Murugi — Restaurant in Tokyo

Interesting Indian(?) curry. There were about 6 people in line on Sunday around noon, but we got in within 20 minutes. There's only three types of curry and you can choose the spicyness. I had one level up from normal spicyness and it was just right. The amount of rice is about twice the amount of curry, but you can order extra curry for 600 yen, so I got an order of normal spicyness to see what it was like only to confirm one level up from normal is just right. Supposedly one of the best curry places in Shibuya, but one time was enough for me. Staff were kind and didn't seem overwhelmed even with all the...

創業昭和26年渋谷最古のレジェンドカレー専門店。 エチオピア、ナイルレストラン、デリーなどカレーファンにとってバイブル的な名店と言える有名店がありますが、こちら『ムルギー 』もその一つ。なんと、20年ぶりにディナー営業が再開されました。大ニュースですよ。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。

2025年7月12日 土曜日 13:44 ＊玉子入りムルギーカリー ＊大辛 ＊チャツネ ＊ガドガドサラダ

玉子入りムルギーカリー ムルギー と言ったらコレ。選べる辛さは1番辛い大辛に。甘口はゆで卵の上にケチャップがかけられますが、辛口と大辛はケチャップ無しです。カレーに添えられているのは、追加したチャツネと付け合わせの漬物2種。黄色っぽいものはツボ漬け、赤いものは福神漬けと紅生姜のミックスです。カレーはサラサラとも言えないしねっとりでも無い。サラッとしてはいるものの、程よいとろみも感じます。ミャンマーがルーツですが、ミャンマーのチキンカレーチェッターヒンとは違う。インドカレーとも違います。日本的な要素も感じます。さて、『ムルギー 』とは、ヒンディー語で鶏肉を意味していて、もちろん具材は鶏肉ですが、非常によく煮込まれていて半分くらい溶けている感じ。鶏肉と野菜の旨味が凝縮しています。仄かな苦味と野菜の甘味が感じられ、調合された複数のスパイスが、じわじわ主張してくる重層的な美味しさ。しっかりスパイス感はありますが、辛さはそれほどでもありません。大辛にしてもまったく難なくパクパクいけます（個人差があります）。非常に手間暇かけて丁寧に作られているのがよくわかります。チャツネはとてもフルーティーで、個人的には必須のトッピングかと。食べ方は自由ですが、私はカレーを食べる時ひとつまみ程度乗せて頂くのが好き。アジアンカレー、日式カレー、インドカレーのどれにも当てはまらず、全ての要素が活かされている唯一無二のカレーです。

ガドガドサラダ 『ムルギー 』を満喫するなら是非頼んで欲しい、人気のサイドメニューがこちら。ガドガドとはインドネシアの料理で、野菜に甘辛のピーナッツベースのソースを使ったもの。ガドガドは温めた野菜ですが、こちらはサラダなので冷菜。インドネシアのガドガドとは違います。鶏肉のそぼろが添えられ、甘辛なガドガドソースをアレンジした.仄かに酸味のあるサラダ。今となっては珍しさはありませんが、このサラダを合わせてカレーを頂くのが最高なのです。 美味しく完食いたしました。

『ムルギー』は、1951年に先代の松岡憲作氏がオープンした超老舗カレー専門店。歴史はとてつもなく古く、カレーのルーツは戦前にミャンマー（当時はビルマ）を訪れた先代が現地で教えてもらったカレーを日本に持ち帰ったもの。日本人の口に合うようアレンジされたカレーは、チェッターヒンのような面もあり、しかしインドカレー的な側面もあり、さらに日本らしさもある唯一無二な美味しさ。ビジュアルも個性的です。そびえ立つように盛られたライスは、山が好きだった先代のこだわり。 カレーは湖か海でしょうか。カレーに浮かぶ白っぽいものはミルクで、これは氷河を表現しているんだとか。 『ムルギー』の店名は、開店当初は「エクリア」だったようです。ビルマで「エグリー」さんからレシピを教わったため、その方の名前にちなんだ店名だったとか。その後、『ムルギー』に改名し、先代の娘さん姉妹にバトンタッチ。現在も創業からの変わらぬ味を守り、三四半世紀愛され続けているムルギー ですが、随分と長い間ランチタイムのみの営業でした。タイミングの合わない人にとっては少々ハードルの高い存在でした。ところが、2025年6月にムルギー公式Instagramにて、およそ20年ぶりのディナー営業再開が告知されました。これは、超が付く大ニュースです。唯一無二のムルギー...

Waiter spoke perfect English and was incredibly polite/helpful. The curry was fantastic.

Their menu is very small, so unless you're here for the curry or satay chicken, there isn't much to go for (sans their peanut satay salad, which is very tasty, and worth sharing in a group). The curry does not come with any accoutrements; it's just the curry and rice (and a hardboiled egg, if you want), so if you want a fast food style Katsu-curry you should look elsewhere. The curry itself is chicken based.

It's traditional, delicious, and filling. Made for an amazing lunch. Will absolutely come back next...