Royal Host Haneda Airport — Restaurant in Tokyo

Meal: Lunch Day Visited: Sunday Budget: ¥2,000/person Closest Station: Haneda Reservation Needed?: N/A Payment: Cash; Credit; E-Payment Kid Friendly?: Yes English Menu?: Yes

Despite being a bit expensive, this restaurant is excellent for an airport restaurant. The dining area is large, so, though popular, the wait times to get in aren’t bad.

Standard family restaurant menu, with seasonal menu changes. We enjoyed our American Angus steaks.

We’ll...

This is the best food I’ve ever eaten in my entire life and it’s so crazy because it’s just a random airport restaurant, but I’ve eaten food all over Argentina, Japan, Italy, and in multiple states in the United States and I’ve never had such amazing food. After I ate here, I literally could not stop talking about it for months. Please take the time to try out this food. You will...

黒×黒ハンバーグ1230円とライス250円、税込1,505円をいただきました。予想はしていましたが予想以上に美味しかったです。 食べ終えて思ったのは、こちらのハンバーグが「アルファでありオメガである」こと。ハンバーグの原点にして到達点が、あろうことかファミレスチェーンのレギュラーメニューに潜んでいたとは吃驚仰天。お釈迦様でもご存知アルマイトです。ハンバーグ食べ歩きも、これでひとつのシーズンが終わった…そう思わせるだけの力量が、こちらのお店とハンバーグにはあると思いました。個人的感想ですが。 ジュワジュワ熱々の皿で登場のハンバーグは、ふっくらきれいに膨らんだやや厚めの小判型。ナイフを入れると充分な反発に期待が膨らみます。切り分けるとけっこうな肉汁が。肉汁をたっぷり含んでいい感じにツヤツヤの断面。しっかりとした練りを感じるパテは、ツナギと肉のバランスが秀逸。スジっぽさはみじんもありません。 塩気はそれほどでもありませんが、十二分に引き出した肉汁の旨味だけで飯が進むこと。ツナギがハッキリと存在を主張しているにもかかわらず肉肉しいという出来すぎのパテに脱帽です。 ソースはブラウンソース。柑橘系の酸味と香りを残しつつ、バターとチーズと味噌のようなコクの不思議な美味しさ。しっかりと効かせた塩気に自信のほどを感じます。 ご飯はややモッチリ。甘みもあって良いお米です。炊き方も上手。ぷっくりとして美味しい。つけあわせのコーンもしっかり調理で手抜きなし。全方位死角なしです。 ただひとつ、目玉焼きのハンバーグ乗せだけ勘弁してほしいところですが、オールオーバーではなく、ちゃんとハンバーグの素肌を見せているところはさすがだと思いました。 良きハンバーグ、良き料理を出してくれる、良きお店だと思います。こうして作って欲しい、こう焼いてほしい、パテとソースの塩加減はこうして欲しい、ご飯はこう炊いてほしい…etc。そうしてほしいと思ったことを、ほぼ全てやってくれています。なんというか、美味しい料理を出すんだ！という気迫のようなものさえ感じたのですが、感じすぎだったでしょうか。 たかがファミレスと思って期待していなかったというハードルの低さはあるかも知れませんが、それを超えてなお、お釣りガッポリな力量のお店だと思いました。たかがファミレスされどファミレス。空港内のレストランという枕詞を抜きにしても上々。羽田空港で食事の際は、ぜひとも候補に挙げておきたいお店の筆頭ではないでしょうか。 場所は第一ターミナル4F。窓側の席からは...