Trattoria Filare — Restaurant in Tokyo

Excellent meal this evening at Trattoria Filare! The staff were so helpful even though we don’t speak Japanese. Had a couple of nice glasses of red, caprese salad (highly recommend!), Cacio e Pepe pasta and pork bruschetta (came like a pâté) and seafood pasta (squid) for my partner. Just what we needed for a bit of a taste of home after a few weeks in Japan. You could tell they take so much care with the preparation of the dishes and the ingredients and flavours were super. The chef (or maybe he was the owner as well?) came out from the kitchen when we left and wished us goodbye from the door, such a nice little touch! Thank you...

I had lunch here for the first time on June 10th. Despite my allergies to wheat and cheese, they provided delicious Italian dishes that catered to my needs. By contacting them in advance, I received very attentive service. The food was not only very tasty but also offered great value for money. I really enjoyed my meal and plan to make a reservation for...

●フィラーレ　★4.5/5.0

北参道から徒歩で行けるイタリアン。 三浦野菜や山形豚など、素材にこだわりがあるお店です。

休日でもランチコースがあり、一番お手ごろなのはAコース（1,300円）。この辺りでは平均的な価格設定ですが、この金額で良い素材を使った前菜、フォカッチャ、パスタ、デザートが付くのは相当コスパが良いと思います。

パスタは、オイル（ペペロンチーノ系）、トマト、クリームの3種ソースの週替わりメニューと、常設のウニクリーム。魚介or肉類×野菜の組み合わせなのですが、野菜が日本ではあまり見ないヨーロッパ系の場合もあり、メニュー更新が楽しみなお店です。

おすすめはオイルベースで、魚介と野菜の組み合わせが美味しい。物価高騰の影響で無くなってしまいましたが、以前のオイルベースにはトマトが必ず入っており、相性抜群でした。いつか復活してほしい。デザートまで付くこともあり、全体的なボリュームは多めです。

店員さんも元気よく、友人との食事でも安心して使えるお店です。ランチは混むことも多く早めの来店がおすすめですが、予約の場合はAコース（1,300円）が注文できず、Bコース（3,000円）以上の注文が必要な点に注意です。

Bコースの三浦野菜のテリーヌが美味しいので、二人での来店であればAコースとBコースを1つずつ注文してシェアするのもおすすめ。

数少ないお店へのコメントは、（お店というよりメーカーのデザインですが笑）コーヒーカップの持ち手が欧州風で小さく持ちにくい点と、パスタの茹で加減が少し緩めなこと。

パスタは恐らく（風味が良いが伸びやすい）ブロンズダイスのスパゲッティーニ使用ですが、比較的量が多いので途中から緩くなってしまう。伸びにくいテフロンダイスかつ、もう少し硬めの茹で加減だと個人的には好みです。

総じておすすめなお店ですので、家族・友人・恋人など、シチュエーション問わず利用できるお店です。こ...