O寿し1(おすしいち) — Restaurant in Tokyo

西荻窪で一番大好きなお店です。 5年くらい通っていますが、何もかも星5だと思っています。 私は新潟出身でお寿司屋さんにはちょっとうるさいですが、こちらは本当に美味しい！ 何食べても美味しい！ にぎりも、一品料理も、あら汁も、お酒も。店内も綺麗にしてあるし。

そして大将も女将さんもスタッフ？お弟子さん？のみなさんも、みんなよく気が効くし面白くて、いつ行っても大満足で帰ってきます。 よそのお店に行くよりもちょっぴり高くなっちゃうけど、それでもまた定期的に行きたくなるのがおすしいちです 笑

職人さんって黙って黙々とって感じのイメージだけど、おすしいちの大将はコミュ力あり、空気の読める職人さんです。 なので、シーーーンとしたお店に行きたい人はちょっと違うかもしれません...

初めて入ったこちらのお店、入った瞬間は、カウンターが広く、渋めの色調のスタイリッシュな店内に、鯉口シャツを揃えた職人さんが揃い、中でも気合いの入った大将の厳つさから、酒や肴の期待がかなり膨らみました。 確かに料理の味もお酒の品揃えもとても良かったので、しばらく通う気持も湧きましたが、接客態度で一気に気持は冷めてしまいました。 とにかく、大将を始め、お弟子さん？もよく喋る喋る。寿司屋らしい寡黙なのはアルバイト店員だけでした。 それもこの時節柄、マスクなしに加え、常連さんからの差し入れなのか、ビールをガバガバと呑みながらの仕事です。 昔連れていかれた場末のスナックを思い起こしました。 小一時間ほどいましたが、常連さんたちと大声での会話に呆れ、店を後にしました。 こちらはお寿司やお酒を楽しむところではなく、陽気な大将と会話を楽しむ居酒屋だと理解したので、次はちゃんとしたお寿司屋さんで、お寿司を堪能したいと思います。 重ねて言いますが、料理は美味しいですが。味を半減...

ランチで美味しいお鮨と日本酒をいただける貴重なお店です。 ラストオーダーギリギリに入店したにも関わらず、とても親切に店主さんと店員さん達が対応してくださりありがとうございました。 ランチセットの、煮物のお出汁が、上品なんだけど、しっかりしていて、お野菜の美味しさがひきたっていて、思い出すと、お口の中が大変です。 お鮨も、大きさも、ネタとお米との感じも丁度良くて、予想を裏切る美味しさでした。 親切な常連さんにおすすめされた、山菜の天ぷらも、サクサクで素晴らしかったです。 ペアリングしてくれた日本酒も素晴らしかったです。 あまりに素敵なお味とお店なので、ランチ1600円って書いてあったけど、きっとチャージやお酒とかお高いんだろうな〜って思っておっかなびっくり注文していたら、お会計みて明朗会計すぎてびっくり！！ えっ！これでいいの⁉︎でした 常連さんが、大丈夫だから、もっと頼みなよ、ってオススメしてくれたの納得です。 次回は安心してもっと色々頼んじゃおうと思いま...