Sushi Zanmai — Restaurant in Tokyo

Great service, foreigner friendly. Their eel and tuna sushi are a must try.

Instrad of blowtorching their sushi, their aburi type sushi is done over a grill. A very different taste which needs to be experienced. Also has blowfish!

Recommended to order a platter to start, then after seeing what you like (fish, shellfish or just simple egg or vegetable sushi). After a platter, go wild on...

「すしざんまい」のパック寿司は、鮮度と味に定評のある寿司チェーンが提供する持ち帰り寿司です。以下にその食レポをお届けします。

見た目

パックを開けると、色とりどりの寿司が美しく並べられており、見た目からして食欲をそそります。ネタの種類も豊富で、赤身、白身、貝類、巻物などバリエーションに富んでいます。それぞれのネタが新鮮で艶やかです。

ネタ

マグロ

赤身が美しく光るマグロは、噛むごとに旨味が広がります。適度な脂がのっており、口の中でとろけるような食感です。

サーモン

サーモンは脂がしっかりとのっており、甘みが感じられます。濃厚な味わいがあり、口の中で溶けるような滑らかさが特徴です。

イカ

白く透き通るイカは、コリコリとした食感が楽しめます。噛むたびにイカの甘みが口いっぱいに広がり、新鮮さを感じます。

エビ

ぷりっとした食感が心地よいエビは、噛むたびに甘みが広がります。サイズも大きめで、食べ応えがあります。

タマゴ

ふんわりと焼き上げられたタマゴは、優しい甘さが特徴です。お寿司の合間に食べると、ほっとする味わいです。

巻物

カッパ巻きや鉄火巻きなどの巻物も、しっかりと巻かれており、ご飯とネタのバランスが絶妙です。海苔の香りが良く、食べやすいサイズです。

シャリ

シャリはほどよい硬さと甘みがあり、ネタとの相性が抜群です。酢の加減も絶妙で、ご飯粒がふんわりとした食感を保っています。

香り

開封した瞬間に広がる新鮮な魚の香りがたまりません。各ネタから漂う香りが食欲をそそり、一つ一つ丁寧に作られていることが感じられます。

総評

「すしざんまい」のパック寿司は、持ち帰りでも店内で食べるのと遜色ないクオリティを提供してくれます。ネタの新鮮さとバリエーションの豊富さが特徴で、誰もが満足できる内容です。価格も手頃で、気軽に本格的な寿司を楽しめる点が非常に魅力的です。自宅で贅沢な寿司を楽しみたい時に、ぜひ...

Great price, fresh sashimi and hot tea! The service was quick and friendly. I was seated at the counter and had fun watching the interaction between the chefs and regular customers. It seems there were many local people visiting the store. They also...