Ramen Jiro Mita Honten

3回目の投稿

どうも^ ^ どうもどうもです^ ^

イヤーーー。 長期出張に行ってたんですよ^ ^ で、、 無性に食べたくなってたんですよね〜

二郎ラーメンが！

今日の職場は三田です♪ ラッキー^ ^ もちろん行っちゃいますよね〜

ラーメン二郎三田本店！！

到着時刻　14時 先客　外待ち5人 オペレーション　2人 店内カウンターのみ。 食券制です。

注文した物 小ラーメン(普通、普通、普通) 600円也。

15分ほど外待ちをして 店内へ〜 あらま。 山田社長もいらっしゃいます^ ^

久しぶりの二郎ラーメン ワクワクが止まりません^ ^

カウンターで待つ事 3分ほど。

着丼です♪

わぁーー。 絶対美味いビジュアルだ〜^ ^

いただきまーす♪

先ずはスープから〜

旨旨！ 非乳化スープです♪ 若干物足りなさを感じますが、 これがイイ^ ^ 優しいスープなんですよね〜 美味いです♪

続いて野菜を〜

旨旨！ 安定のクタ野菜です♪ キャベツともやしの味染み具合も 丁度イイです♪

続いて麺を〜

旨旨！ 自家製極太縮れ麺。 麺の茹で加減は 来るたびに変わるので そこはご愛嬌ですね♪ でも美味しいです^ ^

続いてチャーシューを〜

旨旨！ 今日は神豚に当たったかも！ 豚ロース肉の中心部分でしょうか。 程よい弾力。 程よい味染み。 程よい分厚さ。 今まで来た二郎で No.１のチャーシューです♪ 美味い！！

途中からホワイトペッパーを投入^ ^

旨旨！ やっぱり二郎ラーメンには合うんだよなぁ〜^ ^

って事でご馳走さまでした♪

イヤーーー。 ほぼ1ヶ月ぶりの二郎ラーメンでした♪

やっぱり美味かった 本店！！

全ての二郎はスタートは ここからスタートしたんだなぁ〜 と思いに浸りながら 完食しちゃいました♪

スープを全部飲みたかったけど‥ ダイエットの為‥ 我慢しましたよ^ ^

2回目の投稿。

どうも^ ^ どうもどうもです^ ^

イヤーーー。 今日の朝は晴れてたのに‥ 夕方になって、 急に曇ってきました‥ こんな日は〜

二郎本店に行こう^ ^

今日は仕事で三田に来てます。 中途半端な時間に会議も終わり、 こんな時間からランチタイム‥ どこがやってるんだろう？ ‥‥ 二郎本店があるじゃ無いか！

って事で〜 訪問です^ ^

到着時刻　15時30分 先客　外並び6人(30分後に入店) オペレーション　2人 店内カウンターのみ。

食券制です。 注文した物 小ラーメン(ニンニク少なめ) 600円也。

30分程並んで店内へ〜 ニンニク少なめをコール。

あれ。 今日は山田総司がいらっしゃらない。

暫く待ってたら〜

着丼です^ ^

わぁ。 このビジュアルは変わらないなぁ〜

いただきまーす♪

先ずはスープから〜

旨旨！ この時間になると スープが少し乳化していますね。 刺さるようなカエシの味は 薄いように感じます。

続いて野菜を〜

旨旨。 定番のクタクタ野菜。 程よい味染みもいいですね♪

続いてチャーシューを〜

旨旨。 モモ肉チャーシューが2枚入っていました。 柔らかくて、ジューシー^ ^ 美味しいです♪

続いて麺を〜

旨旨。 極太デロ麺です。 本店ならではの茹で加減。 日によってデロ感が違うのも 愛嬌ですよね。

途中からホワイトペッパーを投入。

旨旨！ やっぱりこのラーメンに 合うんだよなぁ^ ^

って事で〜 完食です♪

ご馳走さまでした♪

イヤーーー。 相変わらずのボリュームです。 そしてコスパかヤバイなぁ^ ^

今日のスープはちょっと乳化し過ぎてたかも‥ でも、 これも二郎本店ならでは^ ^

今度来る時はどんなかなぁ‥？

楽しみにしてまーーす！

1回目の投稿。

どうも^ ^ どうもどうもです^ ^ イヤーーー。 今日はあーつーいーなぁー。 絶好の行列並ぶ日和だ！

今日は仕事で三田に来ております。

三田来てるってことは〜 そう！ 二郎本店さんがある場所です。 朝からソワソワ‥ 早くランチタイムにならないかなぁ♪ って事で、 仕事が手に付かず、 午前の仕事が終わりましたよ^ ^ いよいよランチタイムです♪

