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J:COM Hall Hachioji
4.1
(1.2K)
Tokyo Metropolitan Tama Business Activation Center(Tokyo Tama Mirai Messe)
4.0
(145)
Koyasu Park
3.9
(111)
Uchikoshidounyu Park
3.6
(16)
Koryu
4.3
(110)
Domino's Pizza Hachioji
3.3
(69)
Binbin
3.8
(499)
Hirotomi
4.3
(353)
時刻は、１２時２０分で店外には、並びのお客さんが順番待ちしています！並んでいる間も魚介の良い香りが漂い、待ち切れない気持ちでイッパイになります！ ２０分位、外で待ち、ようやく入店出来ました！奥のカウンター席を案内されて着席します！早速、壁上部にあるメニューを拝見し、ソコから八王子ラーメンの特盛りを注文します！店内には、地元の家族連れの常連客がくつろぎながら、土曜日のお昼ご飯を楽しんでいます！店内は、Ｌ時型のカウンター席とテーブル席がそれぞれあり、お水はセルフで入口入って左側にあります！厨房では、女性の店主と女性の店員さんが注文の確認をしながら、鉄火場の様にラーメン作りに追われています、店内には、先先客だった家族連れのお客さんが、未だ注文した料理が来ず、待たされている状態で少し不安になります、徐々に注文した料理が届きはじめて、いよいよ自分かな？と思っていましたが、注文した八王子ラーメンは、来る気配がありません！混んでいるから仕方ないかなと思っていると、厨房から店主と店員さんが、話しているのが聞こえて来ました、話を聞くと、どうやら自分は、忘れられていた様です、先客の３名が食べ終わり帰る頃に、ようやく八王子ラーメン特盛りが到着しました！ 苛々する気持を落ち着かせて、写真を撮るのを忘れて、腹の虫の主張に任せてラーメンを啜ります、中細麺が魚介と醤油の旨味と良く絡みます、スープもコクがありスッキリしていて後味引く美味しさです！鼻孔を抜ける魚介と醤油の香りを楽しみ、喉越し良い麺を啜る、幸せな時間ですね！麺とスープをほどほどに楽しみ目指すは、チャーシューです！大ぶりで厚めのチャーシューを口に入れれば程良い柔らかさで、噛めば肉の上品なコクや旨味が溢れ出して来ます！素直に、美味しいチャーシューです！美味しいラーメンに気を良くして、麺を啜り、玉ねぎとスープを楽しむ、を繰り返します！最後にワンアクセントの生姜を齧って、サッパリした所で完食です！全体的に安定した美味しい八王子ラーメンでした！サッパリと食べれたお陰で、体と胃は、ラクラク気分です！シンプルな八王子ラーメンですが、コスパの良さと、後味引く癖になる味わいは、非常に完成度の高い八王子ラーメンだと思えました！ 皆様も、デンデンさんで完成度の高い八王子ラーメンをお楽しみ下さいね！ 晴天の土曜日に並んだお店で出会った八王子ラーメンは、地域に愛され、地元に根付く癖になる美味しいラーメンでした！それでは、美味しい八王子ラーメンに感謝をして、ごちそうさまでした！ ラーメンの全体写真を撮り忘れ、誠にスイマセ...
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八王子ラーメンが食べたくなり検索してると こちらが気になってた行ってみる事にしました。 自分はラーメンだけだと物足りないのでご飯ものもある所を選びがち！ こちらはカレーセットがあるのでお腹も満足しそう。
家からは車で40分くらいで到着！ すぐ横のコインパーキングに お店の専用駐車場があるのでそこへ停めて訪問！ 開店時間より5分程早く着いてしまい まだ準備中の札が出てます。 店の前で待ってるとご主人が出てきて扉を開けてくれて 中へどうぞと言われて中へ
入り口にセルフのお冷やがあるのでコップに注いで入り口すぐのカウンターへ腰掛けて予習してきたカレーセットをお願いします。
するとすぐに麺を茹で始めます。 麺を茹でてる間にチャーシューを冷蔵庫から出して切ってます。 まだオープンしたてで下準備が出来てないのか？それともいつも麺を茹でてる時に切るのか？は謎だけど…
茹で上がった麺をスープに入れて箸で何度もほぐした所へチャーシューをトッピングしてバーナーで炙って居ます！こう言うひと手間って大事ですよね！冷蔵庫から出したてのチャーシューは冷たいから炙る事で脂身も柔らかくなりますからね！
カウンター越しにラーメンが提供されます。カレーライスが揃ってから撮影したいので少し待ちます。
すると女将さんでしょうか？店内に入ってきてカレーライスを準備してくれました。 これもカウンター越しにご主人から提供されました。 さて揃ったので撮影してラーメンから頂きます。
まずはスープから！ 八王子ラーメンだとラードが多い所が多いんですけど こちらは少な目であっさりさっぱりしてますね。 でも奥深い味わいのあるスープです。旨いです。 麺はパッつんストレート麺で歯ごたえも良いしコシもある麺でスープに合ってますね！ チャーシューもホロホロと崩れるくらい柔らかいです。 刻み玉葱と素麺の細さに切られた生姜がアクセントとしてほんの2～3本さりげなく乗せてあるのもご主人のラーメンへの気持ちを感じます。 優しい味わいのスープなので全部飲み干してしまいました。
さてカレーライスですけどサービスなので量は少な目ですけどラーメンと食べるには丁度良い量ですね！ スパイシーで美味しいカレーです！ 家庭で作るカレーの味に近いですかね！ サッと食べて...
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2025年 7月11日 (金) 11時00分 『来店数 : ３杯目』 【ご当地ラーメン】【中細麺】【カレー】
【八王子ラーメン】
こんにちは🌞
本日のらー活は🍜
7月11日はラーメン日 とうことで
東京都八王子市 八王子ラーメンが食べられるお店 でんでん さんへ
カレーセット を注文😊
店舗情報 昭和レトロな店構えと店内 最寄駅 ＪＲ八王子駅南口改札口より徒歩12分ほど🚶♂️ 営業時間 １１：３０～１５：００ 定休日 火曜日・祝日 駐車場 ２台 店舗前１台、月極 NO３番 ※ 隣りタイムズ駐車場サービスあり、千円以上の御飲食で100円券差し上げます。 支払い方法 現金のみ 禁煙・喫煙 全席禁煙🚭 座席数 １5席 (カウンター５、テーブル10席) オープン日 2011年12月
カウンター上の調味料 コショウ お酢 おろしにんにく
※ ラーメン大好き小泉さんにお店が取り上げられたとのことで、店内にあるコミックの７巻...
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