Hidakaya Chofu North Exit — Restaurant in Tokyo

Cheap and the food isn't so bad. The place has been remodeled so it looks cleaner than before. Service is quick and the staff are polite. My only concern is that this restaurant allows smoking in the evening. There are no partitions or separate tables for smoking or non-smoking so you just smell like cigarettes after...

スタッフの方の目配り、気配り、言葉掛けにひたすら感心しながら、食事を楽しんでいます。

他の方の口コミにもありますが、お昼の女性スタッフの方々（HTEOS）の接客のレベルには脱帽します。

ここのスタッフの方の客席の回し方は、他の飲食店の方も本当に参考にして欲しいぐらい早いですし、他店で飲食して待たされているといつも「日高屋調布北口店のスタッフの方なら・・・」と考えてしまうぐらいです。

店舗の汚れを指摘する方が居ますが、営業時間中に大々的に床のお掃除等は出来ないでしょう？ 特に調布北口店は高齢者が多く、パネルで注文が出来ない、味薄め注文、こぼしたり等、その中でも色々な対応にスタッフの方は笑顔でされています。

食事の提供に関しても他店と比較して遅いみたいなことを指摘する方がいますが、その比較は「比較」の基準を満たしていますか？ 調理の流れを考えてみれば、他の方が注文してないような料理を注文すれば、それだけ時間は掛かりますし、他の方が注文しているタンメン等を注文すれば、まとめて作るようなので早めの提供になると考えられます。

料理に関しては、作る方が変われば、味も変わるのが当然で、そのようなブレも楽しみながら、自分はタンメンを楽しんでいます。 すごく澄んだタンメンの時もあれば、少し濁っている時のタンメンもあったり、味が薄い時もあれば、バター風味があるような時もあります。

少しぐらいの接客のブレ、店舗の汚れ、料理のブレをここぞと批判するの止めましょうよ？

自己満足のために否定的な口コミをする方々が居ることに反対する意味で、今回は口コミ書きました。

自分にとっては、なるべくスタッフも変わらないで、いつまで...

お店の店内は、正直に言えば清潔感がなかったですね！テーブル席のメニューからアクリルの区切板にまで料理の汁が飛び散っていて少しゲンナリしました！ただ、案内してくれた女性の店員さんの接客ぶりが良く案内から会計まで彼女のお陰で気持ち良く食事が楽しめましたね！コチラのお店は、割とちょい呑みのお客さんが多いお店で、テーブル席のお客さんは、飲酒された方が多い印象です！なのでお店の回転率は、他の日高屋に比べると遅いかな？と思えました！料理の方は、基本的に他の日高屋と同じ味で普通に美味しかったですね！とりあえずは、仕事の出来る女性店員さんのお陰で満足出来る昼食をとることが出来ました！やはり人材こそお店の財ですよね！それでは、人財の女性店員さんに感謝を込...