Hakata Ramen Yoshimaru — Restaurant in Tokyo

溜池山王駅から徒歩3分程、大通り沿いにあるラーメン屋。 基本的にはラーメン屋なのだが、「夜は居酒屋としても利用できる博多らーめん屋」という文言が気になり行ってみることに。 今まで1、2階が店舗だと思っていたのだが、1階は別の店舗が入っており店は2階のみ。夜は居酒屋として利用出来るということもあり、ラーメン屋にしてはかなり広めでテーブル席も多めだ。

今回予約したのは「お手軽！8品3,000円飲み放題付きコース」というコース。なんと飲み放題付きで3,000円というこの辺りではかなり珍しいめちゃくちゃ安い料金設定。 ということでこのコースのラインナップは下記。

■バリバリスター ■焼餃子 ■ごまさば ■とり天 ■ポテトフライ ■つまみ盛合せ ■ポテトサラダ ■長芋醤油漬け

一言で言うと、めちゃくちゃコスパが良い！ 餃子、とり天、ポテトフライにポテサラとボリュームのあるメニューから、ごまさばや長芋醤油漬けという渋い一品料理もかなり美味しい。 つまみの盛り合わせは高菜や明太に海苔、卵にチャーシューにキャベツとラーメンのトッピング具材の盛り合わせなのだが、これもまたラーメン屋っぽくて良い。 飲み放題メニューもかなり豊富だし、安い飲み放題にありがちな提供スピードが以上に遅いということも全然なし。 これで3,000円？という良い意味での驚きを感じた。

コースとは別に〆のラーメンも由丸ラーメン（950円）と、からか麺（1,010円）を注文。 個人的には看板ラーメンの由丸ラーメンはやはり美味しかった。 からか麺は正直辛さも旨みも微妙。 それにしても〆までここで済ませられるのはとても良いし、ラーメンを頼んでも一人4,000円以下なのは素晴らしい。

ちなみに4,000円のコースだと上記コースにラーメンもつき、さらに替え玉おかわり自由という神サービス付きになるそう。 是非また居酒屋利用と...

※「福のれん」から「由丸」へと衣替えする前後には、都内複数店舗に出入りしていたが、八重洲や神田小川町に駿河台、今はそれら全て閉店してしまい、当時通っていた店舗で現存するのが当店だけなので、誠に勝手ながら当店の感想をもって「由丸」全体の感想とする。

前身の「福のれん」時代は最高の「ラーメン居酒屋」だった(福のれん時代なら★５)。

訪れるたびに毎回、ジョッキまでキンキンに冷えた生中、つまみには一口餃子や水餃子。 飲んだあとの締めに啜る、赤のれん系定番の平打ち細麺のラーメンは最高だった。

お得な替玉回数券を利用し毎回替玉。毎月29日は「福の日」で、当日は替玉が何玉でも無料だった(当時の最高記録は確か20玉くらいだったはず。私の最高記録は3玉w)

しかしながら、運営会社の紆余曲折により、2006年に「福のれん」から「由丸」へと全面的にリブランドされてからは、肝心のラーメン自体の変化(劣化)はもちろんのこと、コンセプト自体が全く異なる残念なお店に成り下がってしまった。

いまだに、甚だしく遺憾である。

ちなみに現在の運営会社は、福のれん専業だった「株式会社...

溜池山王ラストに向けランチ行脚。外堀通り溜池交差点に面する博多ラーメン屋さん。そば屋の2階、専用の階段がある。こちらも3年以上ぶりに訪れた。 11時半前だったが、既に5名ほどのお客さん。入りが早いなと思ったら理由あり、12時までなら替え玉食べ放題の貼り紙。店員さんに尋ねると、普通に替え玉すれば良いとのこと、何とも有難い。 早速、豚バラチャーシュー麺1000円をカタで注文し、数分で到着。味の印象は昔の記憶通り、濃厚だけど濃すぎず、臭みのない最近の豚骨ラーメン。麺はやはりカタ位がちょうどいい。チャーシューは小さいサイズが丼にぎっしり乗せられるタイプ。程よく脂が残っていて、細麺によく合う。キクラゲの歯応えの良さがこの店の特徴かもしれない。 2杯目からは味変しながら楽しませてもらった。ゴマ、紅生姜、ニンニクチップなど。替え玉の際に、タレを足してくれる店があるが、薄味が好きなので余計なことしてくれるなといつも思う。こちらのお店は自分で足す方式。これが正解だと思う。 テンポよく替え玉を提供してくれるので、結局4回させていただいた。まだ行けるが、美味しく食べられるうちが楽しいのであって、食トレではないので無理はしない。なお、大玉というのを頼むと、替え玉の量が多くなるみたい。 精算はPayPayが使える。食べ放題なので1000円ぴったりかと思いきや1220円とのこと。食べ放題じゃないのかと、店員さんに確認するも替え玉2つですねとのこと。多少言葉の壁がありそうで、いや4つなんですけどとも言わず、何だかモヤモヤしながら支払いを終えた。...