Pasela Coffee — Restaurant in Tokyo

2017年07月16日 雑司が谷の住宅街に忽然と現れるパセラグループのカフェ。 以前から気になっていたので入店してみると、ホールもキッチンも Cute Girls! 席に案内されるなり、Cute Girlが「冷たいお水にしますか、お白湯にしますか」という質問があり、お白湯をチョイス…。いきなり一本取られた感。

「【LOCABO】豆乳ベイクドチーズケーキセット」780円 入店数分前にナン食べ放題でたらふくナンを食べていたため何を今更な感じだが、健康カフェということで低糖質メニューをチョイス。 豆乳とおからを使用することにより、通常のベイクドチーズケーキに比べて糖質80%カット(糖質5g以下)とのこと。 一般的なベイクドチーズケーキよりもややボソボソ感はあるが、普通に美味しいチーズケーキ。 大きめサイズなので後半単調になってきたらラズベリーソースを付けて味変を。

セットのオリジナルブレンド珈琲は、大きめのマグカップで供される。 バタフライマドラーが印象的。 苦味とコクが強めでなかなか個性的なお味。 何か飲みやすいと思ったら、「当店のコーヒーは、最も苦味と酸味のバランスが良い60℃で提供しております。更に熱いコーヒーをご希望の場合は、どうぞお気軽にお声がけくださいませ。」の一文が…。 猫舌なのでこれは嬉しい気遣い。 200円でお替わり可なので、すかさずお替わりしてしまった。

ここはとにかく居心地が良い。 清掃が行き届いている清潔感のある店内は全席禁煙で、座り心地の良い椅子。 無料WiFiが飛んでいて、カウンター席はコンセントがあり、充電器も貸し出してくれる。 その他、無料グッズや充実したアメニティはさすがパセラ! Cute Girlの心配りも素晴らしい。 結局2時間近く滞在。カード決済可。 リピート必至な優良店。

2017年08月19日 「ひんやり抹茶ゼリー」420円 ぷるんぷるんの抹茶寒天ゼリーは苦味が効いた大人な味。これは美味い!

「LOCABO焼き立てミルクブリュレ」480円 通常のブリュレに比べて糖質50%カットして糖質10g以下に抑えている。 注文してからキャラメリゼして供される。 一般的なブリュレだとカラメル部分がパリっとしているが、ここのはジャリっとしている。 結構ミルクが効いていてとろとろ。

「パセラシュー」250円→LINEお友だち登録で無料 甘さ控えめカスタードが美味い。ラズベリーソースで味変可。

「珈琲マンデリン」480円 注文を受けてから豆を挽くので香り高い。濃厚な深い苦味が楽しめる。 サービスのプチマドレーヌが甘いので、マンデリンの苦味が引き立つ。

「ハニーカフェオレ」580円 出てきた瞬間にハニーな香りが凄い。お味もハニーが効いていて甘～。

今日は家族で来たので、キッズルーム付き個室を借りてみた。 主にママ会用らしいが、大人300円/30分で借りられる。 相変わらず居心地が良いお薦めカフェ。

2017年09月10日 パセラグループの地域密着カフェ「パセラ珈琲店」でランチ。 10～17時までと長～いランチタイムが嬉しい。

「きんぴらと玉子のホットサンドプレート」780円。 +300円でスープセット「淡路島産たまねぎのオニオンスープ」 「ベーコンとチーズのクリーミーホットサンドプレート」780円 +300円でスープセット「かぼちゃのポタージュ」 2人でシェアして実食。

まず2種類のスープが供される。 「淡路島産たまねぎのオニオンスープ」は、いわゆるオニオングラタンスープ。他店だと味が濃すぎたりしてあまり注文しないのだが、ここはあっさりしていて飲みやすく、それでいてトロトロたまねぎの甘みはしっかり味わえる。とろけるチーズが乗ったフランスパンは、食べるとスープがじゅわっと口の中に溢れ出して美味い。 「かぼちゃのポタージュ」は、大きめのカップにこれまた大きくカットしたかぼちゃがゴロッと入っている。ベーコンが入っているからか、塩味の効いた濃いめの味で食べ応えがある。

「きんぴらと玉子のホットサンドプレート」は、こんがり焼いたトーストの間に、きんぴらごぼうと玉子焼きとタルタルソースを挟んでいる。味としてはタルタルソースは控えめで、和のホットサンド。この組合せは素晴らしく美味い! 「ベーコンとチーズのクリーミーホットサンドプレート」は、とろけるチーズとスライスしたベーコンによる濃厚な組合せ。これはハズレのない美味さ。

「ハニトー...

Nice place that has both WiFi and outlets to charge your phone or PC. Only downside is that it's quite expensive with a coffee...

明治通からちょっと入った所、副都心線の雑司が谷駅から歩いて4～5分の住宅街にあります。店内はこじんまりとして落ち着いた雰囲気でとても良いとおもいます。私はすきです。良く休日のランチに利用してます。ランチメニューは大きく分けて３種類、丼物系とトースト系、あとカレーがあります。その他にでっかいトーストがありますが、でっかいハニートーストは一人では食べられないです。ローストビーフ丼はこの値段からして美味しいとおもいます。カレーはとても美味しいのでお勧めいたします。白米と五穀米を選べます。注文してから料理が出てくるまで遅いのが欠点です。客層は年齢の高い常連さんが多いようです。スイーツはシューがお勧めです。テラス席がありますが周囲のロケーション(住宅街)からすると勇気いりそうです。是...