Kitakata Ramen BAN NAI Chofu — Restaurant in Tokyo

【誰もがご存知の、フランチャイズで多店舗展開されているお店ながら… 地元に愛されているお店です♪】

此方のお店…意外にもセントラル・キッチン方式でなく、スープ& 焼豚etc. は店舗毎で仕込んでおられます。 また、”炒飯“もオーダーが入ってから炒め始められます。

さて毎年の如く”裏の墓場で鬼太郎が産まれた”という設定の『布多天神社』に初詣。

初詣帰りに、此方で”初ラーメン” をいただくのが以前のパターンでしたが、1/2はお休みの年もあり… でも、かみさんが昨年アルバイト定年退職したので、今年はゆっくり1/4に初詣。 …という訳で、お久しぶりに立ち寄りました。

1/4 13:30頃の訪問ですが、店外に2〜3名様が4組程。 でも、タイミングが良く10分と掛からず店内へ…

然し、案内されたのが一番入り口側のカウンター席だったので、酒屋さんの配達やスタッフの方や後客の方々が店外に出入りして自動ドアが開く度に寒い風が入って来たので、最後までダウンパは着たままでした(泣) なお、二番目の席のかみさんは、小生を壁になったのか？ダウンパを脱ぎましたが、腰に巻いていました(笑)

でも、我が家が入店した後も、店外待ちのグループが継続的に多発。 やっぱり相変わらずの地元人気です。

今回は…

◾️喜多方ラーメン 850円（全て税込）

◾️半チャーハンセット 1,260円

◾️餃子(5個) 380円

トータル 2,490円です。

勿論、麺は当然の如く”太麺”でお願いです。

お値段は…5年程前は、”喜多方ラーメン” 680円、”半チャーハンセット”1,030円、”餃子”360円。 2年半程の訪問では、”半チャーハンセット” が1,070円。 1年半程前は、”半チャーハンセット”1,230円、”喜多方ラーメン”820円。

それでもデフォで… 焼豚が昔に比べて小さく薄いかな？と思いつつ、5枚程トッピングされているこの内容でこのお値段は、まだまだC/Pはいいですね〜

さて、卓上の黒胡椒を少々掛けてから、先ずはスープから… スープは意外にも豚骨のみで出汁を取っていますが… あっさりしていながら、焼豚の脂でちょいコクが出ていますね。

麺は… やっぱり太麺でないと！ でも、短めのせいで、相変わらずリフト写真がうまく撮れません(笑)

”焼豚”は… 肉肉しい様で、脂身も良い塩梅で柔らかくホロホロですね。 相変わらず美味しいですが、今回はスープと共にちょい塩っぱいかな？

”煮玉子”は…やはり要らなかったかも？

”餃子”は…ビールを我慢して？いただきます(笑) お味は…普通です。

然し、やっぱり全般のバランス良くて美味しくて満足ですね。

お腹いっぱいで…ご馳走様でした。

#スープは意外に豚骨Only #昔に比べてメニュー豊富 #でもやっぱりデフォのラーメン太麺が一番 #多店舗展開されていますが何気に地元密着 #ランチ #お一人様OK #カウンター席あり #調布駅 #調布ランチ #テイクアウトできる #喜多方ラーメン坂内

此方のお店…意外にもセントラル・キッチン方式でなく、スープ& 焼豚etc. は店舗毎で仕込んでおられます。 また、”炒飯“もオーダーが入ってから炒め始められます。

当日は、お久しぶりに腰痛がヒドくなったため、お久しぶりに駅前の整形外科まで… 早めのランチのつもりが整形外科では約1時間程の待ち、この後の調剤薬局でもちょい待ち時間がありという事で、結果11:30頃の訪問となりました。

土曜日という事もあり、先客の方々でほぼ満席。 小生が4人テーブル席半分に案内されて、最後滑り込みセーフでした。 また、小生の後も、店外待ちも発生して入れ替わり立ち替わり、多数の方々が入店。 相変わらずの地元人気です。

今回は…

◾️喜多方ラーメン 850円（税込）

◾️瓶ビール 590円

勿論、麺は当然の如く”太麺”でお願いです。

1年くらい前伺った時よりも、30円程の値上げでしょうか？ それでもデフォで… 焼豚が昔に比べて小さく薄いかな？と思いつつ、5枚程トッピングされているこの内容でこのお値段は、まだまだC/Pはいいですね〜

さて、卓上の黒胡椒を少々掛けてから、先ずはスープから… スープは意外にも豚骨のみで出汁を取っていますが… あっさりしていながら、焼豚の脂でちょいコクが出て良い塩梅ですね〜

麺は… やっぱり太麺でないと！ でも、以前より短くなった様な⁇…で、リフト写真がうまくいきませんでした(笑)

焼豚は… 肉肉しい様で、脂身も良い塩梅で柔らかくホロホロですね。 相変わらず、美味しいです。

やっぱり、全般のバランス良くて美味しくて満足ですね。

ご馳走様でした。

当日は、かみさんのお買い物に付き合って調布駅まで出張った際、17時頃かみさんの希望で、遅いランチというか？早い晩ご飯というか？… という感じで、立ち寄りました。

平日という事もあり、先客の方々は数名程…

今回は、前回までの反省を踏まえて…

◾️半チャーハンセット 1,230円(全て税込)は一人分のみで…

もう一品は、単品の… ◾️喜多方ラーメン 820円

勿論、麺は当然の如く”太麺”でお願いです。

然し、4〜5年前あたりは”半チャーハンセット”も990円と1,000円未満だったので、ケッコー値上げされていますね。 それでもデフォで… 焼豚が昔に比べて小さく薄いとはいえ5枚程トッピングされているこの内容でこのお値段は、まだまだC/Pはいいですね〜

さて、黒胡椒を少々掛けてから、先ずはスープから… スープは意外にも豚骨のみで出汁を取っていますが… あっさりしていながら、焼豚の脂でちょいコクが出て良い塩梅ですね〜

麺は… やっぱり太麺でないと！ でも、以前より短くなった様な…⁇

焼豚は…...

Honestly the best ramen I've had in Japan thus far. It is a chain and they even have a restaurant in California somewhere apparently but I've had a lot of ramen in my time living in Japan and this is by far my favorite. It's a Fukushima style ramen and if you go make sure you get that chashu. 10/10 would...

【圧倒的迫力！期間限定のMEGA焼豚ラーメン！☆地域密着型の調布店】

東京都調布市布田。昭和33年創業、喜多方ラーメン御三家の１つ、坂内食堂の系列店です。老若男女問わず支持されている安定の美味しさ。今や全国各地にありますね。最寄りは、京王線の調布駅。東口改札を南へ出てすぐ。焼豚の花が満開なりヨ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

圧倒的なインパクトとボリュームで大好評の「メガ盛り焼豚ラーメン」が今年もやって来ました。2025年9月2日(火)～年9月12日(金)までの期間限定で販売されていると聞き、早速ホームの調布店を覗いてみることにε=(ﾉ･∀･)ﾂ

週末10時半過ぎ、先客後客多数でほぼ満席。調布店は昔から、地元密着型の店舗で、客層も様々です。店員さん３名以上。口頭注文後払い φ(･ω･｀)

◆本日の注文◆ メガ盛り焼豚ラーメン　1780円 ピリ辛ねぎ　190円 割引クーポン　−100円

坂内と言ったらチャーシュー麺でよねぇ( ´∀)σ それも、メガ盛りは23枚ですよ(*´-)...