I can’t put my finger on it. It was good, but something about the entire bowl felt…manufactured (mass produced?)? From the soup, noodles, to the char siu, while good….felt like I was eating at a cafeteria, but slightly better if that makes sense. It was good, but I can’t give it more than 3 stars as the level of quality doesn’t seem to go above that, hm! Service was excellent btw.
Soup: actually quite light and enjoyable, but by the end it felt…manufactured/chemically
Noodles: I finally understand what people mean by noodle hydration because these are over hydrated…and they feel cafeteria-y
Toppings: unremarkable although the char siu was good…but once again feels mass produced in some...
Read moreTasty lamen located close to Kichijōji station. We ordered a shoyu lamen and a miso lamen with gyoza, and it was a perfect choice since it was cold outside. The broth was well-seasoned, and the noodles, cooked properly as well. Price for two is around 1800...
Read more【おっ!これ旨いね!カレーラーメンとも違うスパイスら~めん☆吉祥寺で25年以上営業しているメニュー豊富なラーメン店】
東京都武蔵野市吉祥寺南町。最寄りは、中央総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅。南口、井の頭通り沿いにあります。下北沢にも店舗あり。吉祥寺駅北口にも店舗がありましたが閉店。スパイスら~めん、予想外に美味しくて嬉しくなりました♪︎ (๑´ڡ`๑)
訪問は15年以上ぶりぐらいですかね。地味だけど、根強い人気がある麺僧さん。最大の魅力は豊富なメニューですかね。醤油、味噌、塩はもちろん、牛すじ、担々麺、豆乳担々麺、各種つけ麺、チャーハン、餃子、夏季限定の冷やし中華、そして今回のスパイスら~めん。更に、アルコール、オツマミもあるので、ちょい飲み可能です(^^)/\(^^)
平日お昼覗いてみました。奥に長い構造で、壁向きカウンター席、テーブル席。先客後客多数、店員さん2名。口頭注文後払いです φ(..)
◆本日の注文◆ スパイスら~めん 860円
大盛は150円なので止めておきました。麺かため、背脂の量は普通でお願いしました。細麺なので、提供は早く5分ほど(*^ω^)
7種類のスパイス、所謂ガラムマサラを使ったスープは今まで食べたことない感じです。カレーラーメンとは全く違う、まさにスパイスら~めん。背脂も良い仕事していますね。ストレートのパッツン系細麺が、このスパイススープによく合います(´ρ`) 具は、刻みネギに、シャキシャキ玉ねぎ、メンマ、海苔、そして美味しいチャーシュー。
予想外に美味しかったスパイスら~めん。オススメです♪︎...
Read more