Jingisukan Yoichi Tamachi Mita Branch — Restaurant in Tokyo

This place was a pleasure to visit with good friends. The atmosphere is relaxed and the prices are more than reasonable. The sushi is extremely good and the waiters are very friendly. The variety is very good and each dish has its own place on the menu. The dishes was served at a good pace and the staff had an eye on when we were ready for the next serving. I highly...

コロナ禍前は割とよく行ってお店。 あ、久しぶりに食べたいなあと思いふらりと入ったところ予約でいっぱい…でも、1時間半くらいなら、ということで席を確保してもらえました。

最初にジンギスカンの肩ロース&玉ねぎを人数分注文するシステムは変わらず。 あとドリンクと野菜（もやし、ニンニクの芽）も注文。 ジンギスカンは野菜がうまいんですよね。 程なく七輪セットされたので さっそく玉ねぎから焼き始めます。この玉ねぎが後程とんでもなく うまくなるわけです。 メイン食材の肩ロースが運ばれてきたので、 ジンギスカン鍋にオン。ラードもあるので鍋に塗りたくるの忘れずに。 ジンギスカンの油が流れ落ちて玉ねぎを旨くするのを見守ってるとすぐお肉食べごろです。 専用のタレつけてパクつけば最高です。 柔らかでコクがあり、嫌な臭みは全くないけど ラム肉の独特であと引く香りはちゃんとあります。 連れはビールで、自分はご飯で行きました。

あと、山わさびを50円だか100円だかで頼めるのですが、これ必須です。 めっちゃ合います。

肉をそこそこ焼いて食べた頃には、玉ねぎ最強になってます。 シャキシャキ具合は残しつつも甘くジンギスカンの肉汁を吸い込んで最強野菜オカズ。

それにしても、マジでジンギスカンっていくらでも食べれるんですよね。全然もたれない。 羊肉は脂肪の融点が高いから人間の体温で溶けず体に吸収されにくいからだとか。なにそれ、いくらでも食べれるじゃん！やべえ…などと話しながら ランプ肉も追加、これはとんでもなく柔らかい。旨い。

自分は肩ロースの方が好みなので、そちらも追加に追加。玉ねぎなども一通り追加して、予定通り1時間ちょいでサラッとご馳走様しました。 かなり混雑してましたが、 店員さんの対応も迅速丁寧でいい感じ。 やっぱ田町のジンギスカンは羊一だ...

JR田町駅を出て大通りを陸橋で渡り階段を降り他目の前のビルにあるジンギスカン屋へ。

17時のオープンに行ったらガラガラでしたが1時間後にはどんどんお客さんが入りほぼ満席状態に。

最初にジンギスカンセットとして肩ロースと玉ねぎを人数分注文してから他のメニューも注文できるシステム。

最初は店員さんが焼いてくれ、玉ねぎは新玉ねぎなので焼き色がつくまでしっかり焼いて食べました。

肩ロースも柔らかくてタレもさっぱり系なのでいくらでも食べれてしまいます。 野菜盛りも頼んだけだ少し量は少ないかも。

途中で鉄板から網焼きに変更ができて、肉は味噌漬けと青唐漬けが選べるので両方注文。鉄板と網で食感も味も違うので全く別のジンギスカンが楽しめる。

ドリンクもヒューガルテンのビールがあったり、サワーも種類が多いので色んな種類を飲みました。

ジンギスカンを食べた...