We had dinner at this place yesterday evening (10 Nov. 2019), based on the high rating on Google Maps. Note that the owners don't speak English (but hey, regretfully we don't speak Japanese either), but the menu in English enabled us to order ramen for two. Sadly, we didn't order the ramen we expected (all in one), but the variant were a thick and greasy broth was served separately and where we had to dip the noodles, the pork and the marinated egg in the broth). We emptied our bowls, but probably would have preferred the lighter variant. The place itself is tiny and cody, and frequented by locals. All in all, we...
Read moreOne of our favorite meals in the broader ueno area. Perfect for a cold day lunch. The two owners were so welcoming. Had about 20 minute wait, we wandered the neighborhood and came back with no issues. They have a QR code to order and that has English translation as well. The Tsukemen dipping noodles are a must try, some of the best I've had across Japan. The lighter shio broth was flavorful and comforting. Chopped white onions were a surprise but worked really well in both versions. Curated sake and whiskey selection as well....
Read more總評:🌕🌕🌕🌕🌑 消費:1200JPY
這一間是朋友隔空抓藥推薦給我的! 他並不是什麼在網路上很知名的拉麵店 而且距離市區也是有一段距離 我也是特地為了這間拉麵店搭電車前來~~ 看看真的是多有愛呀!😂😂😂
店家其實相當的有特色 他不只是單純的拉麵店 而是一間拉麵的酒吧 店內的空間後面的陳列擺放有非常多的酒 包含了各式各樣的清酒 後面感覺也是有非常多的顧客在這邊寄酒!
如果你不只想要吃拉麵的話 也可以當場跟店家點酒來喝! 可以說是相當的有特色
另外這邊也是有相當附近的住戶或者是熟客前來 當天來用餐的時候 感覺附近很多座位都是住在附近的老人家 完全是跟店家有交情來這邊聊天喝酒的~ 所以在這邊也感受到了滿滿的人情味呢!
這邊的拉麵菜單其實相當的簡單 就是以基礎的雞湯拉麵去做變化 包含說你可以選選擇鹽味或者是醬油味 湯頭可以選擇比較濃厚的或者是一般的 當然也有再加辣的選擇
其他就是其他配料的加點等等 所以這間店的拉麵其實相對的是比較簡單好點的 但要注意的是菜單只有日文版和英文版 所以在點餐的時候可能還是要先看一下菜單選擇你要點什麼風味的拉麵~
食物:🌕🌕🌕🌗🌑 氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑 服務:🌕🌕🌕🌑🌑 價格:🌕🌕🌕🌕🌗
⭐️食物部分 這邊的拉麵主要是以雞湯湯底為主 也是我比較喜歡的湯底口味 當天點的是鹽味濃厚雞湯拉麵
在麵條部分我覺得是處理得不錯 他使用的是比較細的麵條 口感也是相當的不錯 不會過硬或太軟
另外拉麵的湯頭並不會到太濃郁以及太鹹 所以這部分我還蠻喜歡的 而在配料的部分 給的也是相當的大方 以這個價位來講肉片給的算是很大塊 並且也有一顆蛋去做陪襯
整體來說這碗拉麵我覺得算是水準之上 是比較符合我的胃口還有口味的拉麵!
⭐️氣氛部分 店內的空間雖然不算大 並且也是一般拉麵店或者是酒吧的感覺 大家紛紛坐在吧台前面等候供餐 裡面有些熟悉的人會彼此在這邊聊天 也在白天就有人開始開酒來喝了~
果然是走一個拉麵酒吧的感覺! 店內的空間算是明亮整齊 也是蠻有現代質感的感覺
我覺得自己一個人來用餐也是相當的舒適 而且樓上好像也有其他的用餐區域 當時來的時候也有其他人從樓上下來
不過比較意外的是這邊觀光客並不是很多 大部分看到的都是當地的民眾等等 在用餐的感受上我覺得是相當不錯的~
⭐️服務部分 當天沒有什麼特別的服務或是聊天 可能是因為我是觀光客😂😂😂 所以跟老闆比較沒話聊~~ 語言不通的關係
但老闆娘看起來是相當的親切 並且老闆也在跟其他客人快樂的聊天 因此我覺得這個地方應該是相當的舒適的~
⭐️價格部分 可以看到這間拉麵店的拉麵其實是相當的平價 比很多在台灣的拉麵店都還要便宜呢!! 而且拉麵的整體風格我覺得也是相當讚
所以從不管是氣氛服務以及食物的風味角度來看 這間拉麵店的價格CP值都是相當的高!
⭐️整體來說 雖然這間拉麵店並不是什麼特別網路上知名或者是口耳相傳的拉麵店 但我覺得他就是在當地社區知名而且很有特色的酒吧拉麵店~
雖然他距離市區以及熱鬧的地方有段距離 但我覺得大家如果搭乘電車有路過這個地方的話 真的是可以下車來這邊試試看喔!
並且聽說到了晚上他就會搖身一變變成酒吧! 真的也是...
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