Sushi Kazato — Restaurant in Tokyo

ランチで松にぎり1500円をいただきました。連れは同じ価格の松ちらし。どちらも中トロが入っています。シャリは少しかためで米質は粘りが少なめで好みでした。 ネタはコストも考えたら仕方がないのですが贅沢言ってしまうともう少しだけでいいので厚みが欲しいところです。 夜メニューはきっと美味しいだろうなというのがランチメニューから感じとれました。 ランチメニューでは竹1000円もありますがたぶん、こちらの方は価格が低く抑えられており、食の細めな方や中トロいらないよみたいな場合は町寿司屋さんのランチならコスパ的によく感じそうです。 昼休みに行く場合は混雑度による変動はあるとおもいますが、店の滞在時間はおおよそ35分〜40分で考えれば良いと思います。順番に丁寧な調理をしていただいていますので、あまり時間のない方は厳しいと思います。 寿司とは関係ないですが、デザートのコーヒーゼリーが激ウマでした。 茶碗蒸しはこの玉子高騰の折、ついているのは有り難いですが、ちょっとかため。もう少し出汁が多い方が個人的には好みです。 あおさの味噌汁は美味しかったです。 ☆マイナス１個の理由はにぎりのコスパで、ネタがもう少し厚みを増やしてくれるならコストカットで茶碗蒸しなしでも良い。と思ってしまいました。 総合的にこちら...

【夜は完全予約制】 ランチは気軽にカウンターで板長の手際を見ながらゆっくり堪能できます。

つき出しを頂きながら、金星にて始めます。

店内は板長の物腰柔らかなお話しと、『ポンッ』と手水の音が心地よく響いて時間が流れて行きます。。

●松ちらし...

ランチで伺いました。店員の方々や店の雰囲気は特に問題なし。 ただ肝心のお料理は残念でした。 松にぎりを頼んだのですが、茶碗蒸しはスが入っていて、お出汁の味も卵の味もせず。 お寿司はシャリの酢の香りや味はなく、ネタも魚の味がしない。と思いきや生臭さの残るネタも… 基本的にどれもこれも味がしなかったので、私の舌がおかしいのかと思ったが、連れも同じ感想だった。。。味がしない料理とは、なんとも不思議… 1500円のランチ寿司という事を考えれば文句を言うことはしないが、また行こうとは思わない。 常連かな？と思しき方もいましたし、これは...