Mitchan Sohonten Shinbashiten — Restaurant in Tokyo

Always wanted to try okonomiyaki after seeing it on Midnight Diner…saw this spot’s version on their window ad by chance, so decided to drop in. Arrived just a bit after they opened at 5pm and service was fast, but it was packed with a line out the door by the time we left at 7pm. Ending up having their original okonomiyaki at the end of a full omakase set (¥3600/pp). Included garlic bok choy, hot grilled Caesar salad, pork tonkatsu, grilled shrimp & oysters, beef yakiniku with cabbage, and lemon sorbet for desert. Absolutely delicious, lots of fun, and a great way to start a vacation in Tokyo....

広島で創業70年以上の老舗、元祖「お好み焼 みっちゃん総本店」が2019年東京初出店。

広島のソウルフードのお好み焼きが東京でも食べられる。

ランチで訪問。 ちょうどお昼時だったが、突然の大雨により店内は空いており好きなテーブル席に座る。

ランチメニューはお好み焼きと焼きそば。

お好み焼きは｢にくたま｣をベースにトッピングが追加されたオリジナルメニューと任意でのトッピング追加も可能。

焼きそばは4種類でこちらもトッピングの追加ができる。

▪️ にくたま(豚肉·玉子·麵) 900円 ・キャベツ，もやし，天かす，豚肉，玉子，麵 ・麺は焼きそばorうどん

▪️野菜大盛り 270円

ベースの｢にくたま｣に前回おおすぎて後悔した麺をダブルは避けて野菜の大盛りを追加トッピング。

空いていたので提供は早く、10分もかからず皿に乗せられて持ってくる。

生地は薄くキャベツをたっぷりと使用し麺と玉子を焼いて、その他具材と重ねた広島お好み焼き。

タップリオリジナルソースに青のりがかけられている。

卓上のマヨネーズを半分ほどにかける。

カットされているが大きめのため更に1口サイズにヘラでカット。

出来たて熱々の状態でハフハフと。

麺は表面がパリパリになるまでしっかりと焼かれ、火の通ったキャベツが甘くしっとり感を醸す。

見事な一体感。

野菜が多めなのでかなりボリューム感はあるが背徳感はなし。

卓上のオタフクのRED FIRE SAUSEは辛味だけでなく旨味があり良い感じでアクセントになる。

少しづつ味変も楽しみながら完食。

麺ダブルに比べれば腹具合もちょうど良い。

入口のレジでPayPay支払いを済ませる。

手軽に広島お好み焼きを食べられる、おすすめのお店。

【追記】

広島で創業70年以上の老舗、元祖「お好み焼 みっちゃん総本店」が2019年東京初出店。

広島のソウルフードの本格お好み焼きが東京でも食べられる。

天気の良い昼下がりのランチで訪問。

店内は窓側の四角いテーブル席、中央に配置された円卓、鉄板前のカウンター席。 個室の円卓もある模様。

席間も広く取られておりかなり広々とした空間。 お好きな席へどうぞとの事で窓際奥のテーブル席へ。

ランチメニューはお好み焼きと焼きそばのみ。

お好み焼きは｢にくたま｣をベースに、トッピングが追加されたオリジナルメニュー、お好みで任意のトッピング追加も可能。

焼きそばは4種類でこちらもトッピングの追加ができる。

▪️スペシャル 1,300円 ・イカ，エビ，キャベツ，もやし，天かす，豚肉，玉子，麵 ・中華そばorうどん ▶︎中華そば

ベースの｢にくたま｣にイカとエビの入ったちょっと豪華な「スペシャル」。

注文から10分ほどで提供される。

生地は薄くキャベツをたっぷりと使用し、麺と玉子を焼いて具材と重ねた広島お好み焼き。

みっちゃん特注のオリジナルソースが塗られ、青のりがかけられている。

大きめカットのため、ヘラで1口サイズにして箸でいただく。

熱々のお好み焼きをハフハフと頬張る。

生地はもっちりと滑らかな食感。 麺は表面がパリパリになるまでしっかり焼き。 蒸されたキャベツが甘さを増し見事な一体感を生む。

イカとエビの存在感も大きく、魚介の旨味とリッチな気分を味わえる。

途中でマヨネーズと辛味ソースを追加。 卓上のオタフクのRED FIRE...

⁡2025.09 やっぱり美味しい広島焼き♥️ 休日も祝日もやってて安心なここ

普段はテイクアウト利用が多い (実はめちゃ使ってるw) のだけど、だから、なおさら 焼きたて、鉄板の上で香ばしい焼きたてが どうしても、食べたくなってね 足が向いていましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ

◆豚玉そば 1030円 一番基本のみっちゃんのお好み焼き

カウンターは目の前で 沢山仕上げていく様子が見れて 楽しい✨

提供も目の前から、スッ 同じ鉄板のまま…いいねー

で、もぅ初めから マヨネーズピャー✨ 案外成功〜 なかなか、波ぽくなってて 美味しそうに仕上がりました

キャベツ千切りが山盛りなのに お好み焼きにされてると こんな山盛りもペロリ

みっちゃんのソースは もちろん、おたふくソースd(^-^) 大好きな味 たっぷり掛けて、 また、追いソースして(笑) ほぼ、おたふくソース味(笑) それで良いのですよ、、、

あと、たまにある(当たる) カリカリになったそばが めちゃ(๑؂