたの!15時予約おすすめです✨ それでは、アフタヌーンティーの内容をご紹介していきます☺️ ・セイボリー トナカイ フォアグラのムース ピンクペッパー スノーマン パールモッツァレラ サワークリーム ギフトボックス アボカド サーモン キャビア スノードーム 海老のタルタル トマト クリスマスキャンドル 生ハム クリームチーズ パプリカムース ・スイーツ 苺のショートケーキ レアチーズケーキ アンダーズ クリスマスカラーのトライフル ツリークッキー シュトーレン オレンジとドライフルーツ クリスマスエクレア ・スコーン ピスタチオとクランベリー オレンジ&レーズン か、かわいいいいい♡♡ もう見た目がクリスマス感満載で本当にかわいくて予約を取ってくれた@jikoman に感謝です! まずは、セイボリーから! アンダーズ東京のアフヌンのセイボリーは本当に美味しんです! トナカイに見立てたフォアグラのムースはふわっと軽くフォワグラの濃厚なコクが感じられる! ギフトボックスはサーモンとアボガドの間違いない組み合わせです!スノーマンのモッツァレラチーズもそれぞれのお洋服がちょこっと違うから可愛くて食べるのがもったいない! 見た目もかわいいし、味もしっかり美味しい!! スイーツは、今回はシンプル、定番のものが多かったです! 例えば苺のショートケーキやシュトーレンなど✨ 定番、シンプルイズベストなスイーツが多くて食べやすかったです!! 雪のかまくらに見立てたレアチーズケーキもほんのり酸味が感じられておいしかったです! ひと口サイズだから食べやすいのも嬉しい☺️ ツリークッキーは抹茶味で、甘さ控えめで抹茶感がしっかり感じられるの良き! スコーンも出来立てを持ってきてくださるので、温かい美味しい状態のものをいただけます! 生演奏を聴きながらゆっくりとできるアンダーズ東京のアフタヌーンティーは、やはり最高です!!! クリスマスアフタヌーンティーは都内のホテルの中でもアンダーズがずば抜けてかわいかったし、とても美味しかったし、本当に来ることができてうれしい! ごちそうさまでした! また来年もたくさん訪問したいと思います♡
#ザタヴァン @虎ノ門 ◾️店IG @andaz_tokyo ◾️種類 カフェ、ラウンジ ◾️値段 ¥5,000-¥7,000 ◾️定休日 なし ◾️食べログ 3.51
友人と恒例となったアフヌン会♡ 第6回はアンダーズ東京のアフタヌーンティーへ! アンダーズ東京のアフタヌーンティーは前回訪問した時に美味しくてとても素敵な時間を過ごすことができたので再訪です! 4人で窓際席を予約しておきました〜 この日は天気も良く、景色も綺麗に見えました! 今回はSpring Green Afternoon Tea さわやかなグリーンが素敵で春らしい✨ それでは、アフタヌーンティーの内容をご紹介です セイボリー フォアグラと黒蜜のドーム 抹茶パウダー 桜の葉のマリネチキン クスクス グリーンビーンズ チェリートマトとアボガドのてんとう虫仕立て 真鯛のブランダード ハーブサラダ フロマージュブラン 浅利 スイーツ メロンショートケーキ タルトピスターシュ 抹茶ムース アボガドチーズケーキ モヒートのヴェリーヌミント ボンボンショコラ スコーン 抹茶&ホワイトチョコレート オレンジ&レーズン さすが、アンダーズ東京のアフタヌーンティー✨ セイボリーもスイーツも安定の美味しさです! セイボリーは、食材の組み合わせが面白くて、意外な発見がありました! 個人的には、セイボリーではチキンマリネとフロマージュブランが美味しかったです♡ スイーツも、ケーキやタルトはシンプルなものが多いので、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむことができました〜〜 途中、生演奏が始まって、ゆっくり演奏を聴きながらお菓子をいただくこともできて大満足です! また、必ずアフヌンに来たら一杯目に注文するカフェラテが、ミルクたっぷりで美味しかったので、暑い夏にはアイスカフェラテがおすすめですよ スタッフの方々のサービスも丁寧で終始落ち着いて気持ちよく食事ができます! アフタヌーンティーは見た目も綺麗なので写真映えするし、味もしっかり美味しい! はじめてのアフタヌーンティーで失敗したくない!という方には、アンダーズ東京のアフタヌーンティーがオススメですよ
#ザタヴァン...
Read moreI would not recommend it.. for food, sure it does look pretty but once you put the food in your mouth the taste is either bland or tastes like like your usual restaurant you anywhere. It felt disappointing. The view was to bad because of weather but oh well. Nice nevertheless. The music was amusing as it's not something my wife and I see. As of the coffee, Terrible!! Bit disappointed aswell.
The shocking was the prices for everything else ?! I mean, honestly I could see why, but wow.. it's laughable. Service was somewhat ok but meh.. to many eyes over my f ing shoulders I can all of you know.. it's rather rude. I know you want to take my plate and all. But damn.
Best was thought that we did receive a big table for our son. (Do apologise for his on and off mood.)
Otherwise thanks of the one time experience. I probably would not recommend you unless it's for a special reason. But overall the restaurant needs a kick in the butt...
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