Seika-rō — Restaurant in Tokyo

平日昼間に訪問。 街中華で気になっていたがなかなかいけなかったこちら訪問。 ぎりぎり満席で少し待ちましたがすぐにはいれました。 メニューは悩むほどあり、セットで高くても1200円以内とかなりお得。 悩みましたが口コミでおすすめされていた坦々麺と半チャーハンセット1100円を注文。 注文から5分くらいで到着。 ドロドロで見た目から濃厚な坦々麺とふわふわ卵に個人的に大好きな赤いチャーシューがはいったチャーハンでテンションがあがりました。 まずはスープから一口いただきましたが、辛すぎず濃厚でいてまろやかな胡麻の香りがするスープはクセになります。また、ネギがいいアクセントでさっぱりとした味わいがまざることでよりスープの濃厚さを味わえる。 麺はもちもちの細麺でリフトするとダマになった感じで不安になりましたが、スープとよくからみ、もちもちの麺は見た目とは裏腹にうまい。 つづいてチャーハンをいただいたがこれがうますぎた。ふわふわの卵といい感じの塩加減、焼豚の旨みが絶妙に絡みいくらでもいける。＋100円で普通盛りにできたことにあとで気づいてひどく後悔した。 これは並か大盛りにしてでも食べたい！ チャーハンは半分最後に残して坦々麺をいただいたがこちらも止まらない。 坦々麺はあまりすぎではないがここのは香辛料が弱めなので飽きずに最後まで楽しめる。 漬け物もほどよい味付けでおいしい。 最後はチャーハンを食べて杏仁豆腐をいただいたが杏仁豆腐は普通でチャーハンを最後に食べればよかったと思いました笑 全体的においしくいただきましたし、特にチャーハンは気に入ったので次回は他のメニューのチャーハン並セットにしたいです!

すぐに2回目訪問。 冷やし中華そば950円がきになっていたので注文したが、こちらはチャーハンセット不可とのこと。 味は普通のおいしさでこの値段だと他のメニューにすればよかった。 3回目 広東メンとチャーハンを普通盛りにしました。 チャーハンは前に比べると味気なくチャーシューの量はそのままなので半のままでよかったかも。 広東メンは塩気と化学調味料の味がするがこれが癖になる味...

以前から気になっていた精華楼さんに初訪問しました R6.7月10日 午前11:00到着 先客1名 後客6名　開店して約15分程で店内は満席になりました 店内はテーブル席のみで清掃がいきとどき清潔感がありました（照明は少し暗めです） 店員さんは厨房男性2名...

「白菜豚肉煮」とは、嘘は言っていない。 白菜がメインというわけだが 豚肉に期待してしまうのは人の性。 8:2で白菜が皿を占める。 白菜は嫌いじゃないけど 豚肉への期待が大きかった。

中華風の味つけの餡は 実にライスに合うし いくらでも食えそう。 おいしい。 けれど、家で食えそう。 という感想を持った次第です。 実際には家で再現するのは難しいんだろうけど これは作れそうな気がする。 豚肉の量もコントロールできるしね。

白菜豚肉煮ライス:850円

【精華楼】 東京都江東区千田1-2

営業時間｜11:00 - 13:40 17:00 -...