2025.6
【水曜日は生ビール300円!麻婆麺が最高!】
駅前の喧騒を抜けた吉祥寺南口に、そこだけ時間が止まっているかのような空間がある。
福龍──。
派手な装飾の外観、色あせた看板、カウンターに置かれた年季の入った調味料。
だがそれらは全て演出ではない、生活のリアルだ。
水曜日、午前零時、生ビールが300円で提供されるこの夜。
人々は「仕事」という重力から一時的に解き放たれ、福龍の狭い空間に吸い寄せられていく。
ジョッキの中で細やかに泡立つ黄金色の液体は、社会に抑圧された魂を洗い流すように喉を潤す。
300円という価格は、倫理や原価という言葉を嘲笑うかのように突き刺さる。
安い。それは媚びではなく、挑発だ。
「どうせまた来るんだろ?」
という無言の支配がそこにある。
しばらくすると注文した麻婆麺飯炒飯セットが無造作に置かれる。
赤茶色に染まった麻婆豆腐は、山椒と辣油の香りを纏って艶かしく湯気を立てている。
痺れと辛味、塩味と旨味が均衡を保ちつつ暴力的に舌を襲う。
それはまるで都市の孤独に対する、唯一の正当な抵抗のようでもある。
生ビールとの相性を、ただ受け入れる。あの麻婆の暴力性を、穏やかに包み込む魔法だ。
だが隣にはまだ炒飯がある。これは理性を持った叛逆者だ。
一粒一粒が自立しており、ラードの香りと卵のまろやかさが味覚の快楽を支配する。
麻婆麺と炒飯。豆腐と麺と米。つまり、混在する世界観の共存。
福龍のセットとは、あらゆる矛盾を受け入れることから始まる「調和の哲学」なのだ。
厨房から漏れる中華鍋の爆ぜる音。テレビの音声。隣の席のサラリーマンの愚痴。
それらすべてがノイズであり、音楽でもある。福龍という場には、清濁を併せ呑む懐の深さがある。
ここには未来も過去もない。あるのは、ただひたすらに「今」だけだ。
今、このビールを飲み、この辛さに汗をかき、どこかで今日を諦めて、また明日を生きるための。
─福龍の水曜夜には、救済なんて陳腐な言葉は存在しない。
ただ、都市の亡霊たちが、胃袋という器官を通じて、自分の存在をかろうじて確認している。
生ビール300円と、麻婆麺飯炒飯セット1200円。
それは、都市生活という過酷な物語の、わずかに残された幸福の断片なのだ。
2024.10
【遂に見つけた究極の麻婆極太刀削麺】
この前食べた刀削麺が良かったので再訪。
今回は
麻婆麺850円 刀削麺に変更55円 半炒飯セット220円
をオーダー。
麻婆ラーメンに極太平打ち麺の組み合わせってありそうでなかなか無いんだよね。
10分ぐらいで到着。
これは...
美味い!!!
麻婆は程良い辛さにホアジャオの痺れが効いていてビールが進む。
ニンニクも効いていてニラが彩りと食感の良いアクセントになっている。
刀削麺を引っ張り出して麻婆豆腐と絡めて食べると最高!!!
極太麺との相性が素晴らしく脳内にアドレナリンが出てくる。
これが深夜でも905円で食べられるのはコスパ良過ぎる。
220円の半炒飯もクオリティが高いので絶対につけたほうが良い。
吉祥寺ほぼ全ての色々なラーメンを食べ歩いたけどこれはトップクラス。
麻婆麺というジャンルでは個人的にナンバーワンかもしれない。
中毒性も高いしコスパ最高だし頻繁に通う事になりそう。
穴場中の穴場、オススメです。
2024.10
飲んだ帰りに久しぶりに訪問。
麻辣牛肉刀削麺1200円 炒飯セット280円 青島ビール500円
刀削麺が気になって上記を注文。
青島ビールがあるのが良いっすねー。
10分ぐらいで着丼。
牛肉が柔らかくで美味い。
ビールのつまみに最高。
スープはちょっとオイリーすぎる気がするけど程良い辛さ。
刀削麺はひもかわうどんのような食感でナイス。
そして炒飯が美味い!
これで炒飯セット280円はお得。
前に食べた麻婆麺がかなり良かったので初めての方はこちらがオススメ。
24時間営業はありが...
Read morei have been their customer for years. they are the best chinese food in kichijoji. the prices are extremely cheap and the service is awesome. they open 24h so u can enjoy their food anytime. one of my favorite places in kichijoji. must try...
Read moreActually I highly recommend this place They open 24hrs but food is always good. Visited in the morning after clubbing but also was soooo good. If u like spicy food, I recommend mara chicken. Thats...
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