Kumaō Ramen — Restaurant in Tokyo

【創業50年は伊達じゃない！にんにく入れますか？☆国領と言えば熊王・熊王と言えば国領】

東京都調布市国領町。国領♪︎いや調布市♪︎いやいや東京多摩地域を代表する人気の老舗ラーメン店です。合言葉は「国領と言えば熊王・熊王と言えば国領」。最寄りは、京王線の国領駅。ロータリーすぐ。お昼時、帰宅時間の行列は名物です。やはり美味しいねぇ♪︎(๑❛ڡ❛๑)

1970年(昭和45年)創業。風貌が仙人のような店主さんは、流石に引退されて厨房には立たれていませんが、とことんラーメンの美味しさを追及された方です。お元気かしら？ご存命ならば90才前後だと思います。今の店舗へ移る前の、古い店舗が懐かしいなぁ(*´-`) お店を譲られたのかな？現在は元気一杯の二代目体制 φ(..)

またまたお久しぶりの熊王さん。履歴を見ると、１年半ぶり( ´_ゝ｀)ゞ 平日11時過ぎ、先客後客多数。ほぼ毎日、正午前には外待ちが出来ます。店員さん３名。券売機式。混むお店なので、座席は奥から座っていく場合が多いです φ(..)

◆本日の注文◆ みそ大　1000円

一番人気は「にんにく入れますか？」と聞かれる醤油、他には塩、塩バター、味噌があります。今回は、Retty、食べログ、Google Mapに投稿していなかった味噌を大盛で。トッピングは未だに復活しませんね。麺かためでお願いしました(o｀･∀･´)ﾉ

全体のバランスが絶妙な一杯。麺は調布市内の「ラスター食糧」さんのパッツン系細麺。かためオーダーのお客さんも多いです。動物系の出汁に優しい味噌スープ。具は、軽く炒めたモヤシ、キクラゲ。すりゴマがたっぷり掛かっています。肉類が入っていないので少し寂しいかなぁ(´-ω-) 冬場は味噌もありだけど、やはり醤油が一番好きだなぁ(人´ з*)♪

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【やはり旨いね熊王さん♪︎☆創業50年は伊達じゃない！にんにく入れますか？】

東京都調布市国領町。国領♪︎いや調布市♪︎いやいや東京多摩地域を代表する人気の老舗ラーメン店です。合言葉は「国領と言えば熊王・熊王と言えば国領」。最寄りは、京王線の国領駅。ロータリーすぐ。お昼時、帰宅時間の行列は名物です。やはり美味しいねぇ♪︎(๑❛ڡ❛๑)

1970年(昭和45年)創業。風貌が仙人のような店主さんは、流石に引退されて厨房には立たれていませんが、とことんラーメンの美味しさを追及された方です。お元気かしら？ご存命ならば90才近いと思います。今の店舗へ移る前の、古い店舗が懐かしいなぁ(*´-`)

またまたお久しぶりの熊王さん。履歴を見ると、なんとまぁ２年ぶり( ´_ゝ｀)ゞ 平日11時半、先客後客多数。だいたい毎日、正午前には外待ちが出来ます。店員さん３名。券売機式。混むお店なので、座席は指定される場合が多いです φ(..)

◆本日の注文◆ しょうゆ　700円

デフォルトの醤油を頂きます。トッピングは流通の関係から品薄みたいで扱っていませんでした。醤油ラーメンは、食券を渡す際に、店員さんから「にんにく入れますか？」と聞かれます。二郎系みたいですが、マシマシとか脂、カラメなんて注文は出来ないですからね( =＾ω＾)

全体のバランスが絶妙な一杯。麺は調布市内の「ラスター食糧」さんのパッツン系細麺。かためオーダーのお客さんも多いです。動物系が主体だと思う出汁に醤油タレ。具は、ほぐしチャーシュー、水菜、メンマ、コールの粗め行者にんにく。安心する一杯。若者から高齢者、男女問わず、人気なのが分かる一杯。ホント旨いよ(´ρ`)

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【ラーメン対決！国領の陣☆安心安定の老舗パワー】

東京都調布市国領町。創業50年近くの老舗ラーメン店。現在も昼時、夜のピークタイムには行列が出来る人気店。やはり美味い！最寄りは、京王線の国領駅。ロータリーを挟んでほぼ目の前。

久しぶりにの帝王「熊王」。履歴を確認すると、訪れたのは１年半以上前やないかい┌(`Д´)ノ)ﾟ∀ﾟ) 平日11時過ぎ、先客カップル２名、後客10分と掛からず満席に。店員さん３名。無駄のない洗練されたプロの動き。熊王の店主さんは、風貌が仙人のような方でしたが、もう引退されたのかな？ここ数年は見かけませんね。

◆本日の注文◆ しおバター大盛り　850円

特別何かが秀でているわけではなく、全体のバランスが絶妙です。麺は調布市内の「ラスター食糧」さんの細麺。このパツン麺がいい！かためオーダーのお客さんも多いです。シャキシャキのモヤシとピリ辛のおろしネギ。まろやかな出汁が効いている塩スープに溶けたバター！もう、最高(゜∇^d)!! 汁完でございます。

