Ikoma-ken — Restaurant in Tokyo

蔵前から少し入ったところは、ランチできるお店が全然ないエリアがあり、こちらのお店はそのエリアにあるとても貴重なお店。 生駒軒といえば、昭和の頃に最大120店舗ほどの一大勢力を築いたとされる元祖町中華です。 平日の13:00頃訪問。店頭にある原付自転車のエンジンがかかっているところから、昔ながらの出前をやっていらっしゃるようです。 店内に入るとお客さん0。 細長い店内の奥には丸卓が1つ、4人掛けテーブルが3つあります。 少し心配になったものの、壁にかかっているセットメニューの中から、半チャンラーメン950円を注文。このご時世の値上がりが分かりやすく表れたような新しい印刷です。 待つこと4分でラーメン着丼、そこから30秒で半チャーハン到着。手際良いですね。 ラーメンは場所的にも間違いない開花楼の麺にあっさり醤油味のスープ。 チャーシューと硬めのメンマ、ワカメが載っていました。特筆すべきはチャーシュー。見た目はありがちなボソボソ腕肉かと思いきや、とても柔らかくて衝撃的な美味しさ。これが生駒軒のレベルか。 続いてチャーハンをいただきます。お皿でなく、丼によそっているのは初めて見ましたが、合理的かもしれませんね。 しっとりチャーハンにカリカリとなった玉子とチャーシュー、ネギが入ったシンプルなもの。半分ではなく、メインで食べたい美味しさ。ラーメンのスープと良く合います。 ボリューム的にはもう少し欲しいところでしたが、昔ながらの美味しい半チャンラーメンに堪能できて、なんだか懐か...

所謂、街の中華屋さんです。 メニューが、沢山あるのです。 酢豚より肉団子の方が高いという正直な値付に、人間味を感じます。 タンメンと餃子を頼んだ後、セットメニューに気が付いたけど、そんなこたあどうでも良い。 タンメンは、肉無の清々しい構成。キャベツニンジンモヤシが彩り良く、塩ラーメンに乗っている奴です。 コレに餃子をセットにすると、最高なのはおわかりいただけますかね？ 練った餡の餃子を酢醤油に辣油で、ハフハフとしながら、口に運び、スープで、ちゃーっと流す。 なんちゃない、レギュラーメニューがそつが無い。街中華の王道のお店です。 店内も草臥れているけと汚く無いし、清々しい。 醤油が減塩で、辣油は自家製なところがこだわりを感じさせる。腹減った時、ふと見掛けてふらりと入ったら、そこがオアシスでした。 飲食オブ飲食のお手本の様なお店です。 塩加減や、茹で具合もシャキッとしていて、申し分なく、さささっと胃の腑に落として、仕事する気になれる、素敵なお店です。 普通に美味い中...

店内にカウンターはなく、4人席が3卓と丸テーブルが2卓(座った席からハッキリ見えず…)あり、お一人で入店されると相席になるかもしれません😆 お店は、ご夫婦二人で営まれているようなので提供時間が多少長くなってしまうことがあるかもしれませんが、ご了承ください。 生駒軒さんのメニューは多くて、どれを頼むか良い意味で悩んだ結果、"とんこつラーメン"(700円)+麺大盛(+150円)を注文。 麺は細麺ではなく、中華麺(太さ:普通)でスープが絡んで美味しかったです😋スープも関東で多いマイルドとんこつスープにニンニクが加えられており、強いクセもなく最後の一滴まで飲み干しちゃいました(笑) 写メは撮れませんでしたが、「麺類注文に+350円」で"ご飯もののハーフ"がお得に食べることができたり、数種類の定食があるようです。次に行く機会がある時は、何を頼もうか。今から楽しみです🎵 このレビューがどなたかの...