Nikujiru Gyoza no Dandadan Chofu Sohonten — Restaurant in Tokyo

The place meets visitors with the delicious smell of fried food. I took teishoku (lunch set) gyoza and was surprised by it. Yuzu cabbage was a great addition to thick juicy gyozas. I also had poached egg (that I used on top of my rice) and flavorful soup (I suspect it was shell bouillon) on the side. All that cost me less than 750 yen. I couldn’t finish my generous plate of rice. Would recommend this place for...

皮が厚めの餃子。少し大ぶりで、噛むと肉汁が飛び出てくる。自分の食べ方が下手なのがいけないんだけど、読んでた本がそれで汚れてしまいました。服に飛ばなかったのはラッキーだったのかもだけどちょっと哀しい。

個人的には皮の薄い小さめの餃子のほうが好きなので、評価は普通としました。 別にマズいとかいうことはないです。特別旨いとも思わないけど。

あと生ビールがあまり好きじゃないプレミアムモルツなのもマイナス。この辺は完全に好みの問題ですね。 あの軽く酸味を感じるビールが好きな人にはいいお店かも。

2022/12/21　追記

久々に寄ってみたけど、バイトの接客レベルの低さが残念

餃子の提供に時間が掛かるのですぐ出るこちらのメニューからいかがですか、と言われてので餃子の皮せんべいを頼んだけど、出てきたのは餃子が出てくる１分前。新手の詐欺か？www ドリンクのお替りを聞くタイミングも餃子を食べようとタレにつけてる途中で声掛けられて。。。なにその間の悪さ

あとプレミアムモルツの神泡達人店の認定証あるけど、注ぐのがバイトなので全然神泡じゃないから。

あ、あと、...

19時に2人で入って定食と馬刺しユッケを頼みました。 お酒は頼んですぐ来ましたが、フードメニューが30分以上来ませんでした。 他の卓の軽いツマミ系は先に出ていたようなので、せめて時間のかからないような馬刺しユッケくらいは先に出して欲しかったです。

でも、乾杯した時に従業員の方が「お疲れ様でーす！」と言ってくれたのは明るくて良かったです。

1時間くらいいて、2組ほどお客さんが来ましたが、明らかに席が空いているのに予約があると言って断っていました。 1時間してもお客さんは来てなかったので、シンプルに2オペじゃ回っていないのだと思います。 Uberも結構来ていたみたいなので。

定食のスープはめっちゃ味濃いです。 しょっぱすぎ。 あとこれは個人的な話になりますが、餃子は酢胡椒で食べたいので、胡椒も置いてあると嬉しかったです。

また、究極の餃子定食の写真に載っていた山くらげも入っていませんでした。 どうなってるんでしょう...