もちろん二郎本店さんです♪

到着時刻　12時30分 先客　外待ち25人程 オペレーション　3人 店内カウンターのみ。

注文した物 小ラーメン(ニンニク少なめ) 600円也。

30分程並んで店内へ^ ^

ニンニク入れますか？ のコールに〜 少なめでと応対しました^ ^

そしてすぐ着丼です。

わぁ。 美味しそうです♪

いただきまーす。

先ずは野菜から〜

旨旨！ ややシャキッとした野菜は キャベツとモヤシは入ってます。 暫く食べ進めて〜

麺を〜天地返しして〜

旨旨！ 自家製の麺は柔らかめに茹で上がってますね。 太麺の平打ち麺は 食べ応え十分^ ^ 美味しいなぁ〜。

続いてチャーシューを〜

旨旨！ 下味が付いた 柔らかなモモ肉チャーシューですね。 2枚入ってます。 食べ応え十分^ ^ うーまーいー！

って事で 無我夢中に食べ進めて〜

完食です♪

ご馳走さまでした^ ^

イヤーーー。 さすが元祖です。 ここから全てがスタートしたと思うと、 なんか感慨深いですね。 やっぱり元祖に勝るものはない。 って思いました。

また来まーす♪

4回目の投稿

どうも^ ^ どうもどうもです^ ^

イヤーーー。 朝から 雨がシトシト降っております。 三連休明けの火曜日。

今日は仕事で三田に来てますよ〜^ ^ チャチャっと午前中の仕事を終わらせて〜

2022年初の二郎本店さんに向かおうと思います♪ 思いの外、仕事が早く片付いたので、 行列はどうかなぁ〜？

到着時刻　11時 先客　外待ち無し、店内9割ほど オペレーション　4人 食券制です。 店内カウンター席のみ。

注文した物 ラーメン(ニンニク普通) 600円也。

11時に到着だったので、 並び無し！ ラッキー^ ^

食券を購入してカウンターに着席しました。 今日も山田総帥は元気で何よりです^ ^

5分ほど待っていると〜 着丼です♪

わぁ。 美味しそうです♪

いただきまーす。

先ずはスープから〜

旨旨。 朝早い事もあってか、 非乳化スープです。 豚骨の味もしっかり感じられて、 美味しいです^ ^

続いて野菜を〜

旨旨。 キャベツの割合が増えたのかなぁ？ 野菜のクタ加減もちょうどイイですね♪ 美味しいです♪

続いて麺を〜

旨旨。 これぞ二郎さんの麺。 平打ち太麺のワシワシ麺。 美味しいです♪

続いてチャーシューを〜

旨旨。 肩肉のチャーシューでしょうか？ 極太チャーシューが2枚はいっています。 下味の付け方もバッチリ。 食べ応え十分で、柔らかくて うーまーいー！

途中からホワイトペッパーを投入。

旨旨！！

って事で〜

完食です^ ^

ご馳走さまでした♪

イヤーーー。

新年一発目の二郎本店さん^ ^

やっぱり最高です！

今年も宜しくお願い致しまーす♪

4回目の投稿 どうも^ ^ どうもどうもです^ ^

イヤーーー。 今日から2月突入です♪

今日も仕事で三田に来ております。

私事ですが、 今月はマイバースディがあります^ ^ また歳取っちゃうなぁ‥ 誕生日月間スタート！ って事で 初日は〜 はい。 もちろん。 はい。 あのお店です♪

二郎本店です^ ^

到着時刻　15時 先客　外待ち　6人 オペレーション　3人 食券制です。 店内カウンター席のみ。

注文した物 小ラーメン 600円也。

ランチタイムを外して行ったのに‥ 流石です‥orz 20分ほど並んで店内へ〜

ニンニク少なめをオーダー。

5分ほど待っていると〜 着丼です♪

わぁ。 今日も美味しそうです♪

いただきまーす♪ 先ずはスープから〜

旨旨！ 若干乳化されたスープ。 化調が効いていて美味しいですねー♪ 脂もたっぷり入っています♪ 正に二郎のスープって感じです♪

続いて野菜を〜

旨旨！ 丁度いいクタ感。 キャベツも多いので ヘルシーに思えてしまいます^ ^ 美味しいなぁ〜^ ^

続いて麺を〜

旨旨！ 二郎ならではのデロ麺。 このピロピロ感が堪らんです♪ 茹で加減も茹で過ぎって位が丁度イイ^ ^ 美味しいなぁ〜^ ^

続いてチャーシューを〜

旨旨！ いつもの極圧チャーシューが2枚入っています。 味染みもしっかりしていて美味しいですね♪ 今日も神豚チャーシューでしたよ^ ^

途中からホワイトペッパーを投入。

旨旨！ 本店の味変といえば ホワイトペッパー！

これが合うんだよなぁ〜

って事で〜 完食です♪

イヤーーー。 今日も大満足でした^ ^

2月最初のランチは二郎本店！ って決めてましたからね^ ^

また近々きまーーす^ ^ いつも美味しいラーメンをありがとうございます♪