今度は味噌にしてみようかな♪国領は小さい駅の割りにラーメン店がしのぎを削っているのですが、やはり帝王「熊王」は健在です(^人^)

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【国領と言えば熊王・熊王と言えば国領☆にんにく入れますか？】

東京都調布市国領町。平日22時過ぎ、調布近辺で飲んだ後、途中下車して国領へ。〆ラーで、お久しぶりです「熊王」さん。１年ぶりぐらいかな。行列店なので、国領へ寄ると近くの家系へいつも回避してしまいますが、今夜はなんだか熊王な感じ(*￣ー￣)

創業1970年、「国領と言えば熊王、熊王と言えば国領」という具合に京王線の近隣住民には有名です。客層は老若男女幅広く、万人受けタイプ。全国的にもある程度有名で、わざわざ遠方より来られる方も(^^)b 大将は風貌が仙人のような方ですが、相当なお歳でしょう、何年か前から見かけませんね。お弟子さんたちで切り盛りされています。

22時半頃、国領駅の真ん前のお店に到着。外待ち５人、楽勝ですわ(^-^) 行列は、お昼時が一番凄いかな。10分かからず入店。厨房は３人体制。常に満席状態なので、接客は期待出来ないですが、基本の挨拶はしっかりしています。

◆本日の注文◆ 醤油ラーメン　650円 チャーシュー　100円 もやし　100円

久しぶりなので、一番人気の醤油とトッピングでチャーシュー１枚、炒めもやし。醤油はストレートに来るので誤魔化せないですよ。にんにくは勿論入れて頂きます。店員さんに食券を渡す時、聞かれます。多め(効かせる)も可能。因みに二番人気は味噌です。元々、熊王さんは札幌ラーメンが基本なので味噌も根強い人気、更にバター追加が王道ですね (^^)b

５分ほどで着丼。水菜の緑が美しく、大型チャーシューが一際存在感を示しています。麺は茹で加減やわらかめの中細ストレート。事前にかためをお願いすることも可能。適度のあぶらが浮かぶ動物系のスープは、生姜と追加のにんにくが加わって奥深い味。2年ほど前のRettyと食べログのレビューを見てみると、しょっぱすぎるとの指摘が何件か見あたりましたが、私にとってはむしろ薄口でさっぱり系なのではと感じました。改善されたのかしら(-ω- ?) 事実、スープは８割ほど飲み干しました。

具は、トッピングの大型チャーシュー、炒めもやし、緑がかったにんにく、水菜、メンマ、刻みチャーシュー。チャーシューが筋っぽくパサパサで、更に冷たくてイマイチ何ですよね(^o^;) これは以前からですが。さっぱり系には合っているかも知れませんが、私はトロッとしたあぶらみ系が好きなので、次回はトッピングいらないかな。。。シャキシャキのもやしと、辛さ弱めのにんにくがスープの味をグッと深めてくれます。

いや～♪美味しかった。満足(*｀・ω・)ゞ熊王ここにありという感じですね。コスパも良好。さっぱり系で、スタミナもついて今朝も快調ですp(^^)q...

1年半ぶりに訪店。

なんと味噌ラーメンは若い女子が作ってる。 営業も若い男女2名のみ。 悪い予感は的中で美味しくない。 女の子じゃあの鍋なんて振れないよ〜。 食べ終えたら2階から店長降りて来た。 いたなら鍋振ってくれ〜 トイレからドアをしっかり閉めないで出る親子4人といい、行かなきゃ良かった。 親の顔見て納得だけど。

2023/07/03現在、夜の部は醤油オンリーです。 塩、ミソは昼（18時頃まで）しか食べれません。

相方と雨の日に訪問。 麺担当は若い女子で、塩分濃すぎな配分です。 昼は夜と比較して、濃い口で好きなんだけどこの日はダメ。 やはり近年はバイト入れ替わりが多く、味がブレまくる。 隣りのご夫婦は、味薄目をコールで納得。

食べてる間は、店員３人のお喋りタイムにお付き合いです。 そして何故か麺担の子は、厨房で突如〇〇を叩く暴挙。 入ろうとしたお客さんが、入店しなかったのが理由みたい。 食事中のいきなり大きな音で、ビックリしました。 昼の店長さん、なぜ注意せず笑ってる？ トッピング販売を辞めた理由と言い、ここは悲しいくらい墜ちましたね。

お昼の早い時間だと、サービスでほぐし焼豚が入るので、行く時はお昼に訪問しています。 しょうゆラーメンは、最初にニンニクの有無を聞かれます。 トッピングされてる刻みネギが緑色なので、ニンニクと勘違いされてる方もいますね。 現在は追加トッピングサービスを中止してしまっているので、 焼豚を食べたい方は、しょうゆの大盛にすると2枚入ります。 （大盛もそれほど多くないです。） 昼は味が濃い目で夜は薄目、店員さんは全員お喋り好き。 最近は以前のような熊王ではないです。 行列も少なくなり、人気も落ちましたね。

この店の難点は、使用済みティッシュをカウンターに置かせる。 テーブルの拭きが雑で、ほぼ前客の汚れが残っているし、床下も汚い。 味のバラツキがある。 夏場のエアコンは効きが悪い、店員...

（2025/06...