Awesome Udon experience. Picket the Cheese Beef Curry Udon with +30 level of spiciness in regular size and an extra egg. Very delicious and very good service including English speaking personell. Love that you can adjust size and spiciness level as desired and get a very tasty udon experience. Only thing I would sadly have wished for is a vegetarian option. Drink selection is also great, can recommend a nice beer...
Read moreメニューの多さに悶絶Q(。⊿°」∠)モッモ
東京都内で創作うどんの百名店✨️✨️
その中でも一際人気を集めているのが、名物メニューの「カルボナーラうどん」✨️新しい職場のオフィスの下の階にあったので是非是正実食‼️‼️
一見すると意外な組み合わせに思える“うどん×カルボナーラ”、実際に食べてみると驚くほどバランスが良く、和と洋が見事に融合しとるがなー✨️✨️
濃厚ながらもしつこさを感じさせないクリームソースが特徴✨️✨️ 秘密は、ソースにほんのり効かせた和風出汁。この出汁が全体をまろやかにまとめ、チーズや卵のコクをしっかり感じさせながらも、重たくなりすぎず、最後まで飽きずに食べきることができますなー もちもちの太うどんにこのソースがよく絡み、一口ごとに幸福感が押し寄せてきまっせー✨️✨️
トッピングには厚切りのベーコンがたっぷりと入り、噛むたびにジューシーな旨味が広がります。中央に添えられた温泉卵は、途中で崩すことで味に変化をもたらし、まろやかさが一層引き立つぅ♡ さらにブラックペッパーのアクセントが全体の味を引き締め、単調になりがちなクリーム系の味を上手にコントロール✨️ 店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いた和モダンの空間。席間もゆとりがあり、デートや友人との食事、一人での利用にもぴったり❣️ 照明も柔らかく、都会の喧騒を忘れてリラックスできる雰囲気です。特に夜はおしゃれな居酒屋のような雰囲気になり、めっさお得な飲み放題コースもありましたーー(。⊿°」∠)モッモッ
メニューの豊富さも特筆すべきポイント‼️ ピリ辛の坦々うどんや和風カレーうどん、サラダ感覚で食べられる冷やしうどんなど、創意工夫にあふれたバリエーションが揃っています。また、うどんだけでなく、前菜や小鉢、揚げ物などのサイドメニューも充実♡♡♡♡ぬかりなし!!
うどんの量も並盛・大盛・特盛と選べるため、お腹の空き具合に応じて自分好みに調整できるのも嬉しいポイント。さらに、価格設定も1,000円台が中心で、都心の立地を考えるとコストパフォーマンスも非常に優秀ですわな✨️✨️
「あんぷく」は、“うどん=和食”というイメージに新しい風を吹き込む存在です。特にカルボナーラうどんは、その象徴とも言える一品。うどん好きの方はもちろん、パスタや洋食好きの方にも一度は試していただきたい、満足度の高いメニュー✨️
虎ノ門ヒルズで創作うどんの世界に足を踏み入れるなら、まずは「あんぷく」から。新しい味の世界がきっと広がるはずでーす\(^^)/
LilouとHappyを✨️ ご...
Read more伝統と革新が融合した、新感覚の和の味わいを堪能できる創作うどんの店。
「和の鉄人」道場六三郎氏のもとで研鑽を積んだ安江勇治氏が手がけており、パスタのような感覚で楽しめる独創的なうどんを提供している。
看板メニューは、和ダシの旨みが効いた「名物カルボナーラうどん」。
外から店内の様子が見渡せる開放感のある空間で、一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気となっている。
12時前に到着すると、席にはまだ余裕があり、すぐに案内されて入店。
次々と注文が入るなか、店員さんの手が空いたタイミングを見計らって口頭で注文する。
▪️名物カルボナーラうどん 1,530円(税込) ・並盛 1玉 260g ・大盛 1.5玉 390g ・特盛 2玉...
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