Kitchen Minoya — Restaurant in Tokyo

2回目の来店です。 1回目はお魚がおいしいとのコメントを見て、魚好きの旦那を連れて行きたくて他の店で飲んでからの二次会で伺いました。 お料理は口コミ通りおいしかったです。 認知症のお母様がいらっしゃるのが不愉快だと言う口コミも見た上で伺いました。 でも私たち夫婦は気になりませんでした。

本日、母の日で息子がご馳走してくれると言うことで夜に伺いました。 実は数日前、椿山荘の高級ビュッフェに連れてってもらったので、リーズナブルなお店でいいよ…と、このお店のことを思い出し、提案しました。 こちらのお店には認知症のお母様がいらっしゃると言う事も息子に伝え、でもお料理がおいしいから行こうねと。

実際お料理は前回通りおいしかったです。 でも、非常にオーナーシェフの言葉遣いや態度は不快でなりませんでした。 前回も気になりましたが、たまたまだと思っていたので。 まず、いらっしゃいませ的な声かけはあった？と言う感じ。 オーダーした料理の出せる数量が足りないと、そのお母様に対して文句を言っているのか、客である私たちに対して文句を言っているのか。 カウンターから文句？の羅列？ 普通なら足らなくてすみませんじゃないの？何故にこちらが頼みすぎて謝る感じになるのか…。 何故いちいちオーダーごとに私たちが気を遣って食事をしなければならないのか意味不明。 刺身の盛り合わせ、クリームコロッケ、人数分がないからとつっけんどんに言われるのはなぜでしょう？ 怒られて謝ってる？ あれがないこれがないと言われて挙句、 途中でオーダーしたパスタを出してと言うと、締めだから最後にしか出せないと言われる始末。 カウンターにいる常連にはニコニコ話している様子。 地域のお祭りの会に入っていると言うようなポスターが貼ってあり、そういう地域活動をしているような人なのにこんな最低の接客、不思議でたまらない。 ボトルワインを頼むと自分で冷蔵庫見てみろと言われ、常連からラベルを見ると値段が書いてあるよとの助言。 謎すぎるでしょう？ 別に飲み物いっぱいでつまみも頼まず粘っているわけではなく、はっきりって他のお客さん達よりも、飲み物もお料理も頼んでますよ！ 地元の人間しか相手にしないんだったら、もうぐるなびとかに載せるのやめれば？ ほんとに不快でたまらない！

追記 オーナーからの返信に一言 ぐるなびと食べログの間違いです。 まず初めからアルコールオーダーしています。 ハイボールお代わりして3杯づつ。水だけの家族ではありません。 ワインリストもあるか聞いたけど、無視しましたよね？お母様に聞いてもわからないし。カウンターのお客さんが冷蔵庫から選ぶと教えてくれました。 ゴルゴンゾーラのリゾット？なら提案してくれれば良いのでは？自分に直接話せば…って。 私何回も厨房に向かって話しかけましたよ。 でもほぼ無視してましたよね？ あなたが発する言葉は刺々しいく、しかも敬語でしたか？ 食事中に人が怒られる姿を見て楽しい人がい...

ランチに伺いました。お料理は美味しく、この内容で800円は良心的でしたが、コーヒーゼリーが出てきたあとコーヒーのドリンクサービスでコーヒー被りしてる感や、Aランチのとりももトマト煮込みとBランチのとりももとペンネとトマトのチーズ焼きという鶏もも肉のトマト味被りしてる点がバリエーション面で残念でした。ランチ時、お客さんが少ないというお話を拝見しましたが、中々お腹が空いているときに惹かれるメニューがない、バリエーションが少ないというのが問題の一つとしてあると思います。また、お店でも仰っているのを耳にしましたが、そういった話を店側から客側に話していることに少々疑問を抱いてしまいます。評価が高いし、コロナ禍でお客が少ない中でも頑張っている街の洋食屋さんと思って伺いましたが、味、雰囲気、お店の方の対応（更に言及する勇気はありません）、全てにおいてまた食べたい、また来たいと思えるほどの魅力は感じられませんでした。お店の方のお気を悪くされたら申し訳ありません。ただどうしても、このお店は新規より常連を大事にしているお店な...

ランチで初めて訪問しました。とてもおいしかったです。お母さまに色々と指示を出されて、マスターも大変だと思いました。初めてだったので確かにきつい声掛けだなとは思いましたが、お母さまの手が震えているので、マスターも心配なのだと思いました。口コミをあとで見返して、理由がわかりました。 マスターの腕は確かです。お母さまと一緒での飲食店は大変だと思いますが、うまく工夫してやりくりしてください。 例：いっそうのことセルフサービスにして、お母さまは、会計とかたずけのみに専念させてみては？ 料理は、カウンターのお客様であれば、そのままお客様が取っていきますが、テーブル２席であれば、セルフにしてお客様に取って貰うか、一層のこと、マスターがそのままお客様迄持っていくとかはどうでしょうか？ 色々と大変だと思いますが、頑張って下さい。応援しています。 私の母も80歳に今年なります...