Stopped in at 6:30 on a Tuesday for a party of 2 and we're seated immediately, however, I do recommend reservations for larger parties or for busier nights. The private eating booths are amazing. Meat is amazing and service is wonderful. They have an English menu but the staff doesn't really speak English. The prices here are a bit higher. We paid $110.00 for 2 for 4 beers, 3 orders of beef, 2 salads, 2 grilled veggies and kimchi. That is a very affordable price in the states but compared to other bbq places, it's a bit more. This is an upscale restaurant though, so the price is very affordable for the comfort, service and privacy. I would definitely recommend...
Read moreI had my dessert along with a plastics piece which was a terrible dining experience. For the celebration of our first travelling to Japan together, my boyfriend and I made a reservation at this restaurant in advance. Although the location of this Yakiniku wasn’t along our way, we were still so excited about this dinner as our perfect ending in Tokyo. The food we ordered was the most pricey set but it wasn’t good as our expectation, the worse part was that we founded that there was a slice of plastic in my Hojicha ice cream which was so disgusting. It totally screwed up our last meal during this memorable trip. That’s my worst dining...
Read more希少なお肉を新鮮なうちに、コスパよく!青山のオシャレな焼肉屋さんでサシの海に溺れてきました。 オシャレなエリアにある焼肉屋さんなので店舗入口から、オシャレ度高いです。 オープンスペースはなく、グループ毎に軽く仕切りがされていてプライベート感あります。 板戸でしきられた、完全個室や、のれんの半個室も。いずれも個室チャージ無しなのは嬉しいですね。 のれんをかき分けると、白木の素敵なテーブルセッティング。
まずはオシャレな青山らしく、スパークリングで乾杯! このスパークリング、とてもおいしかったです。辛口だけど、フルーティーで柔らかさも。 グラン・アンぺリアルヴァン・ムスー・ブリュットフランス産。覚えておこうとっと。 シャンパンなども合わせて頼めるように多彩なラインナップ。ボトルでオーダーも程よい価格帯で嬉しい。
■キムチ3種カクテキ、きゅうりの水キムチなど箸休めに丁度いい。
さ、気になるものを頼んでいきます。
■近江牛サーロイン炙り寿司 良質の脂がじわっと溶けてますね〜タレが濃すぎず、お肉の旨みが伝わります。 ワサビが脂身には合いますね。
■にくTATSUユッケ 新鮮な牛肉だからこそ!この美味しさ……卵黄と混ぜてとろっとろにしてね。 我慢できず、ここで恒例の白米オーダー! 違反ですよ……万年ダイエッターには脂と白米は……でも抗えない魅力♡ 生玉ねぎが辛味も匂いもなくて薬味にぴったりでした。
■ナムル盛り合わせ 特に好きなのは蕨です。こりこり食感、濃い出汁と甘さ。 ご飯に合うし、お肉の美味しさを引き立てますね。
■近江牛ステーキ2種 奥がサーロイン、手前がイチボ イチボは腰あたりの部位で柔らかく、赤身とサシ両方を味わえます。
早くも脂がじわっと滲んできたサーロイン。良質の脂は融解点が低い気がする! 熱々の網で表面を炙るように焼きます。 さくっとじゅわっと!美味しさが広がります。 岩塩とワサビで頂きました。 お肉の美味しさを直接味わうなら、やっぱりお塩ですね。
そして……1日限定数の王者降臨! ■近江牛シャトーブリアン♡ 事前に予約しておくのがオススメ シャトーブリアンの相方は赤ワインカベルネ・ソーヴィニヨンのミディアムボディ。 しっかりしたお肉には、赤ワインが美味しい。
シャトーブリアンはそのまま岩塩とワサビで美味しさを堪能したあとは…… サンチュに巻いて、もろみ味噌トッピング。甘味噌がお肉と相性抜群! とろける美味しさを、これでもか!という天国レベルまで味わいました。
最後に少し赤身のお肉をオーダー ■奥がヨコメ手前が極上ロースです ヨコメは希少部位。アバラ近くのナカバラのプレートに繋がっている部分で、少し硬めとのこと。 でも全く、それとは分からない食感。 硬いって……A5クラスでは、もはや柔らかい(笑)お肉らしい旨みのある部位でした。 極上ロースは、さすが極上というだけあって普段のロースよりサシが入ってます。 薄切りの良さで、とろっと舌でとろけました。サンチュと合わせてタレもつけて頂きました!
合間にチェイサー代わりにサワーなど。 ■紀州梅干しサワー甘くなくて美味しい ■生搾りグレープフルーツサワーフレッシュなフルーツがサッパリ
お肉ばかりでなく、飲み物も充実していて嬉しいですね。 他にはマッコリ、日本酒、焼酎もありますよ。 ひゃー!満腹!こんなにサシが多いお肉を頂くのは人生初。 サシの海を泳ぎきった…♡ 上質のお肉なので、脂身はどこまでも上品な感じ。口にしつこく残ったりもせずとろけていってくれました。
恒例の〆は…… ■ひとくちTATSU冷麺 爽やか〜!麺もしっかり硬めでツルツル。丁度いいサイズなので、締めにぜひ。 〆のドルチェは ■濃厚杏仁豆腐 ぷるとろの食感〜♡濃厚なミルクプリンという感じ。 甘さが控えめなので食後の締めに相応しい甘味でした。
お肉はとても上質で、とろける美味しさと肉の旨味がしっかり味わえる焼肉屋さん。 しかも、全くと言うくらいに匂いがつかない! これは本当に嬉しいおもてなしですよね。 匂いがカバンなどに着くのは結構嫌なので。。接待やデートにも喜ばれるポイントです。 外苑前、表参道からも徒歩圏内。 こんな美味しくてオシャレな焼肉屋さんは滅...